宝丰卖鲜牛肉的店铺，宝丰名吃有什么

大家好，今天小编来为大家解答宝丰卖鲜牛肉的店铺这个问题，宝丰名吃有什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

平顶山让你最难忘的美食是什么

平顶山地处我国河南省的中部地区，又被称之为鹰城，是一座产煤大城，为河南和我国提供了丰富的资源。最为河南重要的工业的能源城市，平顶山的美食也是十分值得一尝的，下面我就为大家推荐一些平顶山的美食。

羊杂汤

河南人爱喝汤，平顶山人也不例外。羊杂汤即是平顶山的特色汤类美食，其中尤以平顶山的鲁山县所做出的羊杂汤最是正宗和美味。羊杂汤，顾名思义，就是取羊身体内的羊杂例如羊的肠子等，经过炖煮的烹饪方式而成。由于羊肉煮汤味道过重，因而羊杂汤常常佐以猪汤进行炖煮，炖好的羊杂汤颜色洁白，喝起来鲜而不腻，是一道令人赞不绝口的美味汤类食物。

揽锅菜

这是平顶山历史悠久的传统名菜了。据说明代的时候，平顶山就已经开始出现揽锅菜的烹饪做法了。揽锅菜即是将大肉以及各种蔬菜混合在一起，荤素有配，像是大杂烩一样混在一起进行烹饪。成菜后的揽锅菜色泽艳丽，味道鲜香，是一道不可多得的美味佳肴。

豆腐菜

豆腐菜也是一道十分值得品尝的平顶山著名的小吃了。其中以平顶山的郏县豆腐菜最为有名。郏县豆腐菜，主要原料和食材为豆腐和粉条，同时还伴有丰富多样的各种配料，使得成菜后的豆腐菜色香味俱全，既味道可口，又十分富有营养。

除了上述的美食之外，平顶山的面食等美食也是十分的美味可口，在此就不一一向大家介绍了。

（GSJ）

给大家分享一些平顶山市区里边的美食。笼统的大家应该都知道，给大家说些比较详细的美食

五一路的砂锅面

八中北街的胡辣汤

供电局对面的热干面

光明路中断段的青蛙肉

劳动局的炒米线

赵庆利的大盘鸡

蓝贵的大骨头

体育路的臭豆腐

文化宫南门的白吉馍

九中的拉条子

百货大楼后面的小何凉粉

九中的炸鹌鹑，烤鱼排

党校门口的水煎包

西苑小区的羊蹄

中原商场北边的羊肉汤

人民电影院东边的瘸子烧烤跟西边的金龙烧烤

光明路北的邓城猪蹄

账单厂旁边的北京饺子馆

六中门口的惠香包子

郑记饸饹面。光明路与启蒙路交叉口往东50米

还有许多。知道的大家可以补充。

平顶山的美食，当然要数在全国各地遍地开户的郏县饸烙面。在大街小巷，你肯定看到过大大小小的卖饸烙面的店铺。郏县饸烙面之所以有名，最主要的原因还是它的味道。

刚开始饸烙面是用荞麦面做的，面条十分的劲道，因为使用的是手工制作的面条，使得面条非常有嚼劲。面条的形状是圆形的，利用漏斗进行积压成形。面汤是用纯羊油熬制的辣椒和新鲜的羊肉慢火熬制，当然需要辅以八角、茴香共十余种香料，从碗里捞起一根面条，吃一口爽半天，郏县饸烙面在冬天吃的时候因为里面加的油羊肉和红辣椒，所以饸烙面也有驱寒暖胃的功效。当然也有的说饸烙面有壮阳补肾的功能，但是是否有就不得而知了。郏县的饸烙面一般都是用大碗盛的，一般一大碗10块钱，可谓是便宜实惠了。想吃正宗的还是可以去平顶山郏县看看。

我是土生土长的平顶山市辖宝丰人。说起家乡的美食，最让我难忘的就是羊肉冲汤了。每每去县城办事，第一件事就是要喝一碗羊肉冲汤。

喝羊肉冲汤，对于宝丰来说，已经不只是一种饮食习惯，而是一种宝丰人与之无法舍弃的情愫。

羊肉冲汤的制作中，有一道工序就是冲汤，把熬制好的冒着热气的滚汤浇入盛有熟羊肉或羊杂的碗中，再用勺子滗住碗中的羊肉或羊杂，将汤倒回锅里，接着再把滚汤浇入碗中，一碗汤下来要反复冲滗七八次……这就是在父城宝丰以羊肉或羊杂为食材的汤——羊肉冲汤。

