叙永牛肉美食有哪些店 泸州都有哪些特色美食

大家好，今天给各位分享叙永牛肉美食有哪些店的一些知识，其中也会对泸州都有哪些特色美食进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

泸州有什么好吃的。。。

泸州有什么好吃的。。。。

泸州好吃的地方很多啊，迎辉路那边比较全面而且商场也比较多很热闹。比如说吃串串一定要去珠子街那家“邓氏米花糖”虽然有点辣味道还是可以的，不过泸州的串串遍地都是钟鼓楼上面也有好多家鼎可以去尝一下。对了钟鼓楼上面还修了一条名街，有很多牌子，吃饱了还可以去购物。

还有“邓氏米花糖”对面的双流肥肠粉也很不错。珠子街还有砂锅米线、炒板栗、爆米花、烧烤等等，晚上还有夜市哦卖衣服、鞋子、包、首饰等东西便宜而且可以随便讲价。要吃泸州的特产正宗的黄粑，还是要去摩尔上面那家林黄粑去买。珠子街上面观圣殿门口的那家刘二黄粑味道也很好。还有龙泉桥下面的李庄白肉很有名的一定要去吃一下价格都不贵。这些都是泸州小吃，如果有钱也可以去吃好点的如五味轩、麻辣空间、麻辣新村等贵点的火锅。泸州还有几家星级宾馆，每家都有中西餐，环境当然也是一流的，但是价格不用我说也知道撒。提醒一下如果找不到路可以坐计程车，只要你说对地名司机肯定晓得，因为泸州比较小。说了这么多还是只说了泸州吃的一小部分，其它的还是你来了自己慢慢吃吧。泸州人的确是比较“好吃”！

泸州哪些地方的东西比较好吃？

其实吧，提到泸州市区的吃的，一般就是在珠子街到白招牌那一段，珠子街里大段都是吃的郸都还可以，还有在白招牌的冷串串（在站牌那点）好吃，现在涨价了都是一块一串了，再向2中走，到长启桥上有家凤凰山庄，那里的面还有砂锅好吃，还有在丹霞路，就是在龙头关那面，大地主(原来是在大世界对门的后来搬了），里面有点像火锅那种，大中小份，也不是很贵呢，还有白塔那下面那些，都是吃的，反正不是很屁。

泸州市，有什么好吃的

豆汤面，燃面，黄耙。然后有很多街边小吃都很好吃。还有就是桃片和烧烤吧。县上的会更好吃点，尤其是叙永的烧烤，平均水准比乐山的都高很多。

泸州比较好吃的地方推荐?

话不多说，必须一一列举才行，楼主算是问对人了，我家就是泸县的，流传千年亲情浓郁的九大碗、精黄清亮醇香的观音月母鸡汤、方洞地主私房菜香碗、粉蒸鱼、喻寺和县城的羊肉汤、粉肠汤、农家滑肉、烧鸡公、玄滩粉蒸鱼鳅、玉龙湖的鱼系列、得胜沙坝的江湖河鱼、太伏鱼杂汤、火烧黄鳝、豆花、酥肉、粉蒸肉、加明的豆腐全席、黄粑、浑水粑、马脚干、麻糖、桃酥饼、川南柴火鸡、猪儿粑、乡村土腊肉；香菜类：鱼香菜、紫苏、大荷香、liaozi草、薄荷草、茴香菜，野菜，白酒、葡萄酒、太多了，慢慢享受吧~

