西安食品街卤牛肉？太原哪儿东西好吃又不贵

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全国各地有名的小吃有哪些

http://zhidao.baidu.com/question/3512438.htmlhttp://bbs.17173.com/topics/1132/200811/20/2440676,1.htmlhttp://www.xici.net/u1307138/d73047043.htm北京：焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚卤煮火烧，白水羊头，炸灌肠，麻豆腐，褡裢火烧，茶汤，豆汁，驴打滚，炸酱面冰糖葫芦,面茶。上海：蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥天津：嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉煎饼果子太原：栲栳、刀削面、揪片西安：牛羊肉泡馍、乾州锅盔兰州：拉面、油锅盔新疆：烤羊肉、烤馕、抓饭山东：煎包江苏：葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦浙江：酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭安徽：腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭福建：蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊1、福州：鱼丸、牛杂、牛滑、木金肉丸、扁肉。2、厦门：土笋冻、海砺煎、沙茶面、面线糊。3、泉州：咸肉棕、烧鸡公。台湾：度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉淡水小吃海南：煎堆、竹简饭河南：枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷洛阳：洛阳燕菜`鲤鱼跃龙门清蒸鲂鱼长寿鱼洛阳水席浆面条阎家羊肉汤张家馄饨尚记牛肉汤潘金和烧鸡不翻汤张记烧鸡新安烫面饺胡辣汤，开封第一楼的灌汤包子。湖北：三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼湖南：新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐广东：鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦,布拉肠、老婆饼、豆腐角、盲公饼、鱼蛋粉、沙河粉、家乡咸水角,佛山的脆皮奶.广西：大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫南宁有老友粉、生榨米粉、卷筒粉、粉虫柳州有螺丝粉桂林有桂林米粉玉林有牛巴粉宾阳有宾阳酸粉四川：蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉小笼包子、肥肠粉、串串香、火锅、回锅肉贵州：肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑贵州的豆腐果、怪噜饭豆腐果、烤肉串、怪噜饭云南：卤牛肉、烧饵块、过桥米线破酥包子天水：面皮，呱呱。凤凰：社饭、血粑鸭、酸辣鱼、糯米酸辣块、蒸腊肉、酸菜豆腐汤大连：咸鱼饼子焖子江西：炒米粉沈阳：海城馅饼鸡架。秦淮风味小吃秦淮风味小吃又称金陵小吃，历史悠久，品种繁多，享誉全国。自六朝时期流传至今。名点小吃有荤有素，甜咸俱有，形状各异，百吃不厌，尤以秦淮八绝著名。灌汤香酥梨特点是形如梨子，口味香糯甜脆，梨内灌汤爽口，是一道中西结合的家常创新糕点。银鱼馄饨江苏省名菜。选用肉质细腻肥壮的鱼肉敲制成皮子，配以太湖中的特产--银鱼、白虾为馅。其形态逼真，做工讲究，皮薄洁白透明。口感滑嫩味美，老少皆宜，深受食客赞誉。南瓜饼南瓜饼以它金光灿灿的色彩，香甜软糯的风味，吸引着游客。常州菜根香酒楼制作的南瓜饼色泽金黄，香甜软糯，食之齿颊留芳，回味无穷。金钱饼"金钱饼"是常州的地方土特产，经油炸而成，色呈金黄、形似金钱、表皮香脆、内质松软、馅心鲜嫩，客人按自己的嗜好蘸以蕃茄酱等调料食用，味道更为入胜。龙袍蟹黄汤包龙袍蟹黄扬包已有130多年历史，相传曾是皇宫贡品。每年9月，"蟹黄汤包"应市时节，吸引着全国各地的食客前来品尝。江南八宝菜粥"江南八宝菜粥"，俗称咸粥，源于佛教"脂八粥"，是我国丰富多彩的粥品之一。""江南八宝菜粥"豆红菜绿，色亮质丽，清香鲜美，是一年四季，老少皆宜的绿色保健食品。王兴记小笼馒头小笼馒头色泽洁白，形态美观，具有皮薄卤浓、咸中带甜的特色口味。北京小吃说起北京小吃可算得上历史悠久，源远流长。北京曾经是金、元、明、清的都城，迄今经历了700多年的历史，使北京小吃不仅品种丰富多彩，而且形成了浓郁的京味气息。因而，到过北京的人都会对北京的小吃感兴趣。