饿了吗？来宝丰吃一碗地地道道的羊肉冲汤吧！

铁记焖面在建设路新华路交叉口，羊蹄也很赞，凉菜也很好吃。

其他，早餐炸油饼和烙千层饼，胡辣汤/豆腐脑。

还有满大街的羊肉炝锅烩面，饸烙面，糊汤面，薄饼夹菜（海带丝，豆皮，豆芽，虾米），满满的回忆

说平顶山的美食，按捺不住，离开平顶山十年了，真的想平顶山的好吃的，都是个人喜好，不喜勿喷

首推必须是焦店煎包和胡辣汤

第二是郏县豆腐菜，特别想念经二路和以前汽车站门口那两家

第三，郏县饸烙面

第四，平顶山电影院门口炒米线

第五，平顶山五一路米线

第六，郏县老婆烧鸡，三郎庙牛肉

第七，汝州砂锅面，市标旁边

第八，汝州羊肉汤，临汝羊肉炝锅面

第九，叶县瘸子烩面和鲁山揽锅菜

做为土生土长的平顶山人，网上说的美食基本上这些年都吃过，但一些感觉名副其实，或者自己不喜欢这样的口味，一直让我回头的美食有以下几种：

1.焦店郭记包子：

从2000年至今没啥事都会去吃郭记包子，喝糊辣汤，个人认为他的郭记水煎包好吃，刚出锅的水煎包，面软软的，一面焦焦的，里面的馅麻麻的，羊肉的膻味掺着葱花的味道，真是妙不可言；至于他们的糊辣汤，早些年确实好喝，现在味道感觉市里可多地方都有这个味道了，不显得特别美味了。

地址：平顶山市焦店镇政府向东75米路北。

2.周周大盘鸡

上学到上班，吃过太多的大盘鸡，味道千奇百怪，吃来吃去还是周周大盘鸡的味道最让我难忘，每年都要吃上吃次，微麻微辣、中麻中辣，麻辣等品味，每次吃完都欲罢不能，吃的饱饱的离开。

地址：平顶山市中兴路湛河桥下东侧

3.瘸子烩面

瘸子烩面，面和汤味道不错，但让我流连忘返的，是他家的辣椒，那味道，各种鲜味都有，上学的时候，能配着火烧吃一小碗他家的辣椒，那味真是过瘾，现在平时吃个便饭，还是经常去的。

地址：平顶山市湛河区湛河南路与中兴路交叉路口西侧（平顶山分店不少）

这三个最先闪现在脑海里，应该是我最喜欢的了，朋友有空可以去品尝！

一、焖面，这个美食并非平顶山独有，但我让难忘的是鲁山二高东墙外树林里的焖面，那时中午放学总要跑到很快才能不排队。虽然卖焖面的只是一个简单的摊位，几十个凳子，但是味道真的是不错，比人民医院门口卖的好吃不贵，至今难忘。

二、黄焖羊肉，琴台街西头有一家专门卖黄焖羊肉的，平时都是很多熟客去吃，无限续汤。我在是在快毕业的时候才跟同学去过几次，大概是11块钱一碗，虽然比较贵，但是汤的味道很棒，再吃着饼，感觉很满足。前年回鲁山上午经过，看到关门了，很遗憾没有赶上。

三、揽锅菜，在鲁山三年我都没有去外面吃过揽锅菜，还是前年回鲁山和女朋友一起在金鼎广场吃了一次揽锅菜，饭店像是一个很大的餐厅，只有揽锅菜这一种饭，做的味道很好吃。比我在新郑、许昌、郑州等地吃的好太多。

这些就是我在平顶山最难忘的美食了，下次回去焖面是吃不到了，黄焖羊肉和揽锅菜是一定要尝尝的。

1.鲁山寨子门那的胡辣汤，油炸的豆腐丝比较多，再加上厚厚的红薯粉皮，非常有嚼头！最早的时候还有很小的油膜泡，焦香焦香的，往上撒一层，乘完汤后再撒上一点芫荽和葱花，一滴香油，且不说佩上羊肉小笼包，油馍头，水煎包，羊肉盒子，就单单是佩上一个锅盔就美滴很！就是佩蒸馍也好吃滴跟！别忘了放点醋和香油！

每次回鲁山必喝！！

2.鲁山西关大街中段路南二娃拽面

纯手工的拽面蒜面条，很简单就放点青菜，蒜汁芝麻香油之类的！食材真的太简单了，但就是好吃！一把长长的擀面杖，一口大黑锅，破破旧旧的房屋，加上几把长桌长凳！拽面是摔打出来的，我觉得吃起来比烩面更筋道！

