牛肉汤四味菜做法 四味菜什么意思
这篇文章给大家聊聊关于牛肉汤四味菜做法，以及四味菜什么意思对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
开封哪里的四味菜好吃！谢谢
我觉得大梁路圆梦家具城边上那家牛肉汤的四味菜挺不错，还有寺门赵家四味菜很有名味道还不错，豪德有一家也还行
兰州牛肉面四味香料配方
配方：
牛腩肉，手工切面，泡菜，花椒，大料（既八角），茴香，葱段，姜片，香叶，咖喱粉，番茄酱，面粉，盐，料酒，味精，胡椒粉，酱油，白糖，五香粉。
制作方法：
1.将牛肉洗干净后切成麻将块，炒锅上火，放底油烧热后放大料炸香，用葱段、姜片炝锅，放牛肉煸炒，烹料酒，放花椒、茴香，肉炒紧后加酱油、盐、味精、胡椒粉、少许白糖，加开水，烧开后转入砂锅内，去血沫放香叶转小火炖至肉烂；
2.另起一锅，放少许油，加酱翻炒，待炒至熟后加适当面粉，一起和番茄酱炒，和做西餐的烧汁类似，待面粉炒熟后将砂锅内的牛肉汤倒入，调和均匀后适当地调味，放适当的咖喱粉做底汤；
3.面条下锅煮熟放入碗中，浇上打好的牛肉底汤，放上牛肉、配泡菜，牛肉面即可食用。
四味菜什么意思
四味菜是开封具有民族特色的风味小吃，正宗的四味菜，是把精致的牛肉、黄花菜、面筋和丸子用羊肉汤烩成一种味道鲜美的食物。
食时依据各人喜好加香菜和辣椒，色香味儿俱全，四味菜黄白绿红四种色相互映衬，荤素搭配、菜汤互衬，极其营养。
入口后，具有金针菇烂而不断、酥肉油而不腻、面筋脆而不粘、丸子整而不散之特点，油而不腻，回味绵长。辅之以锅葵，烙馍或烧饼可谓满口留香。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。
牛肉汤四味菜做法 四味菜什么意思相关推荐
-
黑养牛仔裤吧 黑色牛仔裤什么意思
大家好，黑养牛仔裤吧相信很多的网友都不是很明白，包括黑色牛仔裤什么意思也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于黑养牛仔裤吧和黑色牛仔裤什么意思的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
-
黄牛养牛场简介 牛农什么意思
大家好，今天给各位分享黄牛养牛场简介的一些知识，其中也会对牛农什么意思进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
-
黄河滩区禁止喂养牛羊，草生碛里见牛羊什么意思
各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享黄河滩区禁止喂养牛羊，以及青海无波春雁下，草生碛里见牛羊什么意思的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开...
-
鲁老板养牛(牛奶对水什么意思)
各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享鲁老板养牛，以及牛奶对水什么意思的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
-
饲养牛头像动漫人物(君子兰头像代表什么意思)
各位老铁们好，相信很多人对饲养牛头像动漫人物都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于饲养牛头像动漫人物以及君子兰头像代表什么意思的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
-
饥荒如何养牛什么意思(饥荒养牛方法)
其实饥荒如何养牛什么意思的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解饥荒怎么养牛 饥荒养牛方法，因此呢，今天小编就来为大家分享饥荒如何养牛什么意思的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
-
领导派你下山到村里养牛，下山牛什么意思
很多朋友对于领导派你下山到村里养牛和下山牛什么意思不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
-
领养牛酸奶(一个女同事发朋友圈说认养一头牛酸奶12盒2箱这是什么意思)
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于领养牛酸奶，一个女同事发朋友圈说认养一头牛酸奶12盒2箱这是什么意思这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
-
顺天养牛？这牛酒到底什么意思
今天给各位分享顺天养牛的知识，其中也会对汉代皇上赐丞相牛酒,丞相为何自杀,这牛酒到底什么意思进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
-
非要养牛不爱上班，什么意思嘛
大家好，关于非要养牛不爱上班很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于我爱喝牛奶,但是我不养奶牛,什么意思嘛的知识，希望对各位有所帮助！