泸州有哪些好吃的小吃？

小吃广场大门右边的豆腐鱼和土豆花，这家的豆腐鱼的包法跟桂花街不太一样，味道一样好，土豆花是用木炭炉炸的，有股木炭的香味钟鼓楼的原桂花街豆腐鱼，总让人想起小时候的味道。当然还有泸州特色的猪儿粑和白糕，不过总店都一般，服务态度奇差。还有伦教糕小市中码头公交车站的五香糕黄粑，貌似这个东东泸州独有。广场的砂锅米线（不过在垃圾站前、公厕旁边确实比较郁闷）吃包子到兴隆街的“一碗好面”吃"小憨包".甜甜的馅料也不错。牟记锅盔。二十一年的经久不衰，四县三区的家喻户晓。牟记锅盔，一个深受泸州老百姓喜爱的小吃；一个受多家媒体争相报道的小吃。就算搜寻百度，也会有泸州牟记锅盔的相关资讯。地址：水井沟牟记锅盔，水井沟往邮电大楼那条街往里面走。甜品仁和路，老百货公司左边的宜宾竹海双河葡萄井凉糕，对面的冰粉大王。广凤路的冰粉凉糕很好吃。据说有20多年的历史了。那里有几家，别走错了。写着”泸州第一家老凉糕”的才是。干锅沿大北街往沱江方向走有家李氏麻辣鸡，再往前有家的排骨干锅，旁边一家六月雪的干锅，再隔壁的香辣虾。跟刺园路二段交界的地方有家烧鸡公（貌似是很早前流行的东西咯，原谅我想不起其他的吃的咯），是泸州第一家，当场点鸡来做，味道不错。另外三馆的背后有家卖干爆鸭子的也很好吃。刺园路一段的贵州辣子鸡也很好吃，雪魔芋相当入味。烧烤仁和路的怪味烧烤。水晶沟联通广场的刘氏烧烤、曾三烧烤简直美味，那个花生末做的干碟，好吃得想把舌头都吞掉。小市中码头和上码头美食街夜市的烧烤也不错，推荐烤猪蹄烤鱼就是电脑城对面（原来的江阳区公安分局）和伊顿后门。百子图金三角烧烤。江阳区党政大楼对面的娘子军烤鱼。小店李庄白肉仁和路往沱江方向走有山西李帅水饺滨江路东门口的风吹排骨仁和路再下面（往长江方向走）那条街（搞不清是大河街还是小河街，就是有老城墙的）有家丑牛馆，专门做牛肉的，很好吃，伊顿对面同样楼高风景好的云中漫步有私房菜，他给你订标准按人数配菜，精工细作，知道的人不多，有点VIP的味道老妈仔蹄花，丰富的胶原蛋白。火锅串串邓氏米花糖，在泸州人心中远比朱以庄、刘国强出名。大梯步下面的宝芝林稍微有点特色，吃菌类的。五味轩的鱼头，麻辣空间的麻辣牛肉刚过长江大桥老路的公交车站那儿有家长江鱼火锅，在大山坪电信旁边有家钵钵鸡也很好吃转盘公厕旁的唐牛（老两口经营，出了名的慢，老头态度出了名的霸道，口头蝉——要吃就吃，不吃就走。他的牛肉可以生吃）面食花园路的肥肠面，金晶抄手白招牌的宜宾燃面，刺园路二段有家宜宾云吞油条面（极品！），大山坪市***对面的刘佳刀削面（名气大，个人觉得一般），主干道长起桥的金晶抄手，仁和路的李帅水饺，新马路裕红阁对面（靠近教会）的酸菜面,晚上才有。龙泉桥下的肉丝面。对面石马沟农贸市场口口有家天津口留香包子貌似还可以中餐金民居外婆乡村菜白果鸡最近貌似比较流行伊顿宝芝苑到船上吃长江鱼也很不错，但是偏贵警校背后的石磨豆花（对于豆花来说比较贵），说到豆花还有市***旁边（不是去南苑那条，另一条）那条小路，应该是叫大山坪路的拐角处有家黑豆坊，便宜实惠味道还可以，其实是火锅。再继续往前走也是在垃圾站旁边也有家原味豆花的（莲花池那边有家分店），味道不错（咋个好吃的都挨着垃圾站按？郁闷）南极子靠近花园路有家***牛肉馆和小市的***寺旁边的牛肉馆蓝田坝很有名的刘二的田鸡（貌似是刘二，蓝田都知道，不过现在好像关了）小市杜家街近沱二桥有家仁和豆腐庄专门卖豆腐菜也不......

