空气炸锅烤猪肉牛肉？用空气炸锅烤牛肉怎么做能让肉更嫩-菲力牛肉网

空气炸锅烤猪肉牛肉？用空气炸锅烤牛肉怎么做能让肉更嫩

大家好，今天小编来为大家解答空气炸锅烤猪肉牛肉这个问题，用空气炸锅烤牛肉怎么做能让肉更嫩很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

空气炸锅牛排骨怎么烤好吃又嫩

步骤1

牛仔骨冲洗干净，分小块。

加腌料腌4小时以上，可以放冰箱过夜。

步骤2

铺在锅里，下面垫一层锡箔纸，接油好清理。

这次我还放了一点洋葱，但烤完都粘在锅上，以后不准备放了。

步骤3

空气炸锅370F或190C，不用预热，一面烤8分钟，另一面7分钟，一共15分钟即可。(时间可以根据自家情况调整。我的锅小，一般分两次烤。)

用空气炸锅烤牛肉怎么做能让肉更嫩

1、牛肉洗净后浸泡十分钟，切成粒状或是条状

2、把切好的牛肉放入稍大的碗中，根据口味加入适量盐,生抽,酱油,蚝油,料酒,适量白糖,。喜欢麻辣、孜然口味的可以加入辣椒粉和孜然粉（粒）。

更嫩的秘诀是：上述调料于牛肉充分揉匀后，加入淀粉，再次揉匀。再加少量植物油，再次揉匀。蒙上保鲜膜放入冰箱，约莫冷却一小时。

3、从冰箱取出拌好的牛肉，空气炸锅中最好铺上锡纸，200度烤制15分钟。如果切的较大就烤制20分钟。

做好的烤牛肉入味多汁。

空气炸锅烤牛骨的家常做法

1、原料：1斤牛肉、二两香菜、500毫升料酒，50毫升生抽、10克盐，10克鸡精、15克胡椒粉、15克辣椒粉、孜然适量。

2、准备一块不花钱的牛肉，牛肉切成小丁、放入料酒，生抽、盐，鸡精、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、一个鸡蛋清。抓拌至没有汤汁，腌制三十分钟。

3、香菜洗净切成段，放入盘中垫底，油温五成热。把牛肉下入锅中、用筷子搅拌开，炸熟以后捞出控油。

4、另起锅烧油。下入葱姜蒜末。少放一点耗油。炒香以后下入炸好的牛肉，撒入孜然粒、辣椒粉、熟的白芝麻翻炒均匀。

关于空气炸锅烤猪肉牛肉的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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