属虎人养牛合不合适呢女生？为什么又要吃牛肉呢？

大家好，今天来为大家分享属虎人养牛合不合适呢女生的一些知识点，和牛那么有人性，帮助农民干活，为什么又要吃牛肉呢？的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

牛那么有人性，帮助农民干活，为什么又要吃牛肉呢？

牛那么有人性，帮助农民干活，为什么又要吃牛肉呢？

牛是农民家庭养殖必不可少的家畜,除供山间旱地耕作而外,也是种植业之余的经济收入来源。耕牛过去主要作为农耕役力和积肥，20世纪90年代后逐步发展为肉役兼用。过去养牛的方式是以千家万户为主体，具有灵活性和市场承受能力强等特点，21世纪正由分散型向集约型、传统型向科技型、数量型向质量型、役用型向肉役兼用型的转变。牛在农业生产中仍起着重要役力作用，并用来积肥，是主要的农家肥来源，尤其是山区，表现得更为突出。

牛过去叫役牛，是那么的有力助手，俗话说“养牛为耕田，养猪为过年，养鸡为了换点酱油盐巴钱”。过去役牛是作为保护的动物，不能随便轻易屠宰吃肉的，历朝历代都是比较重视保护役牛的。过去农民群众没有杀牛、驴、骡、马的习俗，只有意外死亡或病死后群众才剥皮食肉。1972年10月，商业部、农业部发出通知，规定在农区13岁以上的老黄牛和18岁以上的老水牛，以及失去劳动能力的残牛，均可作为菜牛处理。另外，根据牛的成熟期，凡年满3周岁，长出一对牙，体高不足1米，确实无发展前途和使役价值者，可作为菜牛处理。宰杀批准手续，由生产大队审查，公社兽医站检验合格，公社批准发证，食品公司统一收购经营。

过去农村养牛主要目的是耕地和积肥，当时缺乏农业机械和化学肥料，耕地和积肥依靠牛，直到改革开放后，牛在农村家庭的作用是非常重要的。上世纪八十年代后随着化学肥料的普及和农业机械化的实现，在平原地区，牛作为役畜和积肥的作用明显降低。牛已经结束了作为役畜的养殖，因此国内养牛已经从役用转为肉用，养殖已经从千家万户养殖转为规模养殖，牛可以屠宰吃肉了。现在只有山区农村还在继续养役畜，因为这些地方没有办法实施农业机械化，只能依靠畜力。

过去养牛主要是为了耕地，市场上销售的牛肉价格低，当时吃牛肉的群体不大，在上世纪八十年代，牛羊肉价格低于猪肉，当时每斤牛羊肉0.4元，一级猪肉0.73元，一直到上世纪九十年代初，牛羊肉的价格才慢慢超过猪肉，吃牛羊肉的消费者越来越多。

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鹿茸那么贵，为什么不用鹿替代养羊呢？

鹿茸虽贵，但养殖起来远没有那么容易。羊的价格虽然比不上鹿茸，但它是大众化的养殖项目，具有较高的市场销路和养殖普遍性。

以前我哥的奶牛场旁边就有一家养鹿场，我经常过去玩，因此我对鹿这种动物也颇有了解。

他们家养的是梅花鹿，梅花鹿属于国家一级保护动物，人工饲养之前一定要得到有关部门的审批才能继续养殖。梅花鹿的全身都是宝，我们最为熟知的就是鹿茸。鹿茸是我国传统的名贵中药，对虚弱体质有非常好的调理效果。

在梅花鹿的饲养管理方面，首先要给它们修建通风干燥的鹿舍。梅花鹿是非常怕热的动物，圈舍一定要干燥。其次要引入优良的梅花鹿品种，最好请有养鹿经验的养殖户帮着挑选。接着鹿的食物基本和羊的食物差不多，都是以各种饲草和秸秆为主。最后一定要做好鹿病的防治工作，以预防为主。

养鹿的主要收入来自鹿茸，而鹿茸只有公鹿才有，母鹿不长角，只能用做繁殖，是无法采收鹿茸的。

公鹿到2～3岁才可收割鹿茸，收割鹿茸也很有讲究，其中以“头茬二杠”鹿茸最好。刚割下来的鹿茸还要经过一系列的加工才能最终流入市场。

那么为什么不能用养鹿代替养羊？经过我的实地调查和了解，我得出了这几个原因：

1.养鹿必须要取得有关部门的许可，手续办起来相对较繁琐。

2.养鹿毕竟是个小众养殖，许多人没有地方学习借鉴养殖经验，只能自己慢慢尝试。

3.鹿茸的采收周期较长，小公鹿要等到2～3岁才能采收它们头上的鹿茸。

4.在鹿的疾病防治这一块，养殖户不知道到底该如何做，一旦梅花鹿发生疾病，养殖户会束手无策。

最后总结：相比养羊，养殖梅花鹿还是个比较新奇的养殖项目。对于这种新项目，养殖户大多都会抱着怀疑观望的态度，最后能不能赚到钱，他们心里没底。养羊就不一样了，这是个大众化的养殖项目，只要懂点养殖技术，做好疾病预防，基本不会赔钱（图片来自网络侵权速删）。