北京小吃可分为汉族风味、回族风味、宫廷风味三种。在烹制方法上有蒸、炸、煎、爆、涮等作法，所以有人将北京小吃比作千年都城的"活化石"。如今，北京城里传统风味小吃店很多，从隆福寺、护国寺的小吃店，到爆肚满、茶汤李、馄饨侯等特色店，都能吃到地道的北京小吃。北京小吃有：豆汁、焦圈、艾窝窝、茶汤、驴打滚、糖火烧、豌豆黄、蜜三刀、核桃酪、小窝头、糖耳朵、八宝饭、江米面炸糕等。豌豆黄是用白豌豆去度精做而成，是民间典型的春令食品。它与云豆糕、小窝头同称宫廷小吃。爱窝窝在元代即已有之。因明代皇室喜食，就成了明宫小吃，称"御爱窝窝"。后来传入民间，就演变为"爱窝窝"，亦称"艾窝窝"。豆汁豆汁历史悠久，据说早在辽、宋时就是民间大众化食品。北京人爱喝豆汁，并把喝豆汁当成是一种享受。因为豆汁富含蛋白质、维生素C、粗纤维等营养成分，并有祛暑、清热、健脾、开胃等功效。油茶是北京小吃中的滋补佳品。油茶味道甜美，可作为早餐或午点，很受百姓喜爱。驴打滚是北京小吃中的古老品种之一，它以黄豆面为其主要原料，故称豆面糕，又因制成后要放在黄豆粉面中滚一下，如驴儿在尘土中打滚，所以又称为驴打滚。广州小吃广东小吃历史悠久，至今久盛不衰。小吃大体可分为油器、粥品、粉面、糕品、甜品、棕子和杂食七大类。这类小吃，季节性不强，常年供应，但以冬季最盛，食时，一般与粥品相配，使之稀稠相辅。广州市的大街小巷各式各样的小吃，应有尽有，其中以设在西濠二马路、广大路、清平路、龟岗、洪德路的五条食品街最为有名。炒田螺田螺与石螺不同，它的特点是壳薄肉厚，与一种叫紫苏的芳香草同炒一镬，便会产生一种香中有辣，辣中带甜的怪味。这一怪味，不但南方人喜欢，连北方人、港澳同胞以及外国朋友都十分喜欢。沙河粉广州米制粉食，因最早出自沙河镇故名。沙河粉可汤煮，又可炒吃，酸甜苦辣咸五味俱全，炒、捞、汤、蒸各式皆有，尤以沙河饭店的最为著名。叉烧包乃广东老牌名点，各地大小茶楼、酒家四时供应，故有"镇山宝"之称。成品雀笼形，松软香甜。艇仔粥旧时广州西郊，每逢夏日黄昏，不乏文人雅士及各方游客来此游玩，游河小艇穿梭往来，其中有小艇专门供应"艇仔粥"，渐渐地，连陆上的小食店都出售这种叫做荔湾艇仔粥的粥品了。现在无论在街头食肆酒楼，或高级宾馆都可品尝到这种广州特有的粥品。蒸肠粉一种米制品，又叫布拉蒸肠粉。肠粉"白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口"。广东著名点心广东点心是以岭南小吃为基础，广泛吸取北方各地、包括六大古都的宫廷面点和西式糕饼技艺发展而成。其特点是用料精博，品种繁多，款式新颖，口味多样，能适应四季节令和各方人士的需要。莲蓉月饼广式月饼是过中秋节首选佳品，分为甜、成两大类。其特点是：皮薄松软，油光闪闪，色泽金黄，选型美观，图案精致，花纹清晰，不易破碎，携带方便。馅料有莲子、杏仁、揽仁、绿豆、芝麻、冬菇、虾米、陈皮、柠檬叶等。薄皮鲜虾饺20世纪20年代由广州市河南区伍凤乡的一间家庭式小茶楼所创，后经不断发展而成为广东久盛不衰的名牌点心。鲜虾荷叶饭早年荷叶饭以东莞太平镇制作的最为著名，鲜虾荷叶饭清淡爽口，有荷叶的清香味，向来为广州各茶楼酒家的点心食谱之一。煎萝卜糕是一种广州人喜爱的点心，萝卜糕一般在平锅里用油煎几分钟，香甜可口，而碗仔萝卜糕则可热食，无须煎制。成都小吃成都小吃以其色、香、味、形独特闻名中外。成都的小吃，一是历史悠久，闻名遐迩。"钟水饺"、"赖汤圆"等已有100多年的历史。二是用料考究，做工精细。三是系列品种多。"龙抄手"就分"原汤抄手"、"鸡汤抄手"、"海味抄手"、"清汤抄手"等等。四是味美可口。未到过成都的人，往往以"麻辣"概括川菜和成都小吃，其实许多小吃香甜细嫩，口味很多。五是成都的小吃，吃法多种多样。郭汤圆是与赖汤圆并驾齐驱的著名小吃，店铺开业于本世纪40年代，其汤圆粉制作精细，酥香爽口；馅心品种丰富，尤以黑芝麻、洗沙等品种深受消费者喜爱。夫妻肺片相传在三十年代，成都郭朝华夫妻经营的肺片因制作精细、风味独特而为群众所喜食，"夫妻肺片"因以得名。此菜色泽美观，质嫩化渣，麻辣浓香。为了保持原有的风味，"夫妻肺片"一名沿用至今，为四川省的著名菜肴之一。赖汤圆始创于1894年，一位名叫赖源鑫的小贩在成都沿街卖汤元为生，所做汤元皮薄，且细腻滋润，香甜可口，日久而出名。后开店营业，并以"赖汤圆"为名，成为成都人最喜爱的名小吃。龙抄手创始于上世纪40年代，当时成都"浓花茶社"的张光武等合资开了一个抄手店，定名为"龙抄手"。龙抄手的主要特色是：皮薄、馅嫩、汤鲜。（注：抄手即是北方的"馄饨"）担担面因最早是由小贩挑着担子沿街叫卖而得名。特点是面细无汤，麻辣味鲜。饮茶习俗是古老的巴蜀饮食文化的一个重要内容。蜀中独特的饮茶方式、独特的盖碗茶具，体现了巴蜀人一种特殊的生活情趣，也引起了中外游客的兴趣。其中，成都最先发明的"盖碗茶"颇具特色。天津小吃天津风味小吃的制作多以面粉为主料,有油炸、煎烙、稀食和黏甜食四大类。狗不理包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕居首位，被誉为"津门三绝"。狗不理包子有人说，到天津不去"狗不理"吃包子，等于没有去过天津。