花菜炒牛肉的做法怎样做西蓝花炒牛肉-菲力牛肉网

花菜炒牛肉的做法怎样做西蓝花炒牛肉

大家好，今天来为大家分享花菜炒牛肉的做法的一些知识点，和怎样做西蓝花炒牛肉的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

干花菜炒牛肉的做法

1菜花掰成小朵，开水焯水后放到凉水里冰镇

2香葱、胡萝卜洗干净。牛肉干备好。

3牛肉干切片，胡萝卜切丝，香葱切寸段。

4炒锅热油，油热放入牛肉干煸炒，用油炸透肉干，肉干的味散发到油里。

放入胡萝卜丝，五香粉煸炒。

6放入菜花大火煸炒1分钟左右。

7最后放入香葱段、鸡精、水淀粉勾芡即可。

吕小厨炒菜花家常做法

食材：西兰花2朵，色拉油1勺，食盐1茶匙，蒸鱼豉油适量

做法如下：

1.西兰花买回来之后，要用大量的盐水浸泡半小时以上，一定要处理好方可食用

2.浸泡好冲洗干净的西兰花，切成块

3.将西兰花焯熟，过凉，过凉后的西兰花摆盘，倒入蒸鱼豉油，锅中烧热一勺油，浇在西兰花上即可！

怎样做西蓝花炒牛肉

食材：西兰花1颗牛里脊300克

辅料：蒜2瓣料酒1汤匙老抽1/2茶匙胡椒粉(白)1/4茶匙黑胡椒1/4茶匙淀粉1汤匙xo酱1汤匙食盐1/2茶匙香油少许水淀粉1汤匙

步骤

1.西兰花掰成小块洗净。牛里脊肉切成2毫米后的薄片，放入碗中，调入料酒，老抽，白胡椒粉，黑胡椒粉，干淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟

2.汤锅中倒入清水大火加热至沸腾后，放入西兰花焯烫20秒钟，捞出后沥干备用，不需过冷水

3.锅中倒入油大火加热，待油7成热时，放入切好的蒜片，爆出香味后，放入牛肉片煸炒至变色，放入焯好的西兰花，Xo酱，盐，翻炒均匀后，加一点点水，约10秒钟后，淋入水淀粉勾芡，出锅前淋入几滴香油即可

关于花菜炒牛肉的做法和怎样做西蓝花炒牛肉的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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