人与牛之间的谚语

1、人吃牛饭，不能蛮干。

2、一头牛，半个家。

3、牛是种地的哑巴儿子。

4、牛跑一趟，一天白放。

5、耕牛农家宝，定要照顾好。

6、冬牛体质好，饮水不可少。

7、早喂吃在腿上，迟喂吃在嘴上。

8、牛无力拉横耙，人无理说横话。

9、家牛要过冬，草料必须充。

10、俯首甘为孺子牛。

11、冬冷皮，春冷骨。

12、常刷皮，壮身体。

13、三分靠喂，七分靠用。

14、圈干槽净，牛儿没病。

15、牛有千斤力，不能一时逼。

16、寸草铡三刀，无聊也上膘。

17、牛皮不是吹的，火车不是推的。

18、菜不移栽不发，牛无夜草不肥。

19、养牛无巧，圈干食饱。

20、牛栏通风，牛力无穷。

21、家牛要过冬，草料第一宗。

22、宁为鸡口，不为牛后。

23、牛房牛房，冬暖夏凉。

24、不怕千次使，就怕一次累。

25、养牛没有巧，水足草料饱。

26、牛吃百样草，样样都上膘。

27、不怕千日用，就怕一日劳。

28、每天三个饱，膘往牛上跑。

29、学者如牛毛，成者如麟角。

30、犁田又犁地，吃盐有力气。

31、点灯省油，耕田爱牛。

32、冬牛不瘦，春耕不愁。

33、驼腰牛，弓腰驴。

34、九月重阳，放开牛羊。

35、三年烂饭砌高楼，三年稀粥买条牛。

36、冬天要铺床，夏天要口塘。

37、牛是农家宝，有勤无牛白起早。

38、初生牛犊不怕虎。

39、要使牛长膘，多食露水草。

40、吃的是草，挤出的是奶

属兔人最喜欢和谁在一起？

我是63年出生的兔子，我最喜欢和属兔的人在一起，因为我和爱人都是63年同龄兔子。在头条上遇到63同龄兔友，我也会感到特别亲切，我们在头条上相识就是缘分。我喜欢和善良的人在一起，属兔的人都很善良，做人有原则，做事有分寸，因为心太善、爱面子，做事总是谦让别人，吃的亏太多，但好运也会相伴。我喜欢和真诚的人在一起，属兔的人很直爽，没心计、不玩心眼，直来直去、不虚伪，待人诚实守信，善解人意，通情达理。喜欢和正能量乐观的人在一起，人活着轻松不累，少一些负面情绪，不影响自己的心情，人活着就要有一个好心态，生活才快乐。人活在世上，什么人都会遇到，做好自己就行，人以群分，物以类聚，别人的好与坏，是他们自己的事，不喜欢，可以远离。

感觉水牛力气比黄牛大，那为什么人们反而喜欢养黄牛耕地？

讲个神奇小水牛的故事。我们那儿的水牛养殖基地为了节省饲料，找人做了个智能系统，通过监控牛肚子的大小，就能判断这只牛吃饱了没。要是一只没吃饱的牛往食槽前一站，立马就有草料咣当一下投送下来；要是牛吃得肚子鼓起来了，这只牛在出料口怎么晃荡，也没有草料投送下来。

