牛肉辅食羹十个月做法 10个月宝宝牛肉辅食做法-菲力牛肉网

牛肉辅食羹十个月做法 10个月宝宝牛肉辅食做法

大家好，关于牛肉辅食羹十个月做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于10个月宝宝牛肉辅食做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

9个月婴儿牛肉辅食做法

过了六个月之后，宝宝不能再纯粹依靠母乳来摄取足够的营养了，要开始吃一些辅食了。

对于九个月宝宝可以添加一些牛肉粥来吃了，

因为牛肉营养丰富，可以提高宝宝的身体素质，而且宝宝很好消化

一周岁的宝宝的肠胃功能还比较稚嫩，可适量吃一些，但不可过多，过多的话，会引起宝宝消化不良的。

牛肉中含丰富的优质蛋白，宝宝吃些牛肉，可增强身体的抵抗力，还能为身体补充足够的蛋白质

1.新鲜优质的牛肉洗干净切小块，用开水焯一下，然后放到高压锅里炖二十多分钟。

选适量的土豆和胡萝卜洗净切小块。在锅中加入适量食用油，

然后倒入准备好的胡萝卜土豆和牛肉，煸炒几分钟，

然后将高压锅中的汤倒入，小火炖至土豆胡萝卜烂糊，然后大火收汁。

晾温以后再用搅拌机打成泥，就可以喂给婴儿吃了。

2.注意不要给婴儿喝牛肉汤，因为炖肉后的汤里溶出来的都是脂肪，而牛肉中的营养成分还是保留在牛肉里的，因此最好还是给婴儿直接吃牛肉泥更好

3.三岁以内的婴儿，咀嚼和消化能力还不是很好，为了让婴儿更好的消化和吸收牛肉的营养，建议给婴儿食用牛肉泥。

三岁以后，婴儿咀嚼力发育成熟以后，可以做成牛肉丸子喂食。

4.但是由于牛肉相对其它肉类不易消化，所以给婴儿添加肉类辅食时，

要先添加更易消化的鸡肉、猪肉，等婴儿的肠胃对肉类适应以后，再给宝宝添加牛肉。

先把大米洗干净放在锅里煮粥。第一步之所以要先放大米就是因为大米煮熟是非常重要的，如果大米没煮熟就给宝宝吃的话，很有可能会让宝宝生病，出现拉肚子或者是腹泻的情况。

另外，大米一定要洗干净，因为大米很容易生虫子，如果大米没干净就放在锅里的话，煮出来的粥也会吃起来有颗粒感，宝宝食道比较细，不要被杂物刮到才好。

2.牛肉用清水洗净剁碎之后放在锅中。牛肉之所以要剁碎是为了可以让宝宝的对牛肉进行消化，因为宝宝的太小了，牛肉块太大会让宝宝不容易消化的。

牛肉一定要等到粥煮大约10分钟之后再放进去，纤维比较多的肉类，如果太早放进锅里面或者是和大米一起煮的话，

很容易把肉煮老，变得没有嚼劲，口感不好，宝宝会不愿意吃进去的，影响食欲。

10个月宝宝牛肉辅食做法

【营养提示】

牛肉富含铁、维生素B6、维生素B12、肉毒碱、丙氨酸、锌、镁、钾和蛋白质。土豆内含丰富的赖氨酸和色氨酸，还富含钾、锌、铁等营养成分。

【功效】

土豆牛肉泥有促进肌肉生长、预防贫血、养胃补脾的功效，适合10个月及以上宝宝。

【原料】

牛肉50g

土豆100g

葱5g

姜2片

【做法】

1、土豆洗净去皮，切小块；

2、牛肉洗净，白色的筋膜去除，切小块；

3、牛肉块放入锅中，加入没过牛肉的清水；

4、水沸腾后捞出牛肉，如果捞出的肉还有浮沫就用温水冲洗下；

5、牛肉继续放入干净的锅中，加入热水，小火炖煮至牛肉熟透软烂；

6、加入准备好的土豆块，炖煮至土豆块熟透，沥干水分捞出，分开土豆块和牛肉晾凉；

7、牛肉块放入料理机中，加入刚刚的牛肉汤一起加入辅食机搅打成牛肉泥；

8、土豆块放入料理机中，加入牛肉汤，继续搅打细腻；

9、倒入碗中，即可食用。

