为什么牛肉面里面有牛肉(为什么好多地方的牛肉面见不到牛肉呢)

为什么牛肉面里面有牛肉(为什么好多地方的牛肉面见不到牛肉呢)

其实为什么牛肉面里面有牛肉的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解为什么好多地方的牛肉面见不到牛肉呢,因此呢,今天小编就来为大家分享为什么牛肉面里面有牛肉的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

牛肉面里有牛肉吗

牛肉面里有牛肉吗

有红烧牛肉,就是那个酱料包里面的是牛肉经过植物油和水烧制后的牛肉酱。

如果你是因为没吃到颗粒的牛肉而告他的话,我只能告诉你,那是没机会的哦。要吃到牛肉粒的红烧牛肉面,你就要去买康师傅的高端产品。普通的只能喝汤了哦。

为什么好多地方的牛肉面见不到牛肉呢

为什么好多地方的牛肉面见不到牛肉呢

兰州==拉面,这两个词在我未来到兰州之前,一直都是好姊妹。

没想到啊!啊!来到兰州竟然……满眼的牛肉面里没有牛肉。

对的,你没看错,牛肉面里没有牛肉,没有牛肉,惊吓得宝宝我一身叹号!

肉食动物怎么解?老板娘霸气一指价格表,牛肉8元一份,想吃肉的另加。

7-8元的面价,还想吃牛肉!只有汤喝,宝宝尴尬了一脸。

幸亏后来获得了某位热心的西北人指点,才解开了两个误区:1兰州没有兰州拉面

2牛肉面的重点是面。

在兰州所有我们在店里吃到的面,都是师傅手工拉出来的面,因此在兰州都是拉面。于是就没有必要特别强调了,慢慢地兰州就没有了兰州拉面这个说法。

兰州人认为牛肉面这个词的重点在后面,也就是面这个字,他们在乎的是面。而我们将牛肉面这个词的重点放在前面,也就是牛肉两字,我们在乎的是配菜,于是嘛!哈哈,出现了满碗找肉的尴尬景象。

来兰州必须要尝一碗当地的牛肉面,若是来了却没去吃面,就像来杭州玩却没去西湖游玩一样的令人遗憾。

去吃就要吃正宗的,哪里才有正宗的牛肉面呢?有两个秘诀:一是找有清真两个字的店,二是不要在火车站附近吃。除了车站附近的其他清真店面卖的都是正宗的牛肉面。

兰州的牛肉面很“好色”:白的,红的,绿的,黄的,五颜六色的特别好看。漂亮的颜色也成了牛肉面的一大特色,被当地人编成了一句口诀:"一清、二白、三绿、四红、五黄",分别是汤清,萝卜白,香菜蒜苗绿,辣子红,面条儿黄。

传统做法的牛肉面一般只能卖到中午。为什么呢?那是店家为了保证口感的纯正,每天凌晨开始熬汤,卖到中午,汤头就用完了,想要吃面,就只能下次赶早。

牛肉面有七个粗细标准,分别是:大宽(二个指头宽),二宽(一指宽),韭叶子(韭菜叶的宽度),二细(直径四毫米左右),三细(直径三毫米左右),细的(铅笔芯粗细),毛细(细铁丝粗细)。

细的软,粗的韧。是不是汉子,看粗细。据说若是男的点毛细款面会被低看,不知道是真是假。不知道,你们有听说过这种说法嘛!

为何康师傅牛肉面里没有大块牛肉

为何康师傅牛肉面里没有大块牛肉

很令我郁闷,自从上年到现在吃康师傅红烧牛肉面就没再发现过牛肉丁,虽说写着以实物为准,那也不至于把牛肉丁也省了吧,酱包里都写着有牛肉,里面是牛肉丁,酱包里写着牛肉丁,现在里面成了纯蔬菜包,我切。不要说出弱智的问题,看到此康师傅,不是彼康师傅,就连山寨版的康师伯也比它有良心,起码还会有一两块牛肉丁。

方便面是日本人发明的,当时日本和美国十分友好,冷战时期日本承担了美国航天员的太空吃饭问题。微重力状态下是不允许有食品末的,因为怕吸入呼吸道。所以日本为美国航天员发明了方便面,里面的蔬菜和肉类都是脱水无粉末的,与面混合。后来这项技术拥有了商业价值,投产于生活,不过因为生活环境不同就允许有了粉末调料,但是里面的蔬菜和肉类为了防腐依然是脱水的。说了这么多,你现在再去查康师傅牛肉面的菜包,其实里面的方块就是脱水后的牛肉,而味道源于调料包。

可能是包装的时候没有放进去,但大部分是宣传说有,其实没有。

康师傅是做方便面的啊,没有大块牛肉也正常、、、、、、、、、、、、、、

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