河南牛肉火腿 云南牛肉火腿怎么吃

河南牛肉火腿 云南牛肉火腿怎么吃

大家好,如果您还对河南牛肉火腿不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享河南牛肉火腿的知识,包括云南牛肉火腿怎么吃的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

牛肉火腿肠的做法

牛肉火腿肠的做法

1、首先把准备好的牛肉洗净,切块,沥干水分。

2、然后把牛肉切碎,放入调料,用铲子搅拌均匀。

3、静置半小时。

4、然后把肉馅灌入洗干净的肠衣里。

5、用绳子把两端系好。

6、然后中间绑好,这样就已经完成了。

春都王中王火腿肠是杂牌吗

春都王中王火腿肠是杂牌吗

春都王中王火腿肠不是杂牌的。

春都王中王牛肉火腿肉感十足,好吃不腻,只需用油稍微炒一下,香气十足,配上灵魂鸡蛋和酱料,就是美妙零食。春都王中王牛肉火腿是春都集团推出以牛肉为主要原料的一款经典高温火腿肠

云南牛肉火腿怎么吃

云南牛肉火腿怎么吃

、最简单——

直接切一整块洗净用水煮

煮开后打去浮沫,根据各自喜好掌握所煮时间长短,

煮到耙烂都可以。煮火腿的汤可以用来煮蔬菜,

像萝卜、白菜、芸豆、海带等等,都是美味。

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切片的煮火腿

二、最经典——

青椒炒宣威火腿

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主料:云南皱皮青辣椒200克(可用普通青辣椒代替),宣威火腿100克。调料:盐(由于火腿较咸,一般不用再放盐)、姜米各适量。制法:一、将青辣椒洗净,用刀切成片装盘备用,将火腿也切成薄片装盘备用(不要太瘦的,太瘦的较咸);二、锅上火入油,热时下姜米、宣威火腿片入锅,拌炒几下(炒火腿要用大火哦),然后往锅里加一点点开水,倒入辣椒片,盖上锅盖闷一两分钟;三、揭开锅盖,搅拌炒熟,出锅装盘上桌(要是火腿太干太硬的话,可以加一点水,这样能使火腿嫩化,还能中合一下盐味)。

三、最原味——

蒸宣威火腿

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做法步骤:1火腿切片摆盘,不要选太肥的火腿,切的时候最好是肥瘦相间。2、放进锅里蒸十分钟左右;3、肥的地方呈现透明色就可以出锅了。

四、最营养——

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乳饼切成5毫米左右的厚片,火腿切薄片,两片乳饼夹一片火腿,放盘子里上锅蒸15分钟左右;蒸熟之后关火焖着,吃的时候端上桌,趁热吃就可以了。

五、最懒

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米饭快熟的时候。把宣威火腿切片,铺在米饭上。再盖上盖子蒸一会儿。米饭全熟的时候,火腿也熟了。火腿有米饭的米香,米饭也有火腿的肉香。

火腿蒸蛋

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宣威火腿切碎,加入鸡蛋、盐、胡椒粉等调料。上锅蒸30分钟左右。出锅后,撒上香油、香菜末即可。

六、最温馨——

香炸火腿球

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七、最滋润——

云腿白菜

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原料:白菜心500克,水发玉兰片25克,熟火腿75克。精盐5克,味精3克,白糖2克,料酒4克,水淀粉25克,高汤250克,植物油500克(实耗100克)。

将白菜心洗净,控干水,切成6厘米长的条。火腿切成4.5厘米、宽1.5厘米的片。玉兰片切成片。

将植物油放入锅内烧至六成热,放入白菜心稍炸一下捞出,控净油。

将锅内放少许油,加入高汤、白菜、料酒、精盐、白糖;再把火腿片、玉兰片沿锅边下锅烧约两分钟,加入味精,先把白菜心盛于盘内,锅再上火,用水淀粉勾芡,浇在白菜上即成。

特点:色泽鲜艳,嫩软鲜香。

关于河南牛肉火腿,云南牛肉火腿怎么吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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