菠萝牛肉炒饭配菜推荐，菠萝炒牛肉是哪里的菜
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于菠萝牛肉炒饭配菜推荐，菠萝炒牛肉是哪里的菜这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
菠萝炒牛肉丸的做法
牛肉剁成末，用盐料酒生姜，腌制一个小时，然后放入蛋清淀粉，搓成肉丸，然后放入锅中炸至金黄捞出，起锅烧油，放入菠萝翻炒，诛之加入牛肉丸加盐，醋生抽即可
菠萝炒牛肉是哪里的菜
广东的菜，主料：牛柳肉240克，菠萝适量，葱1条，青椒、红椒各半个，姜1片，油1汤匙。配料：腌料：生抽1茶匙，鱼露1汤匙，黑胡椒少许，蒜茸1茶匙。调味料：生抽半茶匙，糖、盐各少许。做法：1、牛肉洗净，切粗条，用腌料拌匀备用。2、菠萝、青椒、红椒切片；葱切段。3、烧热油适量，放入牛肉泡嫩油，取出沥去油。4、烧热油1汤匙，爆香姜片，牛肉回锅，放下青椒、菠萝炒拌均匀，调味料炒合上碟。
凤梨牛肉的家常做法
主料：牛肉150克、凤梨半个、红泡椒1个、青泡椒1个、食用油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量。
1、牛肉洗净，浸泡十几分钟，切成3毫米左右的片，加入一汤匙料酒，2克左右的盐，一点水，一汤匙油，抓揉一会。
2、凤梨半个切4-5毫米的片，加小半勺盐腌制几分钟。腌制出来的水倒入牛肉中，可以去除牛肉的腥味，同时增加一些凤梨清香，果酸还可以让牛肉鲜嫩一点。
3、青红泡椒洗干净，切方块。
4、锅烧热，倒入适量油，下牛肉片，翻炒至变色然后赶紧盛起。
5、再倒入一点油，下青红泡椒煸炒至断生。
6、倒入凤梨片，翻炒两分钟。
7、倒入牛肉，翻炒几下。
8、加入2汤匙生抽，翻炒均匀，就可以关火起锅装盘了。
关于菠萝牛肉炒饭配菜推荐，菠萝炒牛肉是哪里的菜的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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