泸州名小吃有哪些

泸州小吃有下面的几个，您参考：

白糕——以风味小吃著称的泸洲白糕，始产于20年代的“三义园”白糕店，以其美、嫩、香、甜、爽口的特点闻名全川，成为一种老少皆宜的早点佳品，有的还在筵席上作“过中”点心。白糕之名，久盛不衰。泸洲白糕选用上等大米、白糖、桂花糖、猪油为原料，用提糖方法精制而成，故全称桂花猪油提糖白糕。刚出笼的白糕，洁白滋润，香气袭人，诱人食欲，常年顾客络绎不绝。

黄粑——泸州黄粑色泽金黄、香气浓郁、味甜餈和。其独到之处在于包料选择的是良姜叶，黄粑的香味正是来自良姜叶内所含的芳香油。刚蒸熟的黄粑香气扑鼻，冷却后，可切片油煎，或放入醮槽水内煮沸食用，别有一番风味。

猪儿粑——泸洲猪儿粑选料考究，制作精细，质量优良，以其餈和而味香糯软而不粘牙的独特风格，成为泸洲名小吃之一。泸洲猪儿粑分咸馅、甜馅两种。咸馅以鲜猪肉、冬笋、香葱、味精、精盐等为原料；甜馅以白糖、化边油、桔红、桂花糖或玫瑰糖、芝麻等为原料。包馅的原料，则用八成上熟糯米、二成饭米磨浆吊干后的粉子。刚蒸熟的猪儿粑洁白而有光泽，仿佛是煮熟的小猪，故而得名。

五香糕——五香糕选用桂花、芝麻、白糖、糯米、菜油五种原料而得名。该小吃具有外焦内糯、五香俱全、化渣爽口的特点。

两河桃片——两河桃片为泸州叙永县传统名食之一，迄今已有百余年历史。两河桃片始产于清光绪年间，由糕饼师罗承安用优质糯米、核桃仁、蜜桂花、猪板油等主要原料，反复实践精制而成。两河桃片以其组织细腻如肤，柔绵俐片，甜度适当，清香可口，卷得拢，撕得开，点得燃得独特风格，誉满全川。

伦教糕——伦教糕据传为近代英国伦敦传教士传教泸州时创制而得名，后经“毛派”弟子继承至今，主要原料为大米粉子，伦敦糕具有嫩、香、甜、餈核爽口得特点，是宴请宾客常用得一道名小吃。

泸州有哪些名小吃

帮忙补充：

砂锅米线，晚上才有，在广场，朝兰集子走那个路口，地点比较奇特哈，在一个公厕和一个垃圾库中间，不过不影响很多人开着小车去吃。

新修的茜草长江大桥桥墩下滨江路边边上，锅锅晏，泸州特色，好吃不贵。

珠子街的干锅推荐土家小砂锅，味道不错，一定要点香肠，是他们的特色，我每次去都要点，可以拼盘，川味和广味一样一半。

长起桥（就是白招牌车站到二中中间那个桥）下面的李庄白肉、前面一点的肉丝面，都挺出名的，很多人去吃。

市畅路的酸菜面，也是晚上才有，生意爆好，还要自己去端面，不然紧斗没得吃。

最近流行起板栗鸡汤，重百广场下来那个路口对面那一家味道不错，不过装修比较好，价格相比其他稍贵一点。

兰集子朝广场方向走那个半坡坡上有家烧烤味道不错，要晚饭时间才有得吃哈，如果去得早，要注意被外面卖衣服的挡住了哈，你要饶到里面去找，叫曾三烧烤还是曾四烧烤我忘了，这家的蒜香排骨好吃。

如果想要环境优雅一点的，推荐东门口曼度咖啡餐吧，就在河边上新修的电梯公寓楼下，这里环境不错，放的的歌都是小资小清新哈，还有据说做寿司的师傅是日本学成归来，寿司还可以，比重百楼上的好吃多了，也有一些韩式料理和中餐。

暂时就想到弄多，想到别的再来补充。

泸州比较好吃的地方推荐?

