牛肉中常见的致病菌 牛肉粘牙是什么原因
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牛肉粘牙是什么原因
一是牛肉中含铜离子过量所致；
二是牛肉存放时间过长或存放方式不合理，其表面产生大量细菌继而发生了氧化反应。
最好不要吃了。如果要保鲜必须冷冻，如果吃干的可以烘干吃腊肉一样。
对于这种情况，如果不具备充分加热的条件，那最好就直接扔掉，不要继续食用，特别是肉类，其中很容易长一些较危险的致病菌；如果舍不得扔，也可以把表面的黏性物质清洗掉，然后将熟食蒸煮透，彻底杀菌后再食用。不切小块的话，建议最少蒸半个小时，如果切成小块，煮沸十分钟左右即可。
五个月大布偶猫可以吃熟牛肉
可以。
猫咪是可以吃熟牛肉的，但注意在煮的过程中不要添加调料及太多盐分，最好用白水煮牛肉给猫咪吃。同时，对于肠胃功能不好的猫咪或者1~3月龄的幼猫，最好不要给予牛肉或者少量牛肉，避免因此引起猫咪腹泻。猫咪除了可以吃牛肉外，还可以吃鸡肉、鸭肉、三文鱼肉等肉类。
牛肉能生吃吗？
首先，可以生吃。
其次，牛肉营养更丰富，因为没有完全经过高温烹饪，牛肉里面的蛋白质和生长激素被较好地保存下来，食用这种半生不熟的牛肉更能提供给人体所需要的营养物质。而且生吃牛肉比较安全，因为牛肉里面的牛肉绦虫虽然能寄生在人体内，但对人体构成伤害较轻,牛肉绦虫虫卵不会感染人体.
最后，但值得注意的是，除了牛肉以外，羊肉、猪肉等都不能生吃，羊肉旋毛虫、猪肉绦虫都是能对人体构成严重伤害的寄生虫。
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