小厨牛肉包子，超小厨牙签牛肉的做法-菲力牛肉网

小厨牛肉包子，超小厨牙签牛肉的做法

大家好，今天来为大家分享小厨牛肉包子的一些知识点，和超小厨牙签牛肉的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

孙小厨孜然牛肉做法

材料：牛肉250克，香葱2棵，生姜1小块，熟芝麻1小匙，花椒适量，孜然3小匙，干辣椒8个，

调料：食用油500克（实耗30克），香油1小匙，红油1小匙，高汤1小匙，料酒2小匙，辣椒粉2小匙，五香粉1小匙，精盐1小匙，白糖1小匙，味精1/2小匙，

制作步骤

1.葱、姜洗净后切成末；

2.牛肉洗净去筋，漂净血水后片成薄片，用盐、料酒、姜、葱腌15分钟；

3.往锅内注入食用油，烧至五成热时倒入牛肉片，炸至酥香捞出；

4.锅内留底油，放入干辣椒、花椒翻炒出香味，然后下牛肉片炒匀；

5.加高汤、酒、五香粉、糖，烧开后放入辣椒粉、孜然炒香；

6.放入红油、味精、香油，翻炒均匀，装盘，撒上芝麻即可。

超小厨牙签牛肉的做法

食材清单

牛肉400g、牙签适量、辣椒干4个、蒜2瓣、辣椒粉1勺、芝麻1勺、胡椒粉适量、孜然粉适量、八角1个、香叶2片、桂皮1小块、花椒10粒、葱少许

烹饪步骤

步骤1/11

牛肉洗一下，根据纹理切小块

步骤2/11

顺着纹路切成小片

步骤3/11

切好顺便加点盐，胡椒，孜然粉，生抽抓拌一下，加点食用油抓一下备用

步骤4/11

准备牙签，牙签穿之前拿水泡一下

步骤5/11

穿好的肉放入冰箱冷藏半个小时

步骤6/11

锅中宽油，加热下入牛肉炸香

步骤7/11

准备香料

步骤8/11

锅留底油爆香一下香料

步骤9/11

下入芝麻辣椒粉爆香下牛肉炒一下散点葱段

步骤10/11

撒上孜然粉就可以出锅啦

冯小厨手抓牛肉芝士饼怎么做

食材：新鲜牛肉500克、土豆200克、洋葱200克、芹菜100克、马苏里拉芝士50克、鸡蛋6个、黑胡椒碎少许、孜然粉适量、盐适量、露莎士泰式甜辣酱适量

做法

1、首先准备食材：新鲜牛肉、土豆、洋葱、芹菜、马苏里拉芝士、鸡蛋、黑胡椒碎、孜然粉、盐，鼠尾草、蘸料酱。

2、接下来把土豆煮熟去皮碾成泥、洋葱切碎、牛肉切末、芹菜切碎，芝士切丝。

3、将所有材料放进容器中，加两个鸡蛋、孜然粉、黑胡椒碎、盐、葡萄酒、鼠尾草碎一起搅拌均匀，做成饼状。

4、锅里放橄榄油，做好的牛肉饼下锅煎至两面金黄即可出锅。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的小厨牛肉包子和超小厨牙签牛肉的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

小厨牛肉包子，超小厨牙签牛肉的做法

孙小厨孜然牛肉做法

超小厨牙签牛肉的做法

冯小厨手抓牛肉芝士饼怎么做

小厨牛肉包子，超小厨牙签牛肉的做法相关推荐