冻牛肉里面能放蘑菇吗吗(平菇牛肉汤家常做法)
今天给各位分享冻牛肉里面能放蘑菇吗吗的知识,其中也会对平菇牛肉汤家常做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
请问蘑菇能和牛肉一起炖吗
炖牛肉时放蘑菇效果好。牛肉含有大量的蛋白质、烟酸、铁和锌,牛肉中的蛋白质可以补充人体所需的营养成分。
牛肉中所含氨基酸的比例与人体蛋白质中所含氨基酸的比例基本相同,更适合食用
平菇牛肉汤家常做法
主料
平菇350克牛肉片300克葱花适量米辣椒几颗
辅料
玉米油10毫升盐一勺生抽适量辣椒粉适量醋适量
平菇牛肉片汤的做法步骤:
1平菇掰开,洗干净沥干水分备用。米辣椒切断备用。
2油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入米辣椒大火煸炒。
3倒入适量水,倒入平菇,加入醋,辣椒粉。适量盐,生抽。
4大火烧开,倒入牛肉片。大火一分钟即可!
4
蘑菇牛肉粒的做法
材料
牛肉100克,蘑菇400克,青红椒各1个,葱,姜,盐,油,糖,醋,十三香各适量
做法
1、牛肉放冰箱冻两小时,取出切粒。
2、青红椒切丝,葱姜切丝。
3、锅里放入油30克烧热,放入牛肉粒翻炒几下,加入葱姜、蘑菇继续翻炒。
4、再加入醋、十三香、少许糖,再翻炒几下即可出锅。
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