哈哈，一听就晓得楼主绝对跟我一样，好吃嘴，不过我对泸州美食算是比较了解的，泸州好吃的太多了哦，比如：诸葛烤鱼、古蔺隆昌烧鸭、黑豆花、陈记鲫鱼、丁月玉兔王、六婆串串香、魔石咕噜鱼、龙马潭的川西火锅、墨脱石锅鸡哎，太多太多了，楼主慢慢享受吧！

四川泸州有什么特产和好吃的还有必去的地方是哪

特产：干桂圆，黄粑，猪儿粑，好吃的：回锅肉，烤鱼，锅锅宴，必去的地方；方山，张坝，滨州路。我最爱喝的泸州老窖

请问在泸州有什么好吃的?

到了泸州当然要吃沙锅鱼了，还有半汤鱼，家常麻辣这些当地的特色菜了。你可以去微信新增一个服务号，叫一号查询，上面有介绍，我和同学上次去泸州玩也是在上面找的推荐，味道可以。

有哪些令人垂涎的街头美食

北漂那几年，每天下班回来的路上，就是吃吃吃的一路，现在想起来还是会流口水，很怀念那几年。

1，烤冷面

超爱，洋葱，酱，鸡蛋，火腿，辣椒，冷面都时时刻刻诱惑着我，每次看见必吃。

2，酱香饼

很香很香，可以当零食，可以做主食。

3，烤肠

太香了好么，经常吃完一个还想在吃一个，又不好意思一次买两，还经常分两个地方买。

4，炒河粉

一盒经常不够吃

5，麻辣烫

冬天路边都是麻辣烫，拉上小伙伴进棚，在烟雾萦绕中，谈天说地，说说上班的酸甜苦辣，好不开心。

泸州都有哪些特色美食

网友评咱们泸州最好吃的“十大名小吃”！你吃过几个呢？最后一个竟然是……

泸州不仅仅是酒城！更是个美食城！这里到处都是美食！酒香杂着食物的香气组成了泸州最美的味道！不信？往下看就知道啦！

TOP10：邓氏米花糖

好多外地小伙伴第一次来的时候都被它的大名给骗了！明明叫邓氏米花糖，里面居然还卖串串！Duang的一声！小伙伴们都惊呆啦！没办法！人家就是任性！但是味道真的没话说的！典型的苍蝇馆子！咱们泸州人都知道的！哈哈！

TOP9：钵钵鸡

冷串串也能吃出麻辣鸡的味道！这就是泸州有名的“钵钵鸡”

一盘油亮的钵钵鸡上堆满了小米辣和青花椒！令人食指大动!口水都要流下来了！

TOP8：红桥猪儿粑

泸州人早点餐桌上的必备小吃！猪儿粑的做法与常见的汤圆类似，但与汤圆不同的是，“猪儿粑”须在糯米面中加少量大米面和生猪油混合，用四成热水调熟后再加六成冷水全部揉匀成团，以做时不粘手不开裂，这样做出的猪儿粑可塑性极强！泸州人早上都离不开呀！

TOP7:红领巾肉夹馍

作为泸州小吃的“新兴之秀”，也是舌尖兄家独创的美食店，红领巾肉夹馍！开业仅仅一个星期！卖出的肉夹馍围起来就能绕地球一圈！简直就是吃货界的奇迹！（好吧！我承认我在做梦，但是真的味道不是盖的！你来尝一下就知道，总有一天我们会超过香飘飘的）——丹青路梓潼路学校大门天桥下

TOP6:林黄耙

无论在泸州哪个地方你都会听到热情好客的泸州人谈起有名的林黄粑吧！是的，林黄粑确实有名，它在泸州可算是享受了风头，它那味道让人吃在嘴里香到肚子里。

“林黄粑”这个名字可谓是叱咤风云，它让多少泸州人换了口味；它让多少泸州人把它当作饭余闲谈；它也让多少泸州孩子尝尽了甜头。当然它也不可能全是占领前锋，经常有“猪儿粑”、“鸭儿粑”等来抢地位，可是它不畏艰难，用自己美好的味道来征服泸州人，使得一些泸州人吃进林黄粑，心里感到甜滋滋的，所以，它深得人们的喜爱。

