牛肉辣椒肉最贵多少钱 牛辣椒肉是哪个部位的肉
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牛辣椒肉是哪个部位的肉
牛辣椒肉是牛里脊旁边的肉，状似辣椒，所以称为辣椒条；
牛辣椒肉可以做成“辣炒牛肉”，做法如下：
原料：牛脊肉200克；
调料：菜油、香油、酱油、绍酒、味精、淀粉、葱姜丝、花椒水、精盐各适量；
做法：
1、将牛肉顶刀切1厘米宽、2厘米长的薄片，放在碗里，加适量淀粉和少量水，抓拌均匀；
2、炒锅置旺火上，加底油烧热，肉片下锅，炒熟，待肉片炒至相互分开时，放入葱姜丝、绍酒、酱油、精盐、味精、花椒水，颠炒几下，迅速勾芡，淋上香油，装盘即可。
牛肉上裹满辣椒面的叫什么牛肉
麻辣牛肉。牛肉指牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，来源可以是奶牛、公牛、小母牛，裹上辣椒面的叫麻辣牛肉。麻辣牛肉是一道四川省的传统名菜，属于川菜系，制作原料主要有牛肉、豆腐、豌豆等，此菜色泽褐红，麻辣鲜香，干香滋润化渣。
辣椒肉是哪里的牛肉的做的
辣椒肉是牛的里脊肉做的。
制作方法如下：
材料：
牛肉200克青辣椒100克胡椒2克，葱3克.姜2克.水淀粉5克鸡精3克盐巴5克
步骤：
1.牛肉.青辣椒备用。
2.牛肉切片。
3.青椒切块,葱姜切块。
4.牛肉片里加胡椒，葱.姜.水淀粉抓匀腌20分钟(中间把牛肉昔出的水分倒掉)。
5.锅里放油。
6.放入葱.姜块炒香。
7.到入牛肉片。
8.翻炒,加生抽。
9.炒的牛肉片发白,到入青辣椒。
10.炒到辣椒变的更绿,加鸡精.盐调味。
牛肉辣椒肉最贵多少钱和牛辣椒肉是哪个部位的肉的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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