狗不理包子以水馅半发面、口感柔软．鲜香不腻、形似菊花，享誉中外。游人来到津门，实在不可不尝。耳朵眼炸糕天津的著名传统食品之一"耳朵眼炸糕"，因为售卖该炸糕的店铺坐落在天津一条狭小的名叫"耳朵眼"的胡同旁而得名。耳朵眼炸糕至今已有80多年的历史，炸好的糕。外皮呈金黄色味道，既脆又酥，香甜可口，令人回味。锅巴菜锅巴菜是独特风味的稀食小吃，它酥爽清香，滑润可口，再配以芝麻烧饼、棒槌果子，风味异常。天津糕干天津制作糕干始于明初，历史悠久，其中以杨村糕干最为正宗。雪白细腻，口味清利的杨村糕于曾作为中国的一种特产，同茅台酒一起送到巴拿马国际博览会，获得铜奖。宫廷小吃"果仁张""果仁张"至今已有160余年的历史，其成品是以花生仁、核桃仁、瓜子仁、杏仁、松子仁及多种豆类为主料制成琥帕、奶香、柠檬、山楂、可可、姜汁等品种，有香、甜、酥、脆、酸、凉、麻辣等多重口感。桂发祥十八街麻花大麻花，是天津的一种传统食品，其中?quot;桂发祥十八街麻花"最为有名。十八街麻花选料精细，工艺精湛，形成了酥、脆、香、甜、久放不绵的质量特点，被誉为"津门三绝"食品之一。云南小吃过桥米线米线是地道的云南风味小吃，系选用优质大米加工制成线状后烹食。米线细长而柔韧，加料烹调后极为可口。过桥米线是米线中的上品，它用料考究，制作精细，吃法特殊，营养丰富。过桥米线主要以汤、肉片、米线和佐料做成。过桥米线己有100多年历史，相传起源于滇南蒙自县。当地有位书生，为求取功名而发奋读书。妻子每日送饭菜，秀才终于考上了金榜状元。因妻子每日送饭都要经过一座小桥，书生便称之为"过桥米线"，从此流传开来。砂锅鱼云南大理白族自治州风光秀丽，有东方夏威夷之称。大理砂锅鱼是白族地区特有的传统佳肴食品，味道鲜美，营养丰富，享有盛名。三道茶三道茶原为古代南诏王用来招待贵客的一种饮茶礼，后流入民间延续至今。现在，三道茶成为大理白族待客交友的习俗。三道茶的特色是"一苦、二甜、三回味"。游客饮茶时还可欣赏白族民间表演艺术。宣威火腿云南曲靖的宣威市盛产火腿，因而以产地得名，俗称宣威火腿。宣威火腿驰名中外，早在1915年的巴拿马国际博览会上就荣获金奖。宣威火腿的主要特点是：形似琵琵，皮薄肉厚，肥瘦适中。切开火腿断面，香气浓郁，色泽鲜艳。其品质优良，足以代表云南火腿，故亦称"云腿"。汽锅鸡汽锅鸡是云南独有的高级风味菜，以烹制特殊、鸡肉滋嫩、汤汁鲜美、富于营养而广为流传。全羊席全羊席是滇菜中最有气魄、最丰富多彩的名菜。因其用料．加工都不同于新疆、内蒙古的全羊席，故品尝起来别有一番风味。长街宴"长街宴"源于云南红河州元阳县。每年二月，当地人都要按哈尼族传统习俗举行"昂玛突"。节日期间，全村300多户人家沿村道摆出300多桌酒席，无论是本村人还是游客，都可入席品尝哈尼风味菜肴。席间有哈尼族男女老少歌舞相伴，喜庆而热烈，此风俗被称为"长街宴"或"长龙宴"。游人至此无不被奉为上宾。泉州小吃作为历史文化名城的泉州，其风味小吃蕴含着丰富的历史文化内涵，流传着许多"食"文化的故事。泉州民俗婚丧喜庆，敬神祀祖，馈赠亲友，多用礼仪风味小食品。如百寿龟、碗糕、碱粽、芋果、元宵丸、桔红糕、绿豆饼、嫩饼菜等。泉州是中国著名侨乡和台湾汉族同胞的主要祖籍地，泉州风味小吃由于华侨传播而饮誉东南亚。泉州风味小吃注重口味、营养、多样。其品种繁多，造型美观，美味可口。具有代表性的泉州旅游美食产品有：面线糊面钱糊系以虾、蚝、蛏淡菜等味美质鲜的海产品熬汤，与面线肃成糊。蚝仔煎蚝仔煎是以新鲜蟹肉和切成半寸长的韭菜，调以少许番薯粉，放入平底锅煎至快熟时，再加进搅好的鸡蛋烹制而成，极为香软可口。石狮甜石狮甜形似满月，颜色洁白，质地软嫩，气味芳香，清胡可口。它以优质大冬糯米、白砂糖、蜜冬条、金橘、香料等为原料。深沪鱼丸深沪鱼丸是闽南地区传统名点。其形状有圆状、块状或鱼形。它具有色泽雪白晶亮、下锅膨胀力强、质地柔韧、入口鲜美细腻等特点。永春榜舍永春榜舍龟由糯米、绿豆、白糖等精心制成，历来博得人们的喜爱。因形状似龟，故人们就把这种食品取名"寿龟"，或简称为"龟"。济南小吃清油盘丝饼清油盘丝饼之所以叫"清油"是相对荤油而言，它是用花生油来煎烙的。"盘丝"才是此饼的造型特色。它是在抻面的基础上发展起来的一种精细面食品。盘丝饼外焦里嫩，金丝均匀。味甜爽口，是宴席上的佳品点心。锅贴锅贴是一种煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。糖酥煎饼糖酥煎饼主要原料为小米。由于放入的香料不同，味道各异，有花生、栗子、菠萝、香蕉、薄荷、玫瑰等不同味道。其特点是薄而酥脆，香甜不腻，色泽金黄，品种多样。湖北小吃湖北传统风味小吃甚多，尤以武汉最为集中。老通城豆皮、四季美汤包、小桃园鸡汤、蔡林记热干面等，久负盛名，享誉海内外。除此之外，大众化的早餐食品还有：面窝、米粉、豆腐脑、臭干子等，别有风味。老通城豆皮其制作的豆皮，具有外皮金黄透亮，馅鲜香可口，皮薄内软味全，吃起来爽口不腻的独特风味。四季美汤包制作程序也非常讲究，从熬皮汤、做皮冻、做肉馅、制包，到最后"一口气"火候到位。然后吃时性以细姜丝、陈醋、酱油等吃起来才喷香可口、沁人心脾、特别有滋味。