牛肉蘸料怎么调好吃？牛肉蘸料怎么做
本篇文章给大家谈谈牛肉蘸料怎么调好吃，以及牛肉蘸料怎么做对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
牛羊肉蘸料配方
配方：五香粉2克（小茴香粉2克、草果粉2克、桂皮粉1克、花椒粉1克、八角粉2克、花椒粉2克混合）2斤肉用2-3克即可、老抽20克、黄豆酱15克、草果粉2克、芝麻酱6克、绍兴酒5ml、鸡精5克、白砂糖5克、牛骨汤60克（或羊肉汤60g），食盐、胡椒、食用油适量。
牛肉蘸料怎么做
1、碗里加辣椒粉、十三香、白芝麻、白糖、葱蒜切碎放入，吃香菜的可以再加一点香菜。
2、烧热油至冒烟，快速倒入碗里，搅拌均匀。
3、加酱油、醋、麻油搅拌均匀。
牛肉蘸料怎么调酱汁
食盐2茶匙、味精少许、八角2粒、花椒1小把、桂皮1块、老抽2汤匙、辣椒粉60克、花椒粉20克、白糖30克、白芝麻1汤匙、茴香籽少许、香叶2片、草果1粒、丁香4粒、肉蔻1粒、陈皮1块。
关于牛肉蘸料怎么调好吃，牛肉蘸料怎么做的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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