为什么牛肉面是兰州的名片，在外面被叫做牛肉拉面呢-菲力牛肉网

为什么牛肉面是兰州的名片，在外面被叫做牛肉拉面呢

其实为什么牛肉面是兰州的名片的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解为啥兰州牛肉面，在外面被叫做牛肉拉面呢，因此呢，今天小编就来为大家分享为什么牛肉面是兰州的名片的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

兰州城市的三大名片。

一条河、一碗面、一本《读者》，兰州最具标志的三张名片。

就历史和文化的深度而言，这三张名片当然不足以承载兰州的厚重，更无法代表兰州真正的内涵，但在众多的风物中，人们记住了它、认可了它，总有人们的理由，也总有它的闪亮与可取之处。甘肃省会兰州，我们都知道兰州有三张名片：一碗面——全国闻名的兰州牛肉面，一本书——曾经中国发行量最大的期刊《读者》杂志，一座桥——号称“天下黄河第一桥”的兰州中山桥。这三张最能代表兰州气质、气韵、风味的名片享誉海内外，几乎是无人不知，无人不晓。

为啥兰州牛肉面，在外面被叫做牛肉拉面呢

兰州牛肉面外地人都叫牛肉拉面，是因为牛肉面就是拉出来的，一根面动作连续不停拉来拉去成了一碗面，其实兰州人从来不叫不说拉面，就是叫牛肉面，钟情挚爱牛肉面。

兰州牛肉面为何叫兰州拉面？

因为“兰州拉面”这个名字比“兰州牛肉面”易于传播。

这是“牛肉面”这个名字的问题。牛肉面里的面条如果是挂面，也叫“牛肉面”，是扯面、刀削面、手擀面、机器面仍然叫牛肉面，它的名字没有显示出它的面条的种类，名字无法让人产生好奇心，进而限制了它的传播。而“兰州拉面”就不一样了，名字一听就是拉面，而且加上“兰州”两字，在本地人看来它是外来食物，更能激起好奇心。

可见，起“兰州拉面”这个名字的人很有商业头脑。

关于为什么牛肉面是兰州的名片的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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