TOP5:李庄白肉

民间流传李庄白肉因周武王起兵伐纣，起义各路人马将身首断开的妖狐苏妲己割片蘸上蒜泥分而食之演变而来。因其肉片薄而长，且用一支筷子裹而食之，名“裹脚肉”。抗日战争期间，在内迁翠屏区李庄的文化人陶孟建议下，“留芬”饭馆老板欣然接受建议，将“裹脚肉”改名为“李庄白肉”。

李庄白肉全名为“李庄刀口蒜泥白肉”，因此调料中必突出蒜香为特点。具体做法是用干的七星辣椒、花椒、大蒜一同舂成糊状，名“糍粑椒”后，加进酱油和适量味精、白糖、麻油调制而成。麻辣味可根据各自喜爱加减。制成的调料必须达到色鲜、浓香、亮油，特别要突出蒜香、味鲜的效果。白肉蘸上调料后，入口顿觉清香爽口，肥而不腻，咀嚼化渣，回味无穷，食后感觉令人叫绝，久久不忘。

TOP4：古蔺麻辣鸡

古蔺麻辣鸡始创于解放初起，创始人是四川人。古蔺麻辣鸡是古蔺的一种特色食品。享誉整个四川，现在已经走出川内。

随着时间的推移，现在古蔺麻辣鸡已经由原来的聂墩墩为源头分支出了很多流派。有以中草药味更浓的，沾着佐料吃的传统改进型麻辣鸡，也有不用中草药香料，只用清水清炖，最后以佐料拌好，码上两三个小时的，后被称作“白砍鸡”，还有在佐料中加入大量鸡汤，将鸡肉用木棒砸出鸡油，再充分浸泡而成的，后被称“棒棒鸡”。

TOP3：叙永豆汤面

豆汤面，是四川川南地区著名的汉族传统小吃，始于清末叙永，创始人范昆云。豆汤面有较强地域性，主要面源为加碱细面、宽面、二叶子、搭搭面，风味独特，平民消费，接受面强。豆汤面是叙永人上午的主要食品，是下午晚上的充饥小吃，也是叙永在世界各地游子最为怀念的家乡美食。

TOP2:两河桃片

两河桃片，是四川省泸州市叙永县的著名特产，已有100多年的历史。该产品用糯米、核桃仁、蜜桂花、猪板油精制而成。具有组织细腻如肤、柔绵俐片、甜度适当、清香可口，卷得拢、撕得开、点得燃的独特风格。

清代光绪年间，一名叫罗承安的糕饼匠在两河镇开了个“鸿泰源”的糖果商号。此人较为精通医道，又颇有心计，便想创造出一种既有滋补作用（用现代的话说叫保健食品），又价格低廉的糕点。于是，他选用优质糯米、核桃仁、蜜桂花、猪板油等作主要原料，采用传统工艺，通过反复技炼，终于精制而成了风味独特，营养丰富的“桃片”。

TOP1：路边摊

如果你只吃过什么西餐厅或者什么五星级酒店而没有吃过这些！那你就out啦！因为，真正的高手在民间哪！臭豆腐！狼牙土豆！这些才是真正的美味！我相信你们都懂滴！哈哈！还有很多有名小吃都没找齐，你们帮忙多找找上穿图片了

到泸州，必吃的美食有：

1、泸州黄粑是四川泸州、自贡宜宾等地老百姓热爱的传统小吃之一，传统节日食俗，在川西南地区民间流传几百年至今。泸州黄粑色泽金黄、香气浓郁、味甜糍和。其独到之处在于包料选择的是良姜叶，黄粑的香味正是来自良姜叶内所含的芳香油。刚蒸熟的黄粑香气扑鼻，冷却后，可切片油煎，或放入醮槽水内煮沸食用，别有一番风味。黄粑采用天然优质糯米、红糖、良姜叶及必要的辅料，用传统工艺精制而成。因其柔软糍糯、甜而不腻、清香可口，作为蜀南特产，一直为千家万户所钟爱，其历史可谓源远流长。是节日家庭必备、馈赠亲友的上好佳品。（地址：南极子的刘黄粑和林黄粑都是远近闻名的特色小吃）

