牛肉火锅底料蛋炒饭怎么做?大鼓米线牛肉炒饭怎么做
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牛肉丁炒饭怎么做好吃
食材:牛肉150g、米饭1碗、胡萝卜100g、盐适量、小葱50g、黑胡椒汁10g、洋葱50g
1.新鲜牛肉切成块状,然后加入料酒去腥,加入盐、胡椒粉、酱油腌制30分钟以上。
2.洋葱去皮之后洗干净,切成丁状备用。
3.胡萝卜洗干净之后去皮后切成丁状备用
4.葱花洗干净之后切成圈状备用
5.锅内倒入食用油,也可以使用橄榄油,炒出来会更加清香不油腻。
6.放入洋葱丁炒出香味,加入牛肉翻炒至变色。
7.将米饭倒进去翻炒
8.大开大火翻炒。
9.加入黑胡椒酱,继续翻炒,将米饭和牛肉均匀裹上黑胡椒。
12、炒一两分钟之后加入胡萝卜丁,继续翻炒。
13、将胡萝卜丁翻炒熟了之后,加入香葱圈,炒一两分钟后关火。
大鼓米线牛肉炒饭怎么做
步骤1:将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用,锅里放3汤匙油烧热,倒入鸡蛋液,用铲子不停的搅和鸡蛋,直到凝固成鸡蛋块儿.不要炒的时间太长,刚一凝固即可,然后把鸡蛋从锅里取出待用。
步骤2:锅中少许底油,油热倒入牛肉丝滑炒一下,然后加点盐,酱油,料酒翻炒几下出锅。
步骤3:锅中留适当的油,倒入米饭,把米饭炒散。米饭最好用隔夜的,那样米饭中的水分就不多,也就容易炒散。
步骤4:加入鸡蛋花和牛肉丝,加点盐翻炒几下就可以了。
步骤5:最好撒点葱花就可以出锅了
自己动手做的牛肉炒饭的文案
1、牛肉洗净切粒,准备好白米饭。
2、准备配料:黄瓜洗净切粒,二荆条、尖椒、香葱洗净切段,姜切丝,大蒜去皮切片。
3、锅内倒入少许油烧热,放入牛肉粒加盐、胡椒粉翻炒至变色盛出。
4、锅底留油,放入黄瓜丁、尖椒、二荆条、姜、蒜翻炒均匀,倒入牛肉粒。
5、加入准备好的白米饭边压边炒,直至米饭颗粒分明。
6、加入盐、蚝油、生抽调味即可出锅。
文章分享结束,牛肉火锅底料蛋炒饭怎么做和大鼓米线牛肉炒饭怎么做的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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