乐山泡椒牛肉丝汤的做法？乐山廖哥泡椒兔做法
很多朋友对于乐山泡椒牛肉丝汤的做法和乐山廖哥泡椒兔做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
四川正宗麻辣烫做法
四川正宗麻辣烫的做法及配方如下：
一、备料:牛油猪板油菜籽油灯笼椒郫县豆瓣酱桂皮豆蔻白芷花椒麻椒八角香叶中辣辣椒面。
二、炒料:先倒入菜籽油烧热去掉生油味，放入二两牛油，一两猪板油，油化后改小火，放入姜米，下入半斤豆瓣酱，10几个灯笼椒，花椒和麻椒共一两，其他的少放点，两颗就好，香叶6片，两小块冰糖，不要多了，小火慢搅豆瓣酱微微变色倒入一两辣椒面，辣椒面炒香了就关火，撒入半两花椒面，加几滴白酒便完成。
三、用一个鸡骨架和猪棒骨熬汤，注意清洗干净，熬汤加点料酒和姜片即可，大火烧开，小火一个小时左右即可，水多点，可重复熬。
四、取一个小锅倒入高汤，加入炒好的料适量，根据自己麻辣程度，熬制10分钟左右，把自己喜欢吃的豆芽，粉条，油菜，豆制品等用一个漏网把菜烫熟，倒入碗里，撒点花生碎，香菜，蒜水，一碗麻辣鲜香，口味好的麻辣烫制作完成。
怎么做麻辣汤
家庭版简易麻辣烫，八岁小孩都可以自己做的美食，还在等什么，做起来。喜欢小拿的关注小拿的作品很多的美食和大家见面。
乐山廖哥泡椒兔做法
准备材料
放油
花椒
放入姜蒜炒香
放入泡椒，其实红泡椒比较好看，但是我家只有泡山椒
倒入兔子肉翻炒
放入白糖，只要一点点哦，提一下味
放入醋(一点点哦)，酱油，然后翻炒均匀
翻炒之后还上盖子闷一会，水干了就好了
要起锅的时候放入切好的大葱和芹菜
尝尝味道，加入适量的盐，如果酱油放多了就别放了，最后装盘
关于乐山泡椒牛肉丝汤的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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