3.鲁山邓小平街口晚上的羊杂可

一辆破架子车的的美食，以前晚上放学路过，闻闻味儿都走不动！

一碗汤几两羊杂，一个油酥烧饼，成就了一顿美食！

说吃法吧！先不要吃羊杂，要先喝汤，先把汤喝完，尤其是冬天，暖暖胃，带劲儿里很，再让老板续一碗汤，不够吃的话再泡一包老北京方便面！

现在上班了也经常约三五好友晚上下班了没事就跑一趟，不为别的，就为这一口汤！也值得！！！

还有焦店的胡辣汤，中兴路桥下面的大盘鸡，火车站北面的花江狗肉，光明路的小何啤酒鸭，好久没去过平顶山了，有点想念。

宝丰名吃有什么

1.爆风汤：特色小吃，脆而不硬，香而不腻，鲜美无比。

2.麦根烧鸡：宝丰麦根烧鸡因晚麦根而得名，以香、嫩、烂、味鲜美着称。

3.宝丰酒：宝丰酒以优质高粱为主要原料酿制而成。

4.羊肉汤：喝羊肉汤不仅是宝丰人的饮食习惯，更是宝丰人的一种文化和不可分割的情怀。

5.浆面：面条是用绿豆奶发酵制成的，经特殊工艺制成。

6.豆锅面锅巴面是以面条、虾米、白菜、豆芽为主要原料，以植物油、大葱、酱油等为辅料制成的传统河南风味面食。

河南特产有哪些

河南省特产:

洛阳：杜康酒、洛阳牡丹、洛阳宫灯、洛阳唐三彩。

开封：大京枣、马豫兴桶子鸡、长春轩五香兔肉、兰考葡萄、百子寿桃、朱仙镇木版年画、汴绣、汴绸、花生糕、宫瓷仿制品、套四宝。

安阳：天花粉、双头黄酒、内黄大枣、安阳“三熏”、安阳玉雕、安阳狗皮膏药、道口烧鸡、道口锡器、彰德陈醋、糖油板栗。

商丘：永城枣干、水城辣椒、民权白葡萄酒、张弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。其他：许昌烧烟、信阳毛尖、孟津梨、灵宝苹果、贵妃杏、广武石榴、鹿邑草帽、南阳烙花、盘砚、钧瓷、汝阳刘毛笔、水晶石、汴绣、沙南芝麻与小磨麻油、四大杯药、职胶、金银花、黄河鲤鱼。

河南特色小吃:

菜角：早点，里面是粉条韭菜鸡蛋和豆腐干；

炒凉粉：超级好吃的小吃，凉粉放在一个平底锅里炒，放辣椒酱，炒好了之后上面还要放上炒凉粉时形成的锅巴；

道口烧鸡：这个不用多说了，大家都吃过；

粉浆面条：浆很重要，一种有酸味的液体，具体怎么酿造不详，总之用它跟面条伴在一起，上面放上芹菜粒，黄豆花生之类，榨菜和辣椒油，酸辣口，非常让人有食欲；

糊辣汤：最有名的当属逍遥镇的糊辣汤了，很多人不辞辛苦跑去喝，怎么做得我不知道，咸鲜口味，适合口味重的人，也是早点；

烩面：这个简直就是河南的经典了，太太太好吃了，而且巨便宜，一大碗，非常实惠，羊肉汤是多种料熬制成的，除了面还会放粉丝，豆腐丝，海带丝和香菜，我每次都觉得这些东西比面还好吃，萧记改良的烩菜就十分对本小姐胃口；

鸡蛋灌饼：虽然现在北京满大街都能买到鸡蛋灌饼了，但最好吃的还是在他的发源地河南，更具体是信阳，吃鸡蛋灌饼一定要吃信阳人做的，一般都是夫妻档，女的揉面，男的烙饼，配合默契，现在还开发出了放生菜和火腿肠，不过还是喜欢吃原汁原味的；

烙馍卷菜：馍其实是饼，那种比较薄的烙饼，菜一般是酸菜粉丝，京酱肉丝，炒豆芽，酸辣土豆丝，用饼卷起来，吃起来很过瘾；

凉皮/米皮/擀面皮：赵记米皮在郑州挺有名的，好多年了，现在每次回郑州还都要去吃，其实这三样东西味道都一样的，只是口感不同，个人比较喜欢擀面皮，有咬劲，其实应该是陕西的小吃吧？但是被河南人发挥得更好吃了；

