牛肉配什么素菜包子好吃?牛肉和什么菜包包子好吃

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牛肉和什么菜包包子好吃

牛肉和什么菜包包子好吃

牛肉和葱搭配做包子很好吃,也可以和芹菜拌馅做包子,不过牛肉最好还是适合葱,包子皮薄点,这样蒸熟后更好吃。

牛肉包菜粉条包子馅的做法

牛肉包菜粉条包子馅的做法

步骤/方式1

用料

水180克

酵母9克

面粉350克

生抽1勺

牛肉260克

盐12克

香油1勺

白酒1勺

白醋9滴

粉条1把

包菜1棵(400克)

葱1根

姜20片

十三香2勺

包菜洗净切碎

步骤/方式2

牛肉剁成肉泥,顺时针搅馅,加生抽,醋,酒

步骤/方式3

粉条煮一下

步骤/方式4

煮好趁热剁粉条(凉了就结团了)

步骤/方式5

粉条放入牛肉馅搅拌

步骤/方式6

放入包菜,拌馅,放食盐,和香油,这时候,开始飘香了

步骤/方式7

温水融化酵母倒入面粉搅成絮状

步骤/方式8

揉成面团发至两倍大

步骤/方式9

搓成长条,切成剂子

步骤/方式10

擀皮

步骤/方式11

包入馅料

步骤/方式12

包成包子

步骤/方式13

大火蒸20分钟

步骤/方式14

蒸好了

牛肉馅包子配啥菜好吃

牛肉馅包子配啥菜好吃

牛肉馅包子最好是用白萝卜配菜,为什么这么说呢,萝卜牛肉是天生最佳搭档,萝卜炖牛肉,牛肉萝卜汤,牛肉馅包子配萝卜最好了!

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