蔡林记热干面是武汉独有的大众食品，选用优质面粉精心加工，配上特色佐料制成，色泽金黄油润，香气四溢，味浓而不腻，价廉物美，令人百吃不厌。小桃园鸡汤集民间煨汤技术之精华，汤清而不淡、汁浓而不滞、质肥而不腻、味和而不寡，比民间煨汤更胜一筹。沂蒙小吃沂蒙名点小吃，已有几百年的历史，品种丰富达上百种，制作精细，风味各异。不少点心小吃还有一段优美动人的历史传说，深受食客的青睐。六姐妹煎饼煎饼，在沂蒙山区有着悠久的历史，是广大群众喜爱的传统食品。六姐妹煎饼以它独特的原料，特制的工艺，制作出了口感劲道、品种丰富、色彩各异的煎饼。沂水丰糕特点：形状整齐美观，酥脆香甜，营养丰富，老少皆宜。"惟一斋"八宝豆鼓我国豆鼓制作由来已久，北魏贾思勰的《齐民要述》有做豆鼓的记载，后广为流传。临沂八宝豆鼓酿造工艺首次出现于清代道光年间，当时城里"惟一斋"酱园经理博采诸家之长，几经改进，研制成独具一格的"惟一斋八土豆?quot;。豆鼓色泽晶莹、香味独特、营养丰富。王氏熟梨王氏熟梨是熟梨王王玉成用祖传数百年历史秘方烹制的熟梨，用料讲究，风味独特，为中华一绝。熟梨酥烂化渣、入口即化、甜香醇厚、有清痰泻火、润肺止咳、养肝益心之功效。甘肃小吃甘肃因风味小吃众多而闻名中国，游客经常慕名品尝的主要有：兰州的清汤牛肉拉面、酿皮子、千层牛肉饼、灰豆子等；敦煌的黄面、农家手工臊子面等；张掖的脂羊肉、小吃、香饭等；武威的沙米凉粉；天水的瓜瓜。黄面敦煌黄面细如龙须，长如金线，柔韧耐拉，调汤或加菜食用，香味可口。兰州清汤牛肉面牛肉面俗称"牛肉拉面"，是兰州最具特色的大众化经济小吃。观看拉面好象是欣赏杂技表演，又像是舞蹈演员在挥舞着彩带。兰州清汤牛肉面有"一清、二白、三红、四绿、五黄"五大特点。游客到兰州值得一尝清汤牛肉面的酸辣美味。手工臊子面敦煌手工臊子面远近闻名，它切面讲究，拌汤鲜美，配料新鲜，色、香、味独特，当地人百吃不厌。香饭香饭是张掖名吃，创于清康熙时。香饭香而不腻，清爽可口，营养丰富。瓜瓜又名"瓜瓜凉粉面皮"为久负盛名的天水小吃。相传西汉时，瓜瓜是皇宫里的御食。至明末清初，成为"秦州第一美食"。瓜瓜为四季皆宜的特有风味食品。青海小吃青海位于青藏高原东北部，是我国一个多民族聚居的地方。长期以来，居住在这里的汉、藏、回、蒙古、撒拉等民族，利用本地的土特产品作原料，不断创造和发展自己多姿多彩的风味小吃，形成了独具高原民族特色的饮食文化。这些小吃做法简单，食用方便，散发着浓郁的乡土气息。抓羊肉是青海最有名气的小吃。高原独特的水土环境，使生长在青海的牛羊有着与别处不同的特点。它肉质细腻肥嫩，并带有一种特有的香味，加上质朴的烹调和鲜美的口味，近似原始的饮食方式，给人一种返朴归真的饮食感受。杂面片是青海最为普遍的一种地方小吃，它是用手揪出来的，所以也称"揪面片"。其特点是面片形似指甲盖，白洁鲜嫩，柔韧爽滑，清香可口。酿皮是青海最有地方特色的一种小吃，特别是西宁酿皮与别的地方的酿皮不一样油糊、红辣、酸香出头。金黄透亮的酿皮滑嫩爽口，油红晶亮的调料酸辣醇香，即可作主食充饥，也可当菜肴充当下酒冷盘，冷热均宜，四季可食。酸奶是高原上的冷饮食品，现在普及到青海的城乡各地，深受各民族群众的喜爱。它色白似雪糕、质洁如凝脂、味鲜像荔枝，不仅玉肌冰心，而且乳香扑鼻，叫人入口生津，酸得爽快。羊肠面是青海回族群众制作的一种地方风味小吃，天热可凉吃，天冷可热吃。凉面柔润金黄、悠长爽口、羊肠细嫩脆软、白洁鲜香、美味适口，实属风味独特的一种地方名吃。烤饼是土族传统食品，是用发酵好的面制作而成。这是土族群众在隆重节日里做给本村集会的众人或寺院僧众的一种礼饼。这种烤饼做法新颖别致、风味独特、松软酥脆、不焦不糊。陕西小吃羊（牛）肉泡馍西安市著名清真小吃。羊肉泡馍的特点是：肉香汤浓，香醇味美，粘绵韧滑。西安饺子宴西安著名小吃。其特点是花色新，口味鲜，造型美，营养丰富。西安饺子宴以陕西口味为基础，广泛吸收全国各地味型，烹制出了不同香型、造型各异的饺子。岐山臊子面陕西岐山臊子面历史悠久，清代已经很有名了。以薄、筋、稀、酸、辣、香而著名。系用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳等原料和多种调味品制成。乾州锅盖乾县著名小吃，乾县古称乾州，故名。乾州锅盔大似锅盖，边薄中厚，表面有轮辐状花纹，硬实筋韧，酥香可口。由于制作时掺水少，成品含水量低，故极耐贮存。樊记腊汁肉夹馍西安市著名小吃，由樊炳仁、樊凤祥父子创于1925年，已有近80年历史。腊汁肉由于选料精细，调料全面，火候到家，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉具有明显的特色。山西小吃"世界面食在中国，中国面食在山西"，山西以各类粮食制成的面食近千种之多。其用料之广，花样之繁，制作之巧，在全国独树一帜，享有较高的声誉。山西面食除主食外，还发展了多种类的地方小吃和面食艺术品。山西经典面食汤锅类饺子、馄饨、拉面、猫耳朵、削面、刀拔面、揪片。烙烧类烙饼、葱花饼、脂油糖饼、脂油千层、合子。烤制类擦酥糖饼、糖干炉、成干炉、切饼。油炸类各色油糕、油麻花、油面、燕窝酥。蒸制类九龙蒸饺、蒸饼、荷叶饼、窝头、碗黄。汤类五湖茶、油茶、拌汤。

