麻辣牛肉面有虾吗？兰州牛肉面为啥看不见牛肉？-菲力牛肉网

麻辣牛肉面有虾吗？兰州牛肉面为啥看不见牛肉？

大家好，今天小编来为大家解答麻辣牛肉面有虾吗这个问题，兰州牛肉面为啥看不见牛肉？很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

襄阳牛肉面哪个品牌的好？

你好，回答这个话题，真说不准，襄阳牛肉面要说好吃，大大小小几千家，现在襄阳哪家牛肉面好吃，要看在什么位置，现在经过这些年的演变和进化，不少地方做的都不错，味道也很好，幸福路有一家做了好多年，味道真是绝了，每天早上人非常多，张湾交通路往襄州区政府那个公交站附近有一家《原味牛肉面》，用料非常非常的好，不添加任何化学的东西，花椒大料之类的绝没用硫磺熏过，海带之类的绝没用甲醛泡过之类的，襄阳牛肉面是非常讲究的，既要味道香，更要味道厚，最重要的是吃完还必须得能有回味，面条用的是碱水面，必须得加牛肉，这是襄阳牛肉面的特色吃法，豆芽和碱水面一起在面汤里烫熟。襄阳牛肉面如果要充分发挥出它的美味，一定要配上一大碗黄酒，这在全国哪个地方都是想不到会这样吃，低度黄酒的清香加上牛肉面的浓香这种感觉太美妙了。

如果再放上2粒大蒜头，那就更加绝配了，襄阳人都是这样吃的，喝黄酒、吃大蒜头，每一个桌子上都会放油一大盘蒜头免费食用。邓家牛腩算得上是襄阳牛腩面的鼻祖，24小时营业，战胜不同时间段的饥饿感。邓家牛腩至今有多少个年头的，我是怎么也说不清的，或许比我还大也是有可能的。现在的店搬至一桥头下，而且店面扩张到两层大的面积，名为邓家牛腩御锅宴，主营牛腩面兼营大虾、炒菜、干锅。

地址：汉江明珠樊城一桥头

在很长很长的长虹路上有一家，老字号牛肉面馆。入店就会闻到浓厚的牛油味，店内四处弥漫着一种难以控制的麻辣诱惑。

小碗里还有炒好的黄豆，脆脆的，既可单吃也可泡入面中食用，都是一样的好吃。

地址：樊城区长虹路长虹观邸旁

闫记面馆位于丹江路上，毗邻华洋堂及工贸，斜对面是丹江路小学，右边不过百米就是襄阳三中，良好的地理位置为它提供了很好的用餐人群，但是右边有两家竞争面馆。貌似这丝毫不能动摇闫记在霸主地位，依旧每天早上门口站着排队等候的街坊。

地址：樊城区丹江路军翔服装对面

还有许多具有特色的牛肉牛杂面不一一举例了，如曾记牛杂面，金华牛肉面，王胖子牛肉面等等都是襄阳有名的，获得好口碑的。

有谁知道越南牛肉面是否好吃？

你好，很高兴能回答你的问题。我是热爱生活，热爱美食的晴天！

正好我有去过越南????！越南的岘港，我去的是，纯自由行！我来给大家说说，越南的牛肉面吧！其实牛肉特别大坨，而且味道真的烧的好吃！但是越南的饮食习惯和中国肯定不一样啊，他们的调味料，可能有些不一样，所以味道算比较清淡一些。不过现在旅游业也是比较发达，越南。所以很多店，都有中国的调料，可以自己加！他们的面，粉啊，都喜欢加很多不同种类的菜叶子，有些真的吃不来！

希望对你有帮助，后面几张是越南的一些比较好吃的其它的菜。[祈祷][祈祷][祈祷]有机会分享，记得点赞，评论，关注我哟[爱慕][爱慕][爱慕]

兰州牛肉面为啥看不见牛肉？

你好很高兴回答你的这个问题，先做个简单的自我介绍，本人从事兰州牛肉面行业多年，对于牛肉面的制作和经营是专业的。

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既然你提到的是兰州牛肉面，想必你吃过兰州本地的牛肉面，首先要纠正你一个错误，兰州本地的牛肉面里是有牛肉的，只不过牛肉需要你细心的找，才能找到，因为兰州本地的牛肉面大多是切成骰子块状大小，有的面馆甚至直接剁成肉粒，像这样的大小基本到了碗里就看不见了，很容易误认为牛肉面里么有牛肉。

之所以这样做的原因，无非是因为成本问题，往大了说是经营成本，往小了说是食材成本，那么为啥面馆老板都要精打细算成这样呢，那是因为兰州的牛肉面有些不同于其他城市的面馆，下面咱们就说一说。

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竞争激烈的兰州牛肉面

为什么说兰州牛肉面在兰州竞争激烈呢，可能去过兰州的人应该都明白，兰州的牛肉面馆是一家挨着一家，一条街上连着4家不同的牛肉面馆，一个挨着一个都很正常，而在兰州的牛肉面馆，真的是太多了，随处可见，而兰州人口就那么多，市场就那么大，面馆要想生存下去，大多会选择不影响味道的前提下，去缩减成本，然后做活动，像这样的面馆太多，也正是因为这样的激烈竞争，兰州的牛肉面多年保持大碗面7元一碗，小碗面6元一碗，甚至要大碗面的顾客如果不够吃，提前还能说句，面下大点，意思就是面多点的意思，就问问现在的消费水平，去哪还能有7元一碗的面。

如此低廉的销售价格，如果配上多点的牛肉，你绝的老板还能挣钱么。在兰州的牛肉面馆竞争激烈程度是难以想象的，一碗面卖的价格低，当然要要从其他地方节省回来了，兰州牛肉面说句实话已经是很不错了，你就像很多的高铁站，火车站里的食物，动不动就上百元，而且味道还不好，量还不多，为啥没人抱怨呢，是不是，这个很奇怪。

成本不允许呀

大家都知道物依稀为贵，而牛肉的价格也一直比价稳定，普通家庭能顿顿吃上牛肉的很少，偶尔吃一次就不错了，所以可能在大多数人的眼里对牛肉的价格没有什么具体的概念，我这么说吧一斤新鲜的牛肉要38元，煮熟后一斤鲜肉能出不到6两熟牛肉，如果卖熟的牛肉那么一斤最少要卖到100元，如果每个客人的碗里都要多加些牛肉，那么一斤牛肉估计也加不了几碗面条。你像兰州的牛肉面馆，一天卖出去个几百碗的面很正常，如果按照几百碗的标准去每碗多加些牛肉，你想想，如果你是老板，你难道就不算这笔账么，看似每碗面多加点牛肉没啥成本，但是你架不住卖的多呀，而牛肉面就是走量的快餐。人家老板想的也很周到，人家开的是面馆，卖的主要是面，客人点的也是面条，牛肉就是配菜，主要就是为了好看，呵呵，而有些人却当真了，非要吃牛肉面，只能说你当真了，那你就输了。

你就正常在牛肉面馆花10元买一份牛肉，那一份牛肉都没有几片，所以说老板也是要算成本的，兰州的牛肉面可以说是性价比比较高的了。

好了就说这么多了，如果有喜欢面食制作或者对拉面感兴趣的朋友可以关注我一下，本人定时出拉面视频教程，讲解各种拉面技巧和知识，定时分享一些拉面配方。

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OK，关于麻辣牛肉面有虾吗和兰州牛肉面为啥看不见牛肉？的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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