2、泸州白糕，它是以糕类小吃著称的，始产于1920年代的“三义园”白糕店，以其美、嫩、香、甜、爽口的特点闻名巴蜀，成为一种老少皆宜的早点佳品，有的还在筵席上作“过中”点心。白糕之名，久盛不衰。泸州白糕选用上等大米、白糖、桂花糖、猪油为原料，用提糖方法精制而成，故全称桂花猪油提糖白糕。泸州白糕以其“美、嫩、香、甜、爽口”等特点闻名全川。刚出笼的白糕，洁白滋润，香气袭人，诱人食欲。（地址慈善路中医院对面）

3、

泸州猪儿粑：是四川泸州地区特色传统名吃之一，选料考究，制作精细，质量优良，以其糍和而味香糯软而不粘牙的独特风格成为泸州一绝。泸州猪儿粑分咸馅、甜馅两种。咸馅以鲜猪肉、冬笋、香葱、味精、精盐等为原料；甜馅以白糖、化边油、桔红、桂花糖或玫瑰糖、芝麻等为原料。（地址：慈善路中医院旁边）

4、李庄白肉，全名为"李庄刀口蒜泥白肉"，是四川宜宾历史文化名镇李庄的汉族传统美食，选用皮薄肉嫩、肥廋比例恰当的"长白山"或"克"或"巴克夏"猪肉，加以多种酱料制成，有清香爽口，肥而不腻，咀嚼化渣等特点。（地址：龙泉桥下，经常需要排队就餐）

5、泸州豆腐脑，一道著名的中式传统小吃，常与豆腐花、豆花混用。豆腐脑和豆花都是做豆腐的中间产物，成分上并没有太大区别。豆腐脑是最先出来的，比较软嫩，用筷子难以夹起，需用汤勺盛用；等到豆腐脑再凝固一点，就是豆花，与豆腐脑相比口感凝滑；豆花放入模具里面压实更加凝固之后就是豆腐了。（地址：最好吃的除了老街那一家传统老店外，就只有仁和路的泸味2012味道好了）

当然，泸州还有很多其他的特色美味，我这里就不一一去介绍了，欢迎远方的朋友来泸州游玩做客！

泸州地处川南一隅，与云南、贵州`重庆交界。城市面积(己建成)一百三十二平方公里，人口一百三十余万，四川第一大港口，川南重镇，水路，陆路交通发达，城市中期规化到二O三O年，建成城市面积三百平方公里以上，人口三百万以上。泸州全国唯一酒城，全国卫生城市。四季分明，雨水充沛，光照足，是一座宜居、旅游城市。泸州特色小吃很多，比较著名的叙永县的江门荤豆花，泸州城区的陈氏黄粑，江边的华厦鱼府，护国醋，泸州桂园那可是美哒哒的，现在正是护国邮庄邮子上市开采之时，护国邮子主要分布在东巷口村三组和四组，当丰收采摘之时一派忙禄景象，人来人往好不热闹。

泸州的特色美食还是比较多，泸州一共分为四县三区，每一个地方都有自己的特色美食，每个地方的地理环境，天气气候，还有经济发展情况都不一样，所以时间决定的，当地的文化也不一样，比如说，古蔺山区，他们就比较靠近贵州那一边，所以他们的饮食习惯可能和贵州那边的人比较接近他们那里的特产有各种水果，比如说柑橘，杨梅，还有其他的一些小吃，小吃不得不提的就是古蔺麻辣鸡。古蔺麻辣鸡它主要是外脆，内嫩又鲜美，还有合江的荔枝，合江的荔枝在全国都是非常有名的，除此之外还有龙眼也是比较有名的。泸州的黄粑是泸州的特色美食比较出名的就是林黄粑。这一厂家的黄粑，比较的新鲜并且生产非常的卫生，完全可以放心，他的制作工艺都是一个老品牌了，很多人来泸州旅游都会带一包回去。来了泸州，必须要买回去的就是酒呀。比如说像酒心巧克力，里面的酒也是泸州生产的酒比较的鲜美。除此之外，还有猪儿粑，也是利用黄粑的叶子来包的，不过和成都的叶儿粑有点区别，它吃起来更有一种特殊的味道。