太原哪儿东西好吃又不贵

看你要吃什么了，你也没说，前段时间在网上发现高人的总结，给你看看，你自己参考下1.【罐罐香】

特色：各类罐罐菜肴，罐罐面做的也很好吃，甜品沙棘玉米粒，五香鸡脖

地址：体育西路‘阿瓦山寨”往南100米。订餐电话:0351-7069099

2【祗善园素斋】

特色：佛家一指禅念念慈悲等

地址：体育场西南角篮球场的对面，二楼就是

3【杨大妈羊肉汤馆】

特色:稍麦是一绝,还有羊肉馅饼,头脑

地址：建设南路并东东口正对面路东

4【北京功夫鱼】

特色：功夫鱼，28元/份，味道烧进去了

地址：体育西路（长风大卖场对面）

5【水木天华】

特色：装修风格别具特色,只有红色和黑色两种色彩,中间有个大水帘很有情调..味道一般.但牛扒和洋葱圈非常棒,咖啡也很正宗.

地址：学府街与坞城路十字路口西南角

6【婆婆居】

特色:农家菜粗粮

地址：西羊市口

7【二毛粗粮大全】

特色：粗粮应有尽有特别菜肴：沙棘黄米红枣饭

地址：桃园南路

8【迷你火锅】

特色：肥肠锅、蹄花锅、排骨锅、麻辣鱼锅、牛肉丸子锅。推荐：肥肠锅、麻辣鱼锅、牛肉丸子锅、排骨锅非常好吃，还有正宗重庆小面、脆皮炸牛奶。

地址：大东关新源里消防队斜对面楼房有一排门面房，第一家

9【闵菜馆】

地址：理工大中区附近的鸿峰小区

10【一尊肥牛】

特色:肥牛小料一流(海鲜料)主食:甩饼(推荐波罗味道)

地址：亲贤街西香巴拉旁边

11【沙锅米线】

特色：沙锅米线，好多种口味的

地址桃圆南路鼓楼羊杂割旁边

12【秀仙饺子馆】

特色:蒸饺,有牛肉的,羊肉的,这是一家清真

地址:经小刺猬提醒，现已搬到北大街三晋饭庄旁边的巷子里

13【麦子大王】

特色：甩饼蛋黄南瓜芥末土豆丝

地址：亲闲街口

14【马坡烧烤涮】

特色：涮牛肚，烧烤味道很不错，主食:烤饼(烤肉的炉子上烤出来的

地址：和平南路山纺宿舍入口旁

15【杨胖子鸭菜馆】

特色：鸭子，鸭子要肥一些的.他家自制的酱汁要浇双份

地址：财大东侧第一个路口进去100米路西.

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16【美芙浓巧克力火锅店】

特色：巧克力很不错的

地址：北大街

17【美味思可可水饺】

地址：体育场附近

18【猫儿饺子馆（音）】

特色：各色饺子，其中重点推素馅的，莲菜和茴香的也不错。凉菜，很一般

地址：解放路瑞龙斜对面小巷巷（坊山府巷）进去（向东巷南），门上写着“猪牛羊太原传统饺子·····”巷子对面支了两张桌子

19【好吃吃好米线】

特色：排骨米线，他家的米线好吃

地址：千峰南路理工大学跟财专中间往煤气化宿舍的小路上.搬到拐弯那条街上了，店变大了。

20【老张烧烤】

特色：羊肉串，硬筋，腰花。

地址：山纺里面

21【老高麻辣烫】

特色：串串香素菜5角一串，价格合理，味道独特

地址：解放路解放大楼北侧

22【四川的一个小吃店(香锅)】

特色：凉面,素拼(推荐),干锅带鱼,香锅

地址：桃北(桃园一巷往北,路东)

23【喜喜粉馆】

特色：肥肠、牛肉粉/米线，锅盔

地址：老军营小区里面

24【天天麻辣小吃林】

特色：火锅粉超麻辣还有各种炒饭也便宜

地址：文化华苑,长治路宝马专卖店路口往西50米

25【半坡西街NB店】

特色菜:肚丝,带鱼,炒羊血.带鱼，很家常

地址：半坡西街南口进去第二家就是流传在太原的NB店（须预订否则人都人家不接待）

26【利群饭店】

特色：凉菜鸡翅和鸡腿还有猪手和东北拉皮。

地址：南内环天天花园以东，师范学院以西

27【老崔手擀面】

特色：手擀面和锅仔

地址：迎泽桥西理工大学中区东门

28【韩美味】

特色：石锅拌饭泡菜价格不贵（喜欢的人不多）

地址：兴华街山姆士超市再往西。

29【兰州牛肉拉面米线】

特色：米线，宽粉等

地址：利达后面愚人码头对面

30【罐罐小揪片】

特色：牛肉羊肉排骨三种口味儿,五块一罐子,炒河虾还有猪皮豆豆不错

地址：享堂西街(新动物园门口)也叫西马路

31【老张打卤面】

特色：面和自己煮的猪头肉，猪蹄子

地址：小马村，南中环与平阳路交界

32【满山金达莱】

特色：各种的烤肉，韩国料理，石锅拌饭，紫菜包饭以及狗肉，冷面，泡菜

地址：新华小区，朝鲜族人开的店

31【西帮橱源】

特色：烤鱼还有馒头条

地址：老军营小区

32【韩多多】

特色：烤肉10元一份，味道也很不错，石锅拌饭

地址：理工中区，省石油公司对面，

33【晋云炝锅面】

地址：建南太原旅游学校对面．．另外，日月祥的面馆五一路唐久宾馆巷子里面,进去路右手,150米.