两掺砂锅：可能很多人不了解这个是什么，有点类似四川小吃里酸辣粉或者麻辣烫，一个小沙锅，煮上土豆粉和刀削面两种食材，当然还有些青菜豆芽海带丝之类，口感和味道都很诱人，花园商厦后面那家生意十分之火爆，远近闻名；

卤面：卤面每次都让我吃的太多，因为太喜欢了以至于停不下来。这种做面的方法不知道是谁发明的，个人认为非常好，没有什么油，菜和肉先在一起烧，要用那种比较适合炖一炖的菜，比如豆角，要加些水，放酱油上色，面用蒸锅蒸熟，所以干干的，然后炖好的菜连菜带汤倒到面里，面就会吸收汤汁，但是也不会太软，味道好极了；

肉夹馍：在熟悉不过的小吃了，初中时刚到郑州就爱上了它，肉是炖肉，带皮的那种，特别的卤汁炖成，馍，也就是烧饼，是烤出来的，外酥内软，肉夹进去的时候还会给你发点炖肉的汤汁，太香了，是不是很好奇为什么叫肉夹馍而不是馍夹肉，其实这缘于古语：肉夹于馍中，简化而来的。

整理了半天，凑合得出河南美食将近三十余种。这些只是我所熟悉的，老乡见了定会大嚷：“太不全了”。还请大家见凉，都怪公主没生在河南。河南，地处陕西、安徽、河北交汇处，所以，不仅以他的面食小吃著名，而且有各省的小吃组合，并且本地的小吃也融汇进了各个地方的小吃。

北京的饸饹面哪里最正宗

推荐你去鑫红碗饸饹面，有好几家分店，分别是工体南路店（朝阳区工体南路1号），道家园店（朝阳区甜水园东路西），甜水园店（朝阳区甜水园西里1号）。秦庄好像也还可以，在东城区东四北大街373号。

人人馋饸饹面传承了正宗的郏县、宝丰风味。最早的饸饹面是采用的饸饹床工艺,它是河南代代相传的饸饹面制作工具,是古人智慧的结晶。小编注意到,在人人馋的店门口也摆放了一个小型的木质饸饹床,满满的代入感也极具观赏性。

据小编了解,为了还原地道河南风味,人人馋对实际制作面条的床子进行了工具升级,从而提升门店制作效率,并且100%保留饸饹面原有的风味。面条采用“巧和面、百次揉、静醒发、手压面、快火煮”五步现制工序,最终压出的面条呈圆柱条状,比拉面面条要粗很多,非常劲道有嚼劲!

“鲜面热羊汤,人人馋、口口香”。饸饹面标配的羊肉汤底也是精髓,人人馋饸饹面采用精心熬制4小时的羊肉老锅汤,辅以十余种佐料,喝起来浓香鲜美。

据店员透露,人人馋除了独具特色的饸饹面条和汤底之外,还有一个杀手锏就是羊油辣子。它采用纯羊油加工,经过翻炒熬制、慢炒压油等工序炒制而成。香而不辣,堪称下饭神器!

接下来就该进入主题吃面了。他们家饸饹面主推羊肉和牛肉两种。小编选择的是羊肉口味的,看这一大碗筋软爽口的饸饹面散发着诱人的香味。碧绿的葱花,薄薄的大片羊肉,透红的羊油辣椒油,和着滚烫的羊肉浓汤,又有几粒芝麻缀在碗中,和葱花的碧绿相映成趣。

店员告诉小编,饸饹面吃起来也很讲究。先喝一口汤面上的羊汤,乳白色的面汤飘着一股淡淡的清香,慢慢的嗦上小口,瞬间就能感受到一股温暖直上心头。裹着羊肉片吃上一筷子面,嚼起来弹力十足,鲜软顺滑!是记忆里河南家乡的味道没错了。

除了饸饹面、热羊汤,有浓浓河南乡味的还有乐趣十足的羊棒骨。人人馋家的羊棒骨块头很大,羊肉很烂很入味,轻轻一撕肉就下来了,非常的脱骨。吃起来没有羊肉的膻味,极其鲜嫩。吃完再吸一口骨髓,感觉整个人生都美好了!

这家店铺还有烤肉串、凉菜、炖菜等系列产品,小编看到很多人除了在这里吃饸饹面还会点上一些肉串、小菜,和朋友在这里吃肉喝酒聚餐,氛围非常好!

关于宝丰卖鲜牛肉的店铺，宝丰名吃有什么的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。