红烧牛肉焖黄豆?红焖烧牛肉的做法

红烧牛肉焖黄豆?红焖烧牛肉的做法

大家好,关于红烧牛肉焖黄豆很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于红焖烧牛肉的做法的知识,希望对各位有所帮助!

红焖烧牛肉的做法

红焖烧牛肉的做法

主料:牛肉500克

调料:八角1克,花椒1克,桂皮2克,香叶1克,草果2克,酱油50克,料酒50克,姜汁25克,白砂糖50克,大葱1克,姜1克,花生油50克,玉米淀粉25克,香油1克,盐1克,味精1克,醋25克

做法步骤

1.将牛肉放在开水锅中煮烂;

2.放大料、花椒、五香料、盐、酱油,在锅内酱一下捞出,放在盘子上;

3.摆在碗里加葱、姜、蒜、料酒、汤、盐上屉蒸烂扣在盘上;

4.勺内放牛肉汤和调味用粉团勾芡打香油,浇在牛肉上即可。

黄豆炖牛肉儿童做法

黄豆炖牛肉儿童做法

将一罐黄豆倒入锅内加500ml的水中火加热3分钟

将牛肉大白菜一起加入锅中小火慢炖五分钟

最后将鲜豆腐放入锅中10分钟关火,一直小火就可以了,出锅加点香菜提香

小贴士

因为有了茄汁罐头就不需要其他调味料了,酸度口味刚刚好,重口味的可以适当加点盐,牛肉是在熟食店买的熟牛肉,所以这是道快手菜,关键是超级下饭啊!

黄豆和土豆丁加牛肉罐头如何做才能好吃

黄豆和土豆丁加牛肉罐头如何做才能好吃

食材 主料 黄豆 80g 牛肉 300g 辅料 色拉油 适量 盐 适量 蚝油 适量 葱花 适量 步骤 1.备牛肉,黄豆。 2.黄豆用冷水泡至半小时以上。 3.将泡好的黄豆下炖锅加入适量清水及油炸猪皮。 4.上盖高档火炖制。 5.炖制二小时左右 6.将用色拉油及蚝油腌制的牛肉片沥去腌汁,下入炖锅。 7.断电,焖至五分钟左右即可。 8.加入适量葱花提鲜。 9.加入适量细盐调味即可出锅食用。 小贴士 腌制牛肉的腌汁一定要沥去不要下至炖锅,如果一定要腌制下锅,那就不可以断电,一定要通电炖锅,不过这样子烹饪的话,那牛肉就会很柴。

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