34【手擀面的饭店】

特色：炝锅面做的不错,熬鱼和猪皮黄豆

地址：五一北路路西原来的星火俱乐部的南面

35【饺子馆】

特色：烤鱼很好吃

地址：青年路口民生银行旁边饺子馆,里面的烤鱼很好吃

36【诸葛烤鱼】

地址：大东关有一家。长风街附近好像

37【独辣味道】

特色：各种烤鱼凉菜火爆鱼肚五香肘花蒜泥鱼皮

地址：解放副食大楼对面

38【朱林世家】

特色：冒菜（又分为素冒和肉冒）、凉面、凉菜、香锅干锅腊肉，花蛤

地址：不详

39【东北大冷面】

特色：鲜族风味东北冷面、泡菜、酸菜粉条

地址：开化市街愉园大酒店的西侧，东北冷面、泡菜、酸菜粉条

40【威尔士批萨（WELLSPIZZA）】

特色：批萨沙拉意大利面蔬菜水果沙拉

地址：不详

41【老四过油肉炒面】

特色：大排档凉菜，猪皮炒豆豆、辣子白，过油肉炒面

地址：五一路北段，山大二院正对面。在临街的小院子里，白天不营业

42【鸡爪王烧烤】

地址：并州路上，晋阳饭店沿并州路一直往南走，过了CD店，一条小巷子口，常打着一个绿伞。

43【油条老豆腐】

地址：北大街中段海霸王大酒店斜对面的青创旁边有个早点摊

44【永兴打卤面】

地址：康乐街永兴打卤面

45【屈礼洪小吃】

特色：川味的粉、凉面、串串和好几种的炒米，味道很不错

地址：食品街的南口

46【沙线小吃】

特色：馄饨和蒸饺

地址：青年路北口

47【隆清饺子馆】

特色：他家的带鱼，炸小虾脆皮鸡，小烤肉

地址：桃园南路，麻辣小龙虾北

48【非常厨坊】

地址：在太原日报社的协对面的小楼

49【泰式鸡肉】

地址：新建北口靠近桥东附近

50【如一坊的豆捞】特色：海鲜火锅

地址：学府街

51【小肥羊&牧羊人】特色：羊肉

地址：大营盘；亲贤街

52【秦妈老火锅】

地址：柳北

53【百岁鱼】特色：不详

地址：王村南街，千峰北路

54【阿瓦山寨】特色：鱼头和面

地址：体育西路上岛咖啡旁

55【千里山】特色：朝鲜冷面,分为带汤和不带汤的两中,桔梗蔬菜可以半盘的拼

地址：南内环和千峰南路的交叉口是二部

56【闫记丸子汤】

地址：迎泽派出所对面

57【四福居板烧坊】特色：韩国风味的石板煎锅，五花肉和煎牛肉

地址：王村南街

58【巴西烤肉和海鲜火锅】

地址：山西税务大厦

59【煤乡自助韩国烤肉】

特色：牛肉卷，活虾，石锅拌饭，冷面，泡菜。48元/位

地址：西羊市煤乡酒店

60【白家小吃】

特色：各种帽菜、粉儿、米线、小笼包锅盔

地址：桃园二巷粟海外卖边上

61【福鼎熙铁锅炖鱼】

地址：山大旧校门附近学府街上

62【小饭店】

特色：驴油炒灌肠

地址：晋祠往姚村方向走特色：驴油炒灌肠，味道真是绝了，那才是真正的炒灌肠

63【老三样】

特色：炖丸子,辣子炒莲菜丝,老咸菜炒猪皮,东北木耳小炒肉,酥肉炖豆腐

地址：府东街杏花岭区人民法院西５０米

64【新疆大盘鸡】

特色：不详

地址：并州东街的东口,快到五一商厦

65【五谷香】

特色：攸面肥肠个人觉得非常好吃,炒合菜还有烙饼

地址：山大新校门的对面

66【兄弟烧烤】

特色：鸡翅

地址：王村南街，上一当对面

67【家常饺子】

特色：不详

地址:大营盘现代女子医院对面

68【罐罐面】

特色：羊肉面牛肉面雪菜面等等

地址：文源西巷北侧第一个路口，文源一条一直往北

69【百之源串串香】

地址：山大肯得基对面

70【剃尖馆】

特色：不详

地址：五一路公安局门口

71【双园饭店】

特色：挂面汤

地址：南内环。具体不详

72【凯丽餐厅】

特色：不详炒灌肠，猪皮炒黄豆

地址：桃南与双塔西街的接口处；平阳路西一巷西口

73【长今料理】

特色：牛肉火锅面和泡菜（大家都说不好具体不知）

地址：体育馆对面的巷子里

74【北大街私方菜馆】

特色：炒鱼籽不错,还有排骨东北菜，小鸡炖蘑菇和干豆角炒肉

地址：不详

