菠萝牛肉炒饭(菠萝和牛肉能搭配吃吗)
大家好，如果您还对菠萝牛肉炒饭不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享菠萝牛肉炒饭的知识，包括菠萝和牛肉能搭配吃吗的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
菠萝和牛肉能搭配吃吗
答:菠萝和牛肉能搭配吃吗〔可以〕
食材
200克菠萝肉，220克牛肉，姜片、蒜末、葱段各少许
3克盐，鸡粉少许，2克白糖，2毫升生抽
4毫升料酒，7毫升水淀粉，食用油适量
烹饪步骤
1将菠萝切块，改切成片。
2洗好的牛肉切成片。
3把切好的牛肉片装入碗中，放入适量盐、鸡粉、生抽，拌匀。
4加入水淀粉，拌匀。
5倒入适量食用油，腌渍10分钟至入味。
6锅中倒入适量食用油烧热，下入少许姜片、蒜末、葱段，炒出香味。
7倒入牛肉片，翻炒至转色。
8下入菠萝片，炒匀。
9淋入适量料酒，炒香。
10放入适量番茄酱，放入盐、白糖。
11快速翻炒至入味。
12倒入适量水淀粉。
13拌炒一会。
14起锅，将炒好的菠萝牛肉片盛入盘中即可。
菠萝和牛肉能一起炒吗
回答如下：可以一起炒。菠萝和牛肉的搭配是非常常见的，味道也很不错。菠萝可以增加菜肴的甜味，牛肉则能增加菜肴的咸香味，二者搭配在一起更加美味。
菠萝炒牛肉饭的家常做法
用料：凉米饭半碗，菠萝一块，牛肉一小块，鸡蛋一个，胡萝卜少许，盐，生抽，白胡椒粉，葱花各少许
步骤：
1、胡萝卜，菠萝，葱花切好。
2、牛肉提前炖好切末，鸡蛋打碎。
3、热锅下油倒入鸡蛋液煎一下搅碎盛出。
4、热锅放油先下胡萝卜丁炒熟，放隔夜饭用炒勺压碎。
5、倒入生抽加盐，白胡椒粉翻炒均匀出锅前加葱花即可。
关于菠萝牛肉炒饭的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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