这家实现了科技养殖的水牛场，据说因为这套系统可以少雇不少工人，能够节约成本。万万没想到这个颇有科技含量的系统被一头调皮的小水牛破解了。

一群几乎同时期出生的小水牛断奶后集中养殖在一个牛圈里，在智能投食系统的管控下，每只牛不会少吃也能多吃，所以这群牛齐头并地成长，体型几乎差不多大小。

过了一段时间，养殖员发现这群牛中有一只长得比别的牛都壮，并且它和别的牛相比，长得是越来越快。经大家研究，在相同的饲料投送下，它长这么快，真是好牛啊。

场长说这绝对是留作种牛的好苗子，干脆给它起个名字叫壮壮，希望它长大后能够多帮养殖场繁殖一些吃得少长肉多的良种牛。

这只被寄予厚望的小水牛，一下子抓住了大家满怀期待的目光，好多人看到它比同伴们高出半头的模样，无人不啧啧称奇。

只是从这头小牛狡黠的目光中，大家总觉得它不是一头简单的牛，肯定有不少秘密埋在心底。它的目光都变得不纯粹了，多了几分狐狸的狡猾和狗子的得意。

有一天养殖场里要杀一批长大了的水牛，拉牛肉的车都在场子外排起了长队。场长专门来养殖基地协调卖牛，还特意多走几步来看那只叫壮壮的神奇小牛。

好巧不巧让场长发现了小壮牛的秘密，原来它不是骨骼精奇，是它破解了自动投喂系统的秘密，才把自己吃得这么肥壮的。

壮壮发现自己站在投料口不再出食物时，它就把比它小的牛往投料口挤，扫描仪发现没吃饱的牛就会投草料，壮壮仗着身大力强再把那只刷脸牛挤一边去，自己把草料吃个干干净净。

如此这般操作几下，壮壮比别的牛多吃了不要太多，怎么能不长得快呢！场长大惊，世界上竟然有如此天才的牛，这还了得，规则都让它破坏了。并且场长还发现别的牛都在向壮壮学习呢，都学会偷食料吃啦！

不行，得杀一儆百。场长把壮壮赶出来往地磅上一站，体重已经达标了，可以进屠宰场了。壮壮成功地把肉牛1年半出栏的记录改写成了14个月。

壮壮似乎也晓得自己的命运了，原本是让它做种牛呢，过佳丽三千的生活，现在竟然壮志未酬就要进屠宰车间了。

看着同时期的别的牛因为体型小还在棚子里吃料喝水悠哉悠哉，壮壮眼角流下几滴悔恨的泪水，然后无奈地走向了屠宰车间的大门。

我姥爷快退休了，刚好给采单位购最后一批牛肉时，听说了这头经历传奇的水牛，赶紧跑过去掏钱买下了壮壮。姥爷觉得这么有头脑的牛不在耕地上发挥作用，被杀牛吃肉实在是太可惜了。

姥爷把水牛壮壮带回了村里，老家的亲戚都不想种地了，地都交给姥爷和舅舅种了。我们那里的山地不方便大型机械的使用，用牛耕地却非常方便。壮壮来后给家里帮了大忙。

舅舅同时期买了一头幼年小黄牛，只是它还小，开始干不了多少活，地里的体力活都靠水牛壮壮支撑着，那几年水牛老得很快，背上也被犁绳勒出了一道深深的沟壑，生活的重担终究是压弯了它高耸的肩膀。

后来黄牛长大了，干活比水牛还要强。黄牛耕山上的旱田要比水牛强不少。水牛因为它腿短身子胖，走路缓慢，虽然它比黄牛有劲得多，但是耕旱田还抵不过黄牛一半的效率。

黄牛腿长又怕水，走在水里使不上劲，总是怕自己滑倒，故而一到山脚下的水田里，黄牛就秒变蜗牛了，总是使不上劲。

水牛下到水田里，因为腿短重心低，不怕打滑，却可以奋扬四蹄在水田里驰骋。对比之下黄牛在水田里不及水牛一半的效率了。

我们那里是南北气候交界处，所以黄牛和水牛都有。不过黄牛还是更多些，因为黄牛和水牛比体型小，吃得自然也少，养牛耕地黄牛更加划算。

我舅舅觉得家里没那么多地，一头黄牛就可以拿下了，再养一头水牛实在是不划算啊，给姥爷提意见，姥爷不听，只是说:这头牛聪明，干活也是一把好手，这都买回来了，算是个缘分，再把它卖给牛肉锅，不忍心……

这头水牛确实智商高，知道舅舅想把它卖给牛肉锅，从此舅舅喂它草料它都不吃了，防着舅舅呢，怕舅舅给它使药。姥爷把草从食槽里抓出来，再撒食槽里，它立马就放心大胆地吃了起来。舅舅说这头牛太能了，不适合当一头牛，该给它背个书包上学去。

冬天来了，我们那毕竟不是纯粹的南方，气温很低，也下鹅毛大雪，据说再往北走一个市，当地就不养水牛了，只养黄牛。一到冬天我们这边的水牛就不适应寒冷的气候了，棚子里放有麦秸杆，它都想钻进去取暖。

