牛肉汉字区位码?育肥牛肉有哪些营养

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武汉到底好在哪里?

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潘帕斯草原养牛的优势

潘帕斯草原养牛的优势

其区位优势有三点:一是有大面积优良的天然草场;二是地广人稀,土地租金低;三是距海港近,有利于出口国外。

因而阿根廷的畜牧业久负盛名,目前养牛6000多万头,居世界前列,牛肉出口量常居世界首位。16世纪时,潘帕斯草原人烟稀少,只有以渔猎为生的印第安人游牧部落,欧洲人到来之后,潘帕斯草原由一片荒野变成了有铁丝网分割的牧场,粗放自给的放牧业被密集的商品牧牛业所取代。大牧场归牧场主所有,原先自由自在的放牧者,成为被雇用的放牧人,由此不难看出,殖民主义对当地土著居民的深刻影响。潘帕斯草原的商品牧牛业,需世界牛肉的销售市场,这个市场当时主要在欧洲西部。要大量出口牛肉,首先把潘帕斯草原各地的肉牛通过十几条铁路运输到布宜诺斯艾利斯、布兰卡等港口,然后加工包装后,运销欧洲市场。

育肥牛肉有哪些营养

育肥牛肉有哪些营养

牛肉中含有蛋白质、水分、脂肪、矿物质和维生素,是人类必须的营养丰富的食品。牛肉中含有人体在生命活动中所必须的氨基酸和高碳脂肪酸。牛肉中的蛋白质含量较猪肉高而较鸡肉低,脂肪含量却相反。因此其含热量比较适中,介于猪肉和鸡肉之间。

牛肉的化学成分主要受饲养水平和肥度、生长阶段和年龄、取样部位以及区位生态条件的影响。不同肉牛品种之间也有一定的差异。

总的趋势是,水分、蛋白质和灰分(矿物质)的含量随牛体增肥而下降,而脂肪和热量则随牛体增肥而上升。

这一点确定肉牛的营养需要量时是十分重要的指标。

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