上火可以吃牛肉吗，牛肉是燥火的吗
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喜欢吃牛肉，牛肉吃多了会上火吗？牛肉吃哪个部分最好？
牛肉不宜常吃，一周一次为宜。牛肉不易熟烂，烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶可以使其易烂。清炖牛肉保存营养成分比较好。牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，更有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃，或适当吃些嫩牛肉。西方现代医学研究认为，牛肉属于红肉，含有一种恶臭乙醛，过多摄入不利健康。患皮肤病、肝病、肾病的人应慎食。牛肉也不适合脾胃虚弱或阴虚火旺的人食用，否则会容易引起消化不良、牙龈上火等不适的症状。此外，极少数人吃多牛肉之后会导致皮肤瘙痒等，实际上，这也同个人的体质、牛肉的烹调方法等有关。
牛肉是燥火的吗
是燥火的
牛肉属于燥性比较大的食物，吃多了会引起上火，牛肉是一种富含微量元素和优质蛋白质的肉类，牛肉含有丰富的肌氨酸，可以帮助人体肌肉增长，增强肌肉力量。牛肉含有丰富得维生素B6，经常食用可以提高人体免疫力。牛肉中还富含人体所需的大量优质蛋白质。
吃牛肉为什么会上火
因为牛肉属于温热性的食物，对容易上火的人来说，吃多了可能会出现上火的症状，如果情况严重的话，可能会导致皮肤瘙痒的一系列的情况，吃牛肉上火最主要的还是与个人的体质有关，如果吃牛肉上火的话，可以搭配一些寒凉性的蔬菜，可以更好的缓解这种症状。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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