菲力牛肉怎么腌制？菲力牛排都是怎么腌制的啊
大家好，如果您还对菲力牛肉怎么腌制不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享菲力牛肉怎么腌制的知识，包括西冷，T骨，肉眼，菲力牛排都是怎么腌制的啊的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
西冷，T骨，肉眼，菲力牛排都是怎么腌制的啊
可以先用红酒、盐、黑胡椒碎、一点紫苏（香草）、白兰地腌一下如果觉着麻烦可以就用阿根廷调料和盐。千万要记住煎制时先煎脂肪一面，然后再封边，最后再煎两面（煎制时不要随便翻动）
帝壹牛菲力牛排怎么吃
用料
帝壹牛菲力牛排
黑胡椒
盐
橄榄油
红酒
做法步骤
步骤1
第一步是腌制，现将牛肉表面的水分吸干，然后用少量的盐和研磨黑胡椒均匀地涂抹在牛肉的两面，加入橄榄油抹匀，腌制10-15分钟。
步骤2
平底不粘锅烧热，将腌制好的牛肉直接下锅，如果牛肉比较厚的话，建议一面煎1分钟以上，喜欢吃嫩牛肉的可以适当调整时间。一面煎好了之后煎另一面，不要频繁翻动，就翻一次面。
步骤3
快煎好的时候往锅里加入红酒提味，如果喜欢黑胡椒的话可以再加点。
菲力牛排腌制的好还是不腌制的
我们去西餐店里面吃牛排的时候，他们牛排做的是非常好吃的很艰难，而我们自己腌制的时候是需要一定技巧的，所以说菲力红酒牛排怎么腌制才鲜嫩，是需要先给一个盆里面加入温开水，然后把牛排放进去再加一滴醋，可以让它的味道吃起来更鲜嫩一些。
关于菲力牛肉怎么腌制的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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