黄牛别看比水牛小，但是它比较抗冻，姥爷说生产队的时候，有一年冬天冷，黄牛都没事，水牛都冻死了，大家哭着吃牛肉，心里又难过又开心。

难过的是兢兢业业的水牛干了那么多活，冬天却冻死了，给大家吃了牛肉；开心的是大半年没吃过肉了，又馋又饿，流着泪吃也是香的。

壮壮算是水牛界的守边牛，姥爷说它是住在最北边的水牛。冬天冷的时候，姥爷怕壮壮冻坏了，拉了半车麦秸秆和稻草秆给水牛铺在地上，就是希望它能暖和暖和，挨过冬天。

下雪了，水牛壮壮把半个屁股埋在稻草里，尽量让自己暖和点，还是冻得瑟瑟发抖，舅舅说它瞎长一身肉，不抗冻，我们这里不适合它生存了。

壮壮听到舅舅说的话，原本就变得低调的它连眼神都躲躲藏藏，要说它以前是那只会用别的牛盗刷草料吃，非常有灵性，打死我都不信。

姥爷说也许它长大了成熟了，知道牛生的艰辛和责任，不再任性了，也失去了以前的灵性了，像鲁迅笔下的孺子牛一样默默地生活着，肩负起了犁地耕田的责任了。

可是舅舅作为几十亩地的实际上的主人，还是想把水牛壮壮换掉。舅舅想卖掉壮壮，用卖它的钱再买一头行动灵活跑得快的黄牛。

姥爷一直在给壮壮说情:也不缺它一口草料，它再不中用，也帮你犁了几年地了，有了黄牛也不能嫌弃水牛，要记得它曾经的功劳，没有水牛的拼命劳动，哪里来的草料把弱小的黄牛养大呢……

天热了，要犁地的时候，舅舅说水牛不中用了，想买另一头黄牛，只是水牛站着棚子，没地方养才暂时没买。

姥爷知道舅舅这是又打用黄牛替换水牛壮壮的主意了，就告诉舅舅:水牛还是有用的，不信咱们比试一下，每只牛一半水田一半旱田，看谁先干完。

先犁的是旱田，姥爷偷偷地给水牛加精料，在山上耕田时，水牛还是败于黄牛，不过没落后太多。舅舅也忍不住地说这头水牛还真有两下子。

姥爷得意地说到了水田决胜的时候，水牛就能把劣势扳回来了。舅舅和姥爷约定要是水牛赢不了黄牛，就同意舅舅再买一头黄牛，让黄牛住壮壮的棚子。

到了水田里，水牛壮壮自己似乎也知道这是在和黄牛比赛，决定自己命运的时刻到了，是走是留就看自己的表现了。黄牛可以输，它不能输。水牛在水田里纵横驰骋很是卖力，姥爷很开心，心想水牛能正大光明地留下来了。

可是万万没想到，水田耕到一半时，天气温度很高，达到35度。水牛汗腺不发达，虽然它极力强撑，最后还是因为又累又热，它终于倒在水田里歇息了。在水里躺了一下午，太阳下山了，它才缓过劲来。姥爷牵着它回家了。

姥爷很难过，水牛也很沮丧，最后还是把棚子腾了出来，给舅舅空出地方来，好让它再引进一头黄牛。水牛壮壮被转移到一个狭窄的小棚子里，以前是养羊的棚子。它在里面辗转腾挪腿都难以伸直，不能很好的舒展身体，活得很憋屈。

有天下午，舅舅忘记把壮壮的小棚子栏杆门关上，水牛壮壮在羊棚里扭捏了好大一会，它壮着胆子走出来了，走到之前住的宽大的棚子门口，往里面看了又看，发现黄牛比它吃的草料都要好上不少。

它羡慕极了，想在宽大的黄牛棚里走几步。黄牛突然扭头看向了它，发出哞哞哞的叫声，像是在喊:水牛要来大棚子里，我们黄牛住哪里去啊……。

它忘了，这个大牛棚可是水牛干出来的，没有水牛当年拼命地努力干活，哪里有钱修这么大的牛棚呢，当然黄牛可是小得一阵风都能刮倒呢。

水牛悻悻地回到自己狭小的羊棚里，这里是它的家，虽然很小。过一段时间，舅舅拉着两只黄牛去干活呢，发现两只黄牛竟然瘸了。

那是因为夏天我们这边雨水多，潮气大，黄牛的蹄子被潮气重的土壤侵蚀了，也就是俗话说得牛烂蹄子了。

急等着干活呢，两只黄牛的蹄子被兽医用药水洗了洗，上药包扎后说半个月就好了。可是当时正是农忙时节，舅舅急坏了。

姥爷说地可是不能等的，舅舅只好再次启用了水牛，虽然它比黄牛慢多了，那年的农忙还是紧赶慢赶地干完了。

干完活舅舅也明白了，在我们这里之所以有黄牛又有水牛，那是气候条件决定的，两种牛都不能放弃。虽然说我们这边黄牛比水牛多很多，但是水牛也有它存在的价值。

这些年，我们这边水牛更少了，基本只能看到黄牛了，但是水牛一直没有消失，因为我们知道水牛有它存在的价值，当黄牛不好用时，水牛就是退路。正如农业和工业的关系一样，我们始终得记得，当年农民省吃俭用节省粮食，用来补贴工业，才有了中国工业的发展壮大。历次经济危机时，从上山下乡到家电下乡，农村农业农民一次又一次地挽救城市工业经济。我们得永远记住，虽然水牛是穷亲戚，但不能忘记他们的功劳。

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