什么菜炒牛肉好吃 牛肉跟什么菜一起炒比较好吃
大家好,今天来为大家分享什么菜炒牛肉好吃的一些知识点,和牛肉跟什么菜一起炒比较好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
西红柿炒什么菜最好吃
炒牛肉最好吃。具体做法如下:
主料:
西红柿一个
牛肉适量
生姜适量
辅料:
玉米淀粉两大勺
调料:
玉米油适量
盐1.5克
胡椒粉2克
步骤:
1.牛肉逆着纹路切片,用生姜片和玉米淀粉腌制十分钟备用,西红柿洗干净切块备用。
2.油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉大火快速翻炒至六成熟。
3.倒入西红柿大火快速翻炒几下。
4.加入少许盐。
5.快速煸炒至熟就准备出锅了
牛肉配什么菜小炒最好吃
看到牛肉的第一眼就是芹菜炒牛肉呀!
牛肉比较的嚼不动,所以,每次我在做芹菜炒牛肉的时候我会选择买牛的里脊肉啊!这个肉会比较的嫩一些,孩子们比较容易咬的动。牛肉我会切细丝,加入玉米淀粉一点盐和料酒腌制一会,然后和嫩姜,蒜末,芹菜段,一起爆炒。哈哈,口水出来啦!
我家最常做的牛腱子肉炖土豆或者白萝卜。因为在我们这猪肉和牛肉现在的价格相差不大,猪肉40一斤,牛肉50一斤,所以现在吃牛肉的时候比以前多很多啊。牛腱子肉的话有嚼劲,而且又香,所以我会放豆瓣酱和香料把他们炒香,然后小火慢炖,超级入味!土豆比牛肉还好吃呀!
西红柿炖牛肉也很好吃呀!但是因为我不喜欢酸甜味道的,所以我是很少做这道菜的。用我家小朋友的话说,妈妈不吃的菜她不会做????。所以谁也不知道我其实很挑食的~~
牛肉跟什么菜一起炒比较好吃
一、牛肉可以与青椒一起炒,因为辣椒可以辟掉牛肉的腥味,而牛肉=又可以令辣椒吃起来味道不那么单调。一般来说,辣椒在餐桌上只是一味调味或者说配菜。
二、牛肉炒青椒的做法食材主料牛肉300g青椒250g油10g盐10g蚝油8g红尖椒10g淀粉5g
步骤●
牛肉切片待用
2.在牛肉里加点生抽,淀粉拌匀,再一点点加入清水抓匀,最后加入花生油搅拌均匀,腌制20至30分钟
3.青椒,红尖椒切好待用
4.起油锅,猛火烧热锅后,加适量的油,下牛肉快速翻炒至稍变色,盛起待用
5.锅里加油烧开,下青椒炒至断青
6.加入预先炒过的牛肉和红尖椒炒匀
7.加入适量的蚝油,盐调味就行了
8.出锅就可以开吃了
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