什么可以跟卤牛肉一起？卤肘子汤汁可以卤牛肉吗
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牛羊肉可以一起卤吗
可以
牛肉可以和羊肉一起卤。牛和羊都是食草反刍四蹄动物，以瘦肉为主，热量很高，味道比较接近，是穆斯林民族的主要肉食。
羊肉的膻味要大于牛肉，一般情况下还是建议分开卤，可以保证各自的风味。尤其是经营卤菜店，一定要保证原味。如果一定要放在一起卤，也还是影响不大，只要卤熟了就不存在什么问题的。
牛羊猪肉能一起卤制吗
牛肉，羊肉，猪肉，这三种肉各有其特点，其味道也各有不同，倘若把这三种肉放在一起卤制各种肉的味道就偿不出来了，所以决不能放到一块。
卤肘子汤汁可以卤牛肉吗
卤肘子汤汁是可以卤牛肉的，牛肉焯一下水下锅，加入适量盐，生抽，糖，料酒，姜，八角，小回香，草果，香叶，少许丁香炒香在下入卤肘子汁即可。
文章到此结束，如果本次分享的什么可以跟卤牛肉一起和卤肘子汤汁可以卤牛肉吗的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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