牛肉干怎么烤酥好吃 烤牛肉干烤箱版怎么做

牛肉干怎么烤酥好吃 烤牛肉干烤箱版怎么做

其实牛肉干怎么烤酥好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解烤牛肉干烤箱版怎么做,因此呢,今天小编就来为大家分享牛肉干怎么烤酥好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

烤箱版牛肉干孜然味怎么做好吃

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烤箱版牛肉干孜然味的做法步骤1.牛肉切成一厘米粗细的长条,放入辣椒粉、孜然粉、盐、黑胡椒粉、酱油,抓揉入味,放入冰箱腌制一晚。

2.将腌好的牛肉码在烤盘上,200度半小时烤制。

3.中途将烤出的汁水倒掉,翻动一下肉条继续。

4.根据自己喜好看好观察肉干的烤干程度,我比较喜欢干一些的,所以大概烤了40分钟。小贴士调味料家好后用手抓揉入味,腌制过程要放在冰箱保鲜室,有条件的腌制好后可以挂在阴凉通风的地方风干48小时再烤制,肉干水分更少,风味更佳。

烤箱风干牛肉干怎么做如何做好

烤箱风干牛肉干怎么做如何做好

材料:牛肉500克、酱油、盐、糖、料酒。

烤箱版自制牛肉干做法:1、牛肉切粗条,加酱油、料酒、盐、糖,冰箱腌一晚;2均匀摆在烤盘,上下火170度,在中上层先烤15分钟;3、在15分钟后,取出将盘中的油水倒干净;4、再烤15分钟;5、再取出翻面,烤5分钟即可。

注意:中间要倒一次油水,切肉时顺着肉的纹理切。

烤牛肉干烤箱版怎么做

烤牛肉干烤箱版怎么做

食材:大块瘦牛肉,各种调味料三步做法:

【腌】:牛肉切大约食指粗的条,加入【2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1小勺盐、1小勺零卡糖、适量辣椒粉、孜然粉、五香粉】,抓匀腌制1小时;

【初烤】:200度烤10分钟,第一次烤完牛肉会出水,把水倒掉,牛肉翻面一次,再放回烤箱;

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【复烤】继续200度烤20分钟,可以透过烤箱的玻璃窗观察下牛肉的表面状态,中途翻面一次,就OK啦~

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