产妇清炖牛肉汤的做法，金色汤怎么做-菲力牛肉网

产妇清炖牛肉汤的做法，金色汤怎么做

大家好，今天小编来为大家解答产妇清炖牛肉汤的做法这个问题，各位帮帮忙，牛肉汤，金色汤怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

各位帮帮忙，牛肉汤，金色汤怎么做

做法:

1.牛肉买回来泡血水，中途换两三次水，大概泡两三个小时。泡好后切块洗净放入锅里，加水，姜丝，葱段，料酒煮开把血沫撇干净。随后温水洗干净肉块，控干水分。

2.准备葱姜蒜，花椒八角香叶桂皮香砂一个，山奈两片，小茴香一小把，干陈皮一点点，山楂小小块。大料是看煮肉和汤的多少自己加减，口味重可多放，口味轻可少放。

3.砂锅或者汤锅一边烧水，一边炒锅放油，油热后小火炒准备的大料，炒大概一分钟，小茴香粒和牛肉倒入一起炒，转大火，放生抽，料酒，炒大概20秒可关火。

4.炒好的牛肉和调料放入煮开的砂锅里，倒入十三香，生抽两大勺，（我用的汤勺）耗油一勺，冰糖四五粒，尝一下味道，有少许咸味即可。

5.小火慢炖两个小时，放入盐调味，闷两个小时，再开小火煮半小时，一锅香香的牛肉汤就做好啦。

牛肉汤可以用来煮牛肉面，牛肉粉条汤，牛肉汤米粉，煮任何面和粉类都要另起锅煮好，控干水分，再浇牛肉汤，觉得味道淡冲汤的时候可另外加盐，鸡精。

产妇吃的炖牛肉里放哪些材料

产妇吃的牛肉里面应该放哪些材料？

建议调料不要放的太多如果去腥一定要先焯水然后再煮制的过程中加两片姜就可以了不要放那些花椒大料之类的如果炖牛块煮熟了以后放少许胡椒粉去腥少许葱末，如果喜欢放一点菜，可以放一些胡萝卜，也可以放大。白萝卜放土豆都是可以的，这些菜都是牛肉的好搭档。

坐月子能吃五香牛肉吗好吃吗

在坐月子期间也是可以吃一些牛肉，但是在吃牛肉的时候，应该要把牛肉煮的烂一些，可以帮助我们身体吸收，而且煮熟煮烂也是可以有效避免生吃感染寄生虫，比如牛肉涤虫，那在月子期间主要是避免吃一些辛辣的食物，也不能吃一些太硬的食物，要多喝一些有营养的汤，可以有效的帮助我们身体恢复。

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