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刚杀的牛肉热的刚杀好的新鲜牛肉怎么处理

大家好，今天来为大家分享刚杀的牛肉热的的一些知识点，和刚杀好的新鲜牛肉怎么处理的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

刚杀好的新鲜牛肉怎么处理

工具/原料

新鲜牛肉

醋、盐、塑料袋等

方法/步骤

刚买回的新鲜牛肉如果当天吃不完，想第二天吃，就可以用浸过醋的薄布包起来，这种保鲜方式可以保证一个昼夜都不变质。

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芥末面和鲜牛肉放在一个容器里，然后将牛肉放在一个封闭的容器里（如高压锅、有盖的保鲜盒、保温瓶等），可保存一整天肉不坏。

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将花椒放入一盆盐水里煮沸，待冷却完全后放入新鲜牛肉，可保鲜二至三天。

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新鲜牛肉切块后分成你每次食用的量，用塑料袋装好并封好，放入冰箱冷冻室，至少可以保存三个月，但一定要记得吃哦。

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如果不吃新鲜的，也可以用盐摸遍新鲜牛肉整块，晾一两天（非下雨天），再放入冰箱冷冻室，到时候就是吃腊牛肉了。

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如果第二天就要吃的，那可以直接装在一个塑料盒子里或盘子里，封上保鲜膜，放入冰箱冷藏室就好啦。

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注意事项

要吃新鲜牛肉最好一次性不要买太多，保存时间长了多少会丢失些水分。

商家说早上七点刚杀的牛肉,这是牛肉吗,是刚杀的吗

您好，很高兴为您回答您的问题。

应该不是现杀的牛肉，从图片中看肉质比较疏松。发白，比较干涩，应该是前几天杀的没卖完后放进冰箱后的牛肉

刚宰杀的牛肉可以吃吗

可以吃，挺新鲜的，不过要洗净烧熟才行，最好不要生吃。这样岂不是更新鲜，但是我觉得他们有种说法就是最好放一放，回回酸，我不知道这种说法对不对。但是可以稍微等肉质放置几个小时后据说口感更好。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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