手工雪花牛肉丸，潮州当地人吃的牛肉店推荐-菲力牛肉网

手工雪花牛肉丸，潮州当地人吃的牛肉店推荐

今天给各位分享手工雪花牛肉丸的知识，其中也会对潮州当地人吃的牛肉店推荐进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

牛肉丸什锦炒面做法

准备好牛肉丸、雪花猪肉、面条、莴笋、红椒、盐、酱油、花生油。

把牛肉丸洗干净，放在案板上，用切菜刀切成小块。（如果比较小粒的牛肉丸不切也可以）

用削皮器把莴笋皮削干净，洗干净后切成薄片。

红椒洗干净后，去掉籽和椒蒂，切成条待用。

小锅内放水烧开，当水冒大泡时，放入牛肉丸和雪花猪肉，再次烧开煮10分钟。

把面条放入小锅煮3分钟，再把莴笋片和红椒条放入小锅中继续煮5分钟。

加入适量盐、酱油和花生油调味，一锅牛肉丸面条就做好了，味道鲜甜，营养丰富，非常好吃。

贵州泡椒牛肉火锅做法

食材明细：牛肉、牛肉丸、白萝卜、猪腿骨、金针菇、杏鲍菇、莲藕、海带、香菜、沙茶酱、老干妈、酱油、可口可乐。

1、白萝卜洗净刨皮，切成小圈。

2、猪腿骨洗净。

3、烧开水，焯一下猪腿骨，除去血水。

4、把猪腿骨捞出放入锅内，与白萝卜一起熬汤。

5、加满一锅水，大火烧开。

6、中小火熬煮一个半小时左右，加盐调味。

7、金针菇和杏鲍菇各一盒。

8、金针菇切去根部，洗净，杏鲍菇洗净切片。

9、莲藕洗净刨皮切薄片，香菜洗净。

10、海带结用水泡发，打开结，洗净切丝。

11、牛肉丸洗净切米字刀花（这样易煮开，且更入味也好看），牛肉切薄片。

12、所有材料准备就绪。

13、把想吃的涮菜涮肉加入锅中，煮沸。

14、用沙茶酱和汤底汁调成蘸酱。（喜欢辣点就用老干妈和酱油调成蘸酱）

15、涮菜涮肉煮熟后，捞出蘸酱即可食用

潮州当地人吃的牛肉店推荐

潮州市口碑最好的大排档是官塘兄弟牛肉店。

官塘兄弟牛肉店位于官塘镇综合农贸市场门口(近潮州高速公路出口)的人气火锅店，是当地人都会推荐的牛肉火锅店，这家店每到饭点就座无虚席，节假日去的晚点更会面临无肉可吃的场面。

最重要的是该店的牛肉分量大，食材新鲜，价格实惠，推荐美食有牛肉火锅、牛肉丸、三花趾、嫩肉、牛百叶、五花趾、吊笼、雪花牛肉、胸口油等，人均74元，营业时间11:00-22:00。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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