用空气炸锅做牛肉土豆块(但加上土豆怎么炖)
大家好,今天小编来为大家解答用空气炸锅做牛肉土豆块这个问题,电压力锅炖牛肉好烂,但加上土豆怎么炖很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
空气炸锅肉叉的做法
首先,空气炸锅肉叉需要准备以下食材:鸡肉(450克)、土豆(150克)、胡萝卜(1根)、洋葱(100克)、大蒜(3瓣)、姜片(适量)以及适量的盐和黑胡椒粉。购买这些食材时,可以根据个人口味和家庭需求进行调整。
接下来,按照以下步骤制作空气炸锅肉叉:
1.鸡肉洗净,切成1/2英寸的块状;土豆、胡萝卜去皮,切成与鸡肉大小相当的块状;洋葱切碎;大蒜去皮,切成蒜末备用。
2.在一个大碗中,将鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱、大蒜、姜片和盐混合在一起,腌制30分钟左右。
电压力锅炖牛肉好烂,但加上土豆怎么炖
用料
牛肉一斤
土豆两个
胡萝卜一根
生姜大葱少许
香叶大八角等香料少许
柠檬片或山楂少许
老抽料酒少许
步骤1
牛肉切块,一元硬币大小,冷水下锅焯水,去除血沫。然后倒入电压力锅,加料酒,大葱段,生姜片,柠檬片或山楂,不放盐,一碗水。因为家有小朋友,我定在蹄筋健,四十分钟左右。
步骤2
炖肉期间将土豆,胡萝卜切成滚刀块,偏大点耐炖。香菇可以随肉炖,也可随土豆放。
步骤3
肉炖好后,将葱段,姜,胡椒粉,大八角,香叶等料头用少许油爆香,倒入土豆胡萝卜等翻炒几下,将炖肉及汤一起倒入锅中炖,加老抽。十分钟待土豆熟了,加入耗油,盐即可出锅。因为孩子喜欢菜汤拌饭,没有乐意收汁。
牛肉土豆条的西贝做法
材料:香菇,牛肉,土豆,芹菜,油菜,莜面
(1)在牛肉片中放调料、湿淀粉、蛋清搅拌均匀;
(2)将油菜、芹菜切成丝,焯水香菇切片,焯水,土豆去皮切丝,生姜、蒜切片,葱切丝;
(3)油锅中放入豆瓣酱、花椒、葱丝、蒜片、姜片煸香、加肉汤、酱油、精盐、味精、白糖,胡椒粉烧沸放牛肉,弄好后放入切好的香菇,土豆,芹菜,油菜;
(4)将莜面煮熟盖上牛肉,将干辣椒炸香制成椒油,倒入牛肉碗中即成。
文章分享结束,用空气炸锅做牛肉土豆块和电压力锅炖牛肉好烂,但加上土豆怎么炖的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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