阆中张飞牛肉,阆中张飞牛肉哪家正宗
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阆中张飞牛肉哪家正宗
是四川张飞牛肉有限公司出产的张飞牛肉最正宗。
该公司座落于阆中,其前身为张飞牛肉厂。生产的张飞牛肉因其外观特征为"表面墨黑,内心红亮",恰好与猛张的形象相似,故而得名。
阆中小吃最好吃的地方
张飞牛肉---这就不用多说了,全国人民都知道的东西,阆中的张飞牛肉在清代乾隆时期就已经远近驰名了,干而不硬,润而不软,外黑内红的传统美食,嚼一块在嘴里,让人回味无穷。
盐市口街:即状元坊古城入口处右手边的那条街,街上一侧是现代建筑一侧是古代建筑。这是政府着力打造的“地方名特食品一条街”,小吃的种类很多。
张飞牛肉是哪个地方产的
张飞牛肉产于四川省阆中市,是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色,切开后肉质纹丝紧密,不干、不燥、不软、不硬,食之咸淡适口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。
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