东北烧牛肉串怎么做好吃？人生一串东北烧烤有哪些-菲力牛肉网

东北烧牛肉串怎么做好吃？人生一串东北烧烤有哪些

很多朋友对于东北烧牛肉串怎么做好吃和人生一串东北烧烤有哪些不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

怎么烤肉串最好吃？

烤箱版烤羊肉串，儿子一次可以吃二十串！

天气越来越热，烧烤永远是夏季里的美食霸主，孩子也特别喜欢吃烤串，但总觉得外面烧烤摊的肉不那么让人放心，今天就自己从市场上买了鲜羊肉，回家自己给儿子做烤箱版的羊肉串。肉鲜料足，当然最主要的还是既能解馋，还干净卫生。

话不多说，现在开始着手制作。

【主要材料】

新鲜羊腿肉、胡椒粉、烧烤酱、洋葱、嫩肉粉、植物油、花椒面、孜然面、料酒

【做法】

1、将羊肉切成小方块，放入盆子，用花椒，大料，洋葱、烧烤酱、嫩肉粉、料酒、少许的盐腌制半个小时，也可用保鲜膜包住放入冰箱冷藏入味去腥；

2、用签子将肉穿好，一般是三块瘦肉配一块肥肉，也可以把洋葱或其他蔬菜穿上点，这样可以保证口感，又可以保证营养搭配；

3、烤箱上下火，温度200度，先对烤箱预热五分钟；

4、烤盘铺上锡纸，在锡纸上刷上一层油，然后把穿好的肉串放上去，在往肉串上刷一层油，撒上胡椒粉，喜欢吃辣的也可多撒点辣椒面，孜然粉；

5、烤箱预热完成，把烤盘放进烤箱，静待20分钟，美味即成；

人生一串东北烧烤有哪些

黑龙江省

老太太烧烤

特色：烤肥翅、烤鸡蛋

地址：黑龙江省哈尔滨市道外区巴洛克南三道街69号

林鸣久家庭肥牛烧烤

特色：家庭拌肉

地址：黑龙江齐齐哈尔建华区景新街新民小区11号楼

辽宁省

大飙烧烤

特色：烤干豆腐卷

地址：辽宁省锦州市太和区造纸厂2号楼

于家烧烤

特色：烤心管

地址：辽宁省鞍山市海城市街道接到三里桥村大队东58米

老五烧烤凤爪一绝锦华街店

特色：烤凤爪、烤河蟹

地址：辽宁省锦州市古塔区锦华街福德转盘北50米

传说鸡架

特色：烤鸡架

地址：辽宁沈阳皇姑区乌江街与长江街22巷交叉口

琴江串店

特色：烤羊枪、羊蛋、羊腰

地址：辽宁省沈阳市皇姑区雪山路8号

老肥串烧烤

特色：烤豆皮

地址：辽宁丹东元宝区中宝街25-2号

上炕撸串

特色：生牛肉串

地址：辽宁省铁岭市银州区长青路盛丰嘉苑高层对面

吉林省

小军烧烤

特色：烤蚕蛹、烤蛾子

地址：吉林省辽源市龙山区泰安大路339-4013

钱锋碳缸烧烤

特色：吊炉土豆

地址：吉林省长春市东南湖大路与东岭南街交汇走东南湖大路辅路东行一百米

龙凤烧鸽子

特色：烧鸽子

地址：吉林伊通人民大路2919号

无名小吃

特色：水饺、牛肉大套

地址：吉林长春宽城光复路209栋

哈尔滨烧烤干巴牛肉串的做法

材料

牛肉，花椒，大料，油，酱油，糖，盐，孜然，辣椒面

做法

1.牛肉应选择膜和筋都比较少的，切大块

2.水开后放入牛肉略煮，10分钟左右，紧一下肉，出一下血水

3.顺着牛肉的纹理把牛肉撕成条

4.锅中放油，用花椒大料炝锅

5.放入撕好的牛肉翻炒出水分，加入酱油，糖，盐，孜然，辣椒面调味

6.炒到牛肉水分出的差不多了，放入烤盘

7.烤箱温度150度，约烤半小时，大约15分钟后牛肉开始出油，烤到牛肉发干就可以了，不喜欢太有较劲的，可以适当缩短烤制的时间，中间应拿出来翻动一两次

文章分享结束，东北烧牛肉串怎么做好吃和人生一串东北烧烤有哪些的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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