那就真的是太多了！

让我给大家来进行一个选择吧！

泸州，四川省辖地级市，古称“江阳”，别称酒城、江城。位于四川省东南部，长江和沱江交汇处，川滇黔渝结合部区域性中心城市，是四川省首批双百特大城市之一。世界级白酒产业基地，国内唯一拥有两大知名白酒品牌的城市，中国唯一的酒城。

特色美食有四川火锅、泸州白糕、猪儿耙、泸州黄粑、泸州凉糕、古蔺麻辣鸡、殷家坡醪糟、纳溪泡糖、白果鸡、观音月母鸡汤、合江烤鱼等。

朵颐辣子鸡

朵颐辣子鸡是一道汉族特色名菜，属于川菜的代表菜肴，色泽红亮，香辣可口，鸡肉酥香，入口回味无穷。是一道营养价值很高的菜肴。其主要食材是土鸡、干辣椒，清油，芝麻等。入口味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经;有补血明目...

葱香鲫鱼

脯葱香鲫鱼脯是一道汉族名菜，葱香浓郁，口味鲜美。切块浸汁的葱烤鲫鱼，在口味与质感上均比整条烤制更佳。要领提示需复炸，葱要煸香。葱香鲫鱼脯

牛肉面、肥肠面、酸菜面、凉面、冰粉、凉糕、凉虾、串串儿、麻辣火锅、豆花火锅、烤脑花、烤排骨、烤鲫鱼、凉拌生牛肉、凉拌鲫鱼、李庄白肉、豆腐鱼、蛋烘糕……记不清了，只记得我最想吃的

泸州泸州老窖酒心糖肖鸭子的鸭子林老五黄的黄粑月母鸡汤肥儿粉叙永的桃片豆汤面江门的荤豆花合江的荔枝合江烤鱼桂圆林的桂圆古蔺的马蹄碰甘古蔺姬三三麻辣鸡古蔺的手工面古蔺脆皮蹄花古蔺郎酒

泸州的特色美食

1、黄粑

黄粑，又名黄糕粑，是蜀南等地非常有名的小吃。主要配料：优质糯米、红糖，用笋壳叶、粽子叶、竹叶包裹。其色泽晶滢黄润、味道清香柔软，食用方便，砌片后蒸煮、油炸、煎炒、微波加热变软后，开袋即食，是营养丰富的主副食品。

2、醪糟

醪糟的口味甜酸，并且每每在煮汤圆的情况下，大家都是添加适量醪糟在锅里边，那样也可以让一火锅锅底越来越十分的甜而不腻，所以说通常大家都是将它用于作为一类调味品，因而大伙儿还可以去品味一下子。

3、芝麻香鸡

芝麻香鸡是泸州的特色美食，十分的好吃。其做法：三黄鸡洗净，锅里加水烧开下鸡煮熟，鸡去骨成块，装入盘中。另取一小碗加入白糖、红油、芹菜、青红椒粒、味精、鸡粉、芝麻酱、香油、盐调匀，淋在上面，撒上熟芝麻即成。

4、叙永豆汤面

叙永豆汤面始于清朝末年，是川南著名小吃。豆汤面有较强地域性，主要面源为加碱细面、宽面、二叶子、塔塔面，风味独特，平民消费，接受面强。豆汤面是叙永人早餐的主要食品，也是晚上宵夜的充饥小吃。

5、邓氏米花糖

邓氏米花糖是四川省泸州市著名特色小吃。它的口味偏甜，是以用糯米和白糖为主要原料，经多道工序制作而成。它的吃起来香甜可口、米花清香浓烈，是一种老少皆宜的特色美食小吃。

泸州合江荔枝，一骑红尘妃子笑~

还是荔枝，泸州荔枝。

泸州吃的很多，但对于外地人来说，只有你呆了五年以上才会真正有你永远丢不掉的味道，那个味道也只有在泸州你才能吃到。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！