75【小锅焖面王，焖面馆】

地址：平民中学西边有家焖面馆另外：王村南街以及桃南双西口的众鑫园闷面馆；

解放路，三友电器旁边有家小店不错，酱肉的9元，豆角的6元一锅，比较实惠

76【桥头街回民烧烤】）

77【夫妻卖浑源凉粉】（不知现在有无）

地址：梅园百盛附近的发现有一对夫妻卖浑源凉粉，推个车车

78【猎人居】

特色：不详

地址：桃园3巷路北

79【好伦西餐厅】

特色：还有哈根达斯

地址：国贸五层的好伦西餐厅吃的,128一位的自助.环境一般,老外不少,

78【天一角】

特色：20元、30元、40元的套餐比较实惠，20元套餐（辣炒花蛤、炒米粉、一瓶啤酒）30元套餐（清正鲈鱼、海鲜汤、一瓶啤酒）

地址：食品街与解放路中间的一个小胡同。

79【香香米】

特色：老妈带鱼，酸辣豆腐的，还有玉帝素炒，回锅肉香香米一根面

地址：平阳路水总

80铁锅鱼（菜名）主打菜是铁锅鱼

地址：城北街绿柳巷有一个小饭店，再往西的话有一个大同面馆（顺便提一下，这个大同面馆卖的代县熬鱼也很好吃对面是个小诊所

要从北大街走，就差不多是３１中对面那条巷子进去，第一个路口往东拐，干洗店紧挨着就是这个铁锅鱼了

81【西羊市羊蝎子】满州坟:羊歇子

82【斌子拉面】并州路【小雅包子】解放路

【炝锅面】狄村北街

83【黄山饭店】

特色：是小黄鱼，19一条，笋干闷肉也不错，还有雪菜面

地址：解放路

84【滋味斋家常菜馆】

地址：桃园北路北口北面

85市一中旁边，老五正宗清真铜火锅

金刚里柳溪街那里有一家“王大姐清真饭庄”不错。

86【包子大王】

特色：包子

地址：不详

87【老李烧烤】

特色：吊烧的

地址：财大北校后门迎泽浴池西面有个网吧，网吧的西面有个胡同，里面１０米有个老李烧烤，吊烧的

88【花房粥府】

特色：里面的粥不错，环境不错，

地址：新华街游泳馆

89在五一路军人商场对面有1个四川饭店和平北路上的川渝饭店的毛血旺也不错

90白龙庙路口（与建设路交叉）有一家小的酸菜水煮鱼很不错，味道很好。

91【二胖擀面皮】

特色：擀面皮是最棒的，1.3一碗

地址：晋机青年村后面有一个凉皮摊，卖的擀面皮是最棒的，1.3一碗

92【老湘菜】

特色：油焖茄子、萝卜干腊肉、干红椒莲菜、老湘三丝

地址：双塔西街老军营小区斜对面

93【一口猪东北菜馆】

特色：排骨炖豆角，杀猪菜配菜就是酸菜、血肠。凉拌狗肉，家常拌菜、沾酱菜，酸菜蒸饺

地址：在鸭场好像就是双塔西街那，在路的南边，

94【一家小饭店】

特色：猪手和猪肘子,一盘炒羊血

地址：在太原东站的南边,挨着一个报刊发行站

95【乔家食府】

特色：荷塘小炒王一品葱花肉韭菜鸡蛋炒小米青油饼乔府酱香鸭羊头捣蒜乡村牛肉

地址：不详

96【西城黄酱面馆】

地址：西矿街上，旧矿院对门工大学西门一直象西走看到红绿灯路南既是

97【李记串吧】

地址：寇庄西路往北走快到双塔西街的地方

98【老档口土灶老火锅】

地址：文源巷和新建路的交叉口，往文源巷里走四十米，晋剧院宿舍内！

99【找茶餐厅】

地址：唐都的巷子在往后走一个十子路口

100【景阳岗卤肉店】

特色：卤牛肉、卤鸡、卤猪手、卤猪头肉。旁边还有四川腊味店的面皮、凉面和牛筋面味道很特别

地址：陵桥路东坝陵桥菜市场旁

101【小饭店】

特色：饺子个大馅多，味道不错，剔尖也不错。炖大骨头

地址：在解放路杏花岭区母亲对面（西三道巷），门脸不大．

102【旱西关禄禄家常菜】

（不详）

103【清真惠丰饭店】

特色：饺子

地址：清真寺旁边

104【西安羊肉泡馍大王】

特色：炒羊杂一盘羊血烩牛肚一碗泡馍，羊杂味道好

地址：五一路快到五一广场的路东，炒羊杂一盘羊血烩牛肚一碗泡馍，羊杂味道好极

105【高记砂锅米线】

地址：桃园南路和康乐街路口交叉的地方．

106【一家小店】

特色:油泼辣子面

地址：北大街快到建设路的地方路南.

