烤牛肉串的做法及配方，烧烤牛肉串的做法及配方-菲力牛肉网

烤牛肉串的做法及配方，烧烤牛肉串的做法及配方

大家好，今天来为大家分享烤牛肉串的做法及配方的一些知识点，和烧烤牛肉串的做法及配方的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

临沧烤牛肉串的做法及配方

烤牛肉串的做法

材料

牛肉片160g，竹签2支，沙嗲牛肉烤肉酱2大匙

做法

1.用竹签将牛肉片串成肉串，重复动作至材料用毕。

2.将作法1的牛肉串放于烤盘上，并均匀涂抹沙嗲烤肉酱于牛肉串上。

3.烤箱预热至250℃备用。

4.将作法2的牛肉串，放入烤箱以250℃烤约3分钟。

5.取一碗适量的白饭，摆上作法4烤好的牛肉串，再配上自己喜欢的小菜与配汤，就可以开始享用了。

烧烤牛肉串的做法及配方

烤牛肉串做法一，

材料

半成品肉串一包，色拉油，孜然粉，干辣椒粉各适量

做法

1.半成品牛肉串一包，解冻备用

2.烤盘铺锡纸，将肉串整齐的码放在烤盘上

3.用毛刷沾少量色拉油均匀的刷在肉串表面

4.在肉串表面撒上适量孜然粉和干辣椒粉

5.烤箱预热，上下火/风机，上火180度，下火200度，中层，烤15分钟

6.将肉串翻面，在反面再撒上适量孜然粉和干辣椒粉，再次送入烤箱，上火180，下火200度烤10分钟即可

烤牛肉串做法二

材料

牛里脊300克，大喜大烤肉酱一袋，莴笋半根，蜂蜜适量

做法

1.取牛肉横向纹理切成小块，形状随意

2.烤肉料我选用的是牛肉用的，但不限于只用牛肉哈

3.按照包装说明，倒入适量的烤肉料

4.其他调料都不用放，腌制一夜。如果时间不够的话建议最少腌制4小时

5.用竹签穿一块牛肉间隔一块莴笋，表面刷上一层蜂蜜

6.入预热好的200度烤箱中层约15分钟，牛肉变色可以轻易扎透即可。中间可以隔5分钟就补刷一遍腌料

7.友情提示

8.用来做牛肉串的牛肉建议选择牛里脊或者黄瓜条

9.个人建议莴笋和牛肉一起腌制，会更入味

10.这个肉串加热时间并不是越久越好，越久牛肉就会越韧越不好嚼

11.可以根据喜好，在烤制前，撒上孜然粒或者辣椒碎

12.竹签在穿串前用凉水浸泡15分钟左右，防止再烤箱中烤糊

烤牛肉串的做法和配料是什么

主料：牛肉200g

辅料：油适量、盐适量、五香粉少许、辣椒粉适量。

烤牛肉串的做法

1、牛肉切块。

2、加入适量的油。

3、加入适量的盐。

4、加入少许五香粉。

5、加入少许细辣椒粉。

6、把肉串在铁签子上。

7、串好的肉串放在烤网上。

8、撒上辣椒面。

9、烤箱预热，150度烤10分钟。

10、成品。

关于本次烤牛肉串的做法及配方和烧烤牛肉串的做法及配方的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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