内蒙古的牛肉干是怎么做的？是用进口牛肉做的
大家好，今天来为大家分享内蒙古的牛肉干是怎么做的的一些知识点，和内蒙古牛肉干儿，是用进口牛肉做的的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
内蒙古炖风干牛肉的家常做法
炖风干肉是内蒙古草原人民非常受欢迎的一种吃法，一般家常做法首先把风干肉干拿出来用温水泡上四小时，中间最好多换几次水有利于去除异味。泡好后凉水下锅烧开在煮五分钟拿出凉凉，去除皮筋然后切成小块，注意一定要横纹路切断。
这样就起锅烧油放入食用油煸炒加入调料和开水开始炖了。炖风干牛肉时也可以加入配菜土豆胡萝卜等。
内蒙古牛肉干儿，是用进口牛肉做的
不是，一般都是用锡林浩特的牛肉做的。我们国家现在内蒙古牛肉位居国内第一，口感品质相当好。内蒙古牛肉相当好吃！国外牛肉有的没有内蒙牛肉好吃！
内蒙风干羊肉正宗做法
主料：牛肉(后腿)400克
调料：盐3克，醋20克，白砂糖30克，花生油30克
制作步骤
1.牛肉（后腿牛肉）剔去筋膜，片刀为大薄片，铺晒在簸箕上，放在通风地方，2至3小时即干燥。
2.炒锅置于火上，热锅注入花生油，四成热时，放入干牛肉泡炸3分钟(油温要过高)，捞出沥油。
3.盐、醋、糖放在小碗中调化，炸后的肉用手轻轻砸了成2至3厘米小块，回入锅中，烹淋上糖醋汁，颠锅均匀淋入芝麻油，即可装盘上桌。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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