107【一家清真烧饼店】

特色：香酥芝麻饼

地址：在旧城街菜市场右拐,是一家清真烧饼店,要买饼得提前预定4138522

108【向阳羊汤馆】

特色：羊汤面

地址：千峰路与迎泽街交叉口东南角

109天客隆对面有个洪老五,那儿的羊肉串很好吃的

110【胡滨饭店】

特色：晋菜，山西过油肉，打卤面等等凉菜。

111【真得顺火锅】

地址：中心医院,瑞龙大酒店对面

112【兰州牛肉拉面】

地址：坝陵桥路中段路北清真牛肉面饭店

亲贤街的清胜兰

113【穆斯林老三涮肉】（一层的住家）

地址：广场附近

114【黄记煌三汁焖锅】

地址：在体育南路上了，长风大卖场对面

115【邦罗馄饨】

地址：敦化坊在胜利街和建设路丁字路口上，二毛厂的旁边中午就关门了;江南一部的混饨不错,皮薄馅大,上海风味

116【老北京的沸腾鱼】

不详

117【味之源湘菜馆】

特色：唐人菜等

地址：开华寺

118青年东街的一个很小的摊子，叫香香锅的麻辣烫

119并州路老婆婆拉面；亲疙瘩的海鲜面

120【任一力羊肉蒸饺】

地址：桥头街，百年老字号

121华林商场旁边的小巷里有一家四川麻辣烫，是一家四川人开的，小门面，到了吃饭的时间去就要排队

122【萍萍打卤面】

地址：桃园四巷和桃园正街交接处

123【四季羊杂】

特色：头脑烧卖

地址：桃南文源一带

124并东对面的（杨大妈），回族菜，羊蹄和牛肉丸子不错

（以下地址不详）

125千峰商场边的（西来顺）涮肉，很传统的那种，现切羊肉很好

126并东并州路口的兰州牛肉拉面，那的面食味道很好

127省母亲对面那个肥牛泡馍也很好

128桥东街东口晋府削面。

129川东面食店特色（不详）

地址：坞城路十字路口往东大约100米左右在路南；斜对面，还有一个“五谷香”，那里的饭菜比较有特色，环境、服务和价格也还可以说的过去；

130【刘一手火锅】

地址：长风街二体校斜对面；

131【大盘鸡

特色：大盘鸡

地址：原来在山大游泳场院中，

132【金龙饭店

特色：葱丝饼和馅饼很棒

地址：山大新校门对面的坞城中路一直往下走，快到煤干学院

133【刘嫂饺子馆

地址：在菜园街西口，海校的后门那儿

134【丰盛园特色打卤面馆特色：面食

地址：开化寺街，江南的巷子里，

135【舒克兰涮肉

地址：在滨江饭店旁边滨江商务楼在一层

136【牛大碗特色：牛肉面汤清肉烂面细。

地址：东缉虎营北口

137【焦家拉面馆特色：拉面大骨头和鸡脖子、卤蛋

地址：新建路动物园十字路口东南角。

138千峰饺子馆的饺子也很好吃...饭口都爆满......排号吃三巷的元元饺子也不错

139和信摩尔大厦三层的鲜果泡泡吧卖的木瓜芒果奶好喝！

140唐都&康庄生态美食园

141【小宋发饼肉丝面】

特色：野三椒腊肉夹饼、青椒肉松夹饼、榄菜肉末豆仔夹饼、蒜香牛肉夹饼、红椒咸蛋黄夹饼、红烧肉夹饼、肥肠夹饼、醋溜辣子白夹饼、尖椒土豆丝夹饼，还有肉丝面、葱油河虾

地址：绿柳巷(北大街)向内10米左右

142【旺旺烧烤

地址：地矿局对面

143旱西关有家虎子饭店,雁北风味,有兔头,好吃,十块钱三个

144【野人家--长风大街南；

【喜盈门--桃南

【神农饭庄－－新建南路

145【三和手烧特色：柠檬汁虾，黑胡椒牛排，鲈鱼，金针菇，日本豆腐，菠萝片，肥牛等日式照烧鸡排葱爆羊肉&孜然羊肉香烤土豆片肉沫鸡腿菇米粉

地址：体育馆

146【成都小吃特色：凉面，米粉，还有各式各样的锅，还有冒菜，凉菜，素的荤的都有

地址：桃园一巷

147【好天地】

特色：酱油醋鱼相当好吃。还有自己的淹的脑花也很好吃，小河虾猪手鸡脖之类的。

地址：北大街私房菜对面的一个小饭店

148【小毛驴火锅

地址：省图西面分部在千峰百货大楼对面

149【王大娘酸菜鱼火锅

地址：康达北侧，

150鸿峰花园里有一个家庭式的饭店，里面的温州小炒和小海鲜，炒米粉都不错！

151东北特色烧烤涮肚特色：涮肚，烤鸡翅，炒面

地址：青年路东街里200迷（新华小区的老二烧烤，不详）

152【双江饭店特色：阳春面，面很少，但非常美，最绝的是面汤（地址：体育场小树林附近）莜面鱼鱼

153交通厅后面那家莜面小店不错

154【二喜酒店猪皮香特色：猪皮炒黄豆炒豆府炒肥肠炒羊血~~~辣子白

155【灶王爷饺子特色：彩色饺子，酱肉馅的，味道不错，还有一道猪头肉绊灌肠都不错

地址：长江背后小巷里

156【阳明堡的熬鱼

地址：大东关十字路口东北角再往北就看到了

157【河源小拉面馆特色：卤猪手、鸡脖、溜肥肠

地址：桃南省消防总队南边的巷子里

158【姐妹面皮店地址：迎新街集贸市场旁

159梅园百盛东的王村集贸市场里老两口的老豆付；南内环小区”里面有一家西安人开的地摊，专卖老豆腐

160五一路省公安厅对面的巷子里，羊肉串好象叫皇华馆吧。那的羊排不错

161在羊市田和超市对面，没门面（在一个澡堂拱门里，拱门旁有一个珠宝玉器店），是家夫妻店，泡椒螺头，麻将的猪排，抄花面。

162山纺二宝面皮非常好吃，地址：和平南路进山纺宿舍那条街顶到头就是面皮店往南走有一个东北人开的烧烤尤其是鸡翅烤的很好，对面的一个回民开的牛肉面也不错

163【正宗浑源凉粉特色：味道正宗有放豆腐干和蚕豆

地址：青年路中段（青年路有好几个，这家店只卖凉粉，在路东，从北走第一家）

164【成都小吃.那里的火锅粉.肥肠米线.和凉面.味道不错...粉条筋斗.肥肠量多

地址：府西街房地产大厦对面的12中初中部旁边的鱼池街巷子里.

165【二嫂剪刀面地点是：桃源北路，肯得基附近，旁边还有美容店。

166芙蓉的蒜香鸡中翅好吃.宏纺的椰香奶露,

167市母亲对面的饮马河上皇马咖啡吃的大虾饭，25

169西羊市西口，马路南还有一家黑砂锅，很好吃的，一般一锅10元左右，两人吃三锅足以，黑砂锅推荐麻辣素什锦、麻辣牛踺；黑砂锅和婆婆居的中间还有一家油丝

饼、葱花饼、拌汤都不错的店

170【阳光海鲜音乐广场现场乐器伴奏的舒缓音乐，墨鱼丸、虾都很好，素饺子也不错，茶树菇。每次饭后送水果盘现榨果汁。

地址：北大街阳光大酒店四层

171【禾福莜面馆

地址：并州路,茂盛装饰对面价格便宜,晚上还有山西民歌听

172【重庆火锅鱼村特色小料

地址：南海街加油站往北走，路西

.

173东岗南路，五一机械厂那天音科技”（网吧名字）吧就在那对面有家烩面馆

174【干果店

地址：山西大学旧门往西100米处,

175桃园三巷的元元饺子,旱西关靠近重庆小天鹅的旁边有开了元元饺子二部

176【平遥炖菜馆特色：丸子汤还可以。另外他家的羊肉汤与众不同，他家是炖羊肉快做

地址：金融大厦对面

177华宇购物广场停车场地下一层，原来是卖装饰品的，现在改成小吃一条街了。还有个自助餐厅，25元/位.烧烤、炒菜、涮锅都有

178【老乡村湘菜特色：香辣虾一个瓦片双脆一个辣炒鸭肠

地址：桃南的文源巷口偏南路东

179【农家乐土鸡特色：推荐那里的广西辣卤，不错，菜只吃见一个农家炒杂菜很不错，其他一般

地址：体育馆桥底下

180兴华南小区里面有一家小店，叫作客来福，里面有两道菜超级好吃，大骨头，和驴油炒灌肠，

181【福客搂特色：人参乌鸡小火锅

地址：滨河体育中心里的福客搂，

182【张记面皮店

地址：桃园南路位于康乐幼儿园附近（水西关南街国税对面)

183佛家一指禅、念念慈悲、乡村小炒、全家福

184西矿街炒揪片（不详）

185【必胜客

特色：超级至尊披萨等，鸡翅，黑森林蛋糕等，酥皮蛤蚧汤，红酒焗蜗牛等

地址：柳巷流行前线旁

关于西安食品街卤牛肉的内容到此结束，希望对大家有所帮助。