酒精炉煎牛肉，武汉牛肉吊锅怎么做
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下酒精炉煎牛肉的问题，以及和武汉牛肉吊锅怎么做的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
武汉牛肉吊锅怎么做
准备好吊锅，牛肉切薄片，洋葱切段，姜切丝，放进盆里加啤酒，十三香，盐和酱油搅拌腌三小时，锅加油热好放入腌好的牛肉，不要汤加姜翻炒，翻炒一会加入洋葱段，继续翻炒，炒熟之后放蘸料，加配菜炖一下，就可以了。
熟牛肉锅仔的正宗做法
牛肉洗净切块焯水，白菜千张切好备用
步骤2
热油，将切好的洋辣椒，姜末蒜瓣放入爆香，加一勺豆瓣酱，煸炒出油
步骤3
放入牛肉翻炒，加入料酒，八角，大火翻炒，然后加水盖过牛肉，转小火，焖烂
步骤4
小火锅洗净，把切好的白菜码在锅底
步骤5
接着再继续将切好的千张码上，然后将小火锅放置一边备用
步骤6
牛肉小火焖久点，我焖了一个小时，来两勺生抽提鲜
步骤7
将牛肉覆盖到刚才装有白菜千张的小火锅里
步骤8
将切好的葱段码上
步骤9
将洗净的芫荽放上，这样就好看了。放到酒精炉上，小火温着，再来一杯酒，冬天暖暖的
牛肉锅仔怎么做
准备材料：肥牛片200克，金针菇200克，生抽1大匙，蚝油1大匙，鸡精1/4小匙，香油1大匙，香菜1根，新鲜红椒1个，大蒜2瓣，自制花椒油1/2大匙
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