小伙吃爆辣牛肉面 白象红烧牛肉面辣吗
• 阅读 21• 作者 嘉澍丶小可爱
大家好,今天来为大家分享小伙吃爆辣牛肉面的一些知识点,和白象红烧牛肉面辣吗的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
生爆牛肉面做法
主料:
牛肉300g、姜100g、青椒100g、小米辣30g
调辅料:
菜籽油适量、花椒粒少许、料酒10g、豆瓣20g、豆豉5g
做法过程:
1、牛肉切成厚薄均匀的薄片备用
2、姜切片,青椒切片、小米辣切小段备用
3、锅内六成油温下入牛肉片煸炒
4、加花椒、料酒继续煸炒
5、牛肉炒香吐油后加入豆瓣
6、加入豆豉
7、下入姜、青椒、小米辣
8、炒匀即可出锅,全程大火快炒
爆辣牛肉面做法
1、先将牛肉放入清水中浸泡一会,泡去血水后,冲洗干净,再倒入滚水中烫去血水,捞起再次泡洗干净。
2、将焯好的牛肉移入炖锅,放入除盐以外的所有调料,烧开后转小火炖煮两小时,最后加入盐调味即可。
3、另烧锅清水,放入需要焯烫的青菜,稍烫即可捞出;面条入开水锅煮熟,捞起放入碗中,摆入牛肉,淋上汤,放进青菜,撒上辣椒片和洋葱丁即可。
白象红烧牛肉面辣吗
白象红烧牛肉面辣的。
白象红烧牛肉面应该是很多90后从小吃到大的,那时候泡面里最好吃的应该就是白象的红烧牛肉面了,现在还是有很多人都怀念小时候的味道。然而傲娇的白象牛肉面却要停产,现在出来那么多新口味的泡面,没有一个是深得人心的,也没有一个能真正代表辣的。白象红烧牛肉面味道的。
文章分享结束,小伙吃爆辣牛肉面和白象红烧牛肉面辣吗的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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