【注意事项】

1、牛肉与鲶鱼同食会中毒；

2、牛肉有暖胃功效，内热旺盛者慎食；

3、第一次给宝宝添加牛肉的时候，要少量添加，观察宝宝是否出现不耐受或者过敏的反应。

十一个月宝宝辅食牛肉的做法大全

一岁宝宝辅食：牛肉辅食的做法大全！

宝宝从6个月开始吃辅食，到1岁已经尝试过很多种食物了，除了要控制油盐、注意饮食清淡，吃的跟大人差不多了，牛肉营养丰富，蛋白质含量高、脂肪不高，还能补铁补锌，做得好的话宝宝还是会愿意吃的。宝宝在可以添加肉类辅食之后，肯定少不了牛肉这道营养食材。牛肉是肉类中蛋白质含量高，而脂肪含量低的“肉中之王”，而且牛肉中还富含血红素铁和锌，且吸收率高，是适合给宝宝补铁补锌的好食材。

但是牛肉的纤维较粗，和猪肉相比更难消化，所以一般在宝宝有一定咀嚼能力和消化能力之后添加比较合适，同时在制作辅食时一定要处理得细腻、软烂一点。

虽然一岁的宝宝大部分已经出牙了，而且通过之前几个月的吃辅食的锻炼具备了一定的咀嚼能力和消化能力，但给宝宝做牛肉辅食时候也要尽量把牛肉做得软烂些，（个人觉得这是对做牛肉辅食最基本的要求。）这样宝宝的接受度也会高些。

废话不多说啦，直接上食谱！（以下食谱均适合1岁以上宝宝）

1番茄牛肉粥

食材准备：番茄牛肉大米

制作方式：

1起锅烧水，锅内一次性加足水，水开后加入大米开始熬粥。

2牛肉洗净、切小块，用清水浸泡十几分钟泡出血水。然后冷水入锅，加姜片焯水、去腥。

3焯水后的牛肉捞出洗净，沥干水分后放入辅食机里搅碎。

4西红柿划十字刀，用开水浸泡几分钟后取出去皮，然后切成碎丁，放一旁备用。

5待粥煮至快软烂时候，加入牛肉拌匀，然后盖上盖子小火焖煮。

6最后煮至粥粘稠了，放入番茄碎丁在煮5、6分钟后关火出锅。

把牛肉用辅食机搅打成肉茸，然后再加入粥里熬煮，这样子到最后牛肉都会被煮化在粥里，宝宝在不知不觉中就把牛肉给吃了，完全可以避免因牛肉煮的不够烂而拒绝吃的情况。同时搭配上了富含维生素C的番茄，更能促进宝宝对铁的吸收哦。

2自制牛肉肠

食材准备：牛肉鸡蛋面粉胡萝卜淀粉

制作方式：

1牛肉洗净，沿纹路切成小块，然后放入清水中浸泡出血水，中途要更换清水哦。（可加入柠檬片一起浸泡去腥）最后捞出沥干水分备用。

2胡萝卜洗净去皮切成小块。

3依次将牛肉、胡萝卜、鸡蛋、面粉、淀粉放入辅食机里打成肉泥。（如果宝宝对鸡蛋过敏，可用少量清水代替）最后的肉泥状态是有点小粘稠。

4将搅打好的牛肉泥装入裱花袋里，底部剪个小口。

5准备一张锡箔纸，然后挤上牛肉泥。锡箔纸两段留点空隙，不要挤太满。然后将锡箔纸卷起拧成糖果状。

6牛肉泥全部挤完拧好后，冷水上锅蒸，水开后再蒸40分钟左右。

7蒸好后取出放凉，然后去除锡箔纸，将牛肉肠拿出切成片就好了。

3自制牛肉丸

食材准备：牛肉洋葱淀粉鸡蛋

制作方式：

1牛肉切片，放清水里浸泡出血水。

2洋葱切小块。洋葱主要是用来去腥的，不需要多，吃多了宝宝也容易胀气。

3将牛肉、洋葱、淀粉、鸡蛋放入料理机里打成泥。

4起锅烧水，水开后转小火。双手沾少许水，舀一勺肉泥到手掌心搓圆，搓圆后放入沸水中。

5丸子全部入锅后，大火在煮开，煮至肉丸浮起后再转小火煮几分钟，最后捞出。

6肉丸没有立即吃的话捞出后要放入冷水中激一下塑型，最后在沥干放保鲜盒里放冰箱冷冻。

其实肉肠和丸子的做法有点相似，做起来也不算困难，妈妈们都可以去尝试下。做好的肉肠和丸子一次吃不完没关系，可以放冰箱里保存三五天时间。然后在煮面条、煮粥时候添加点进去，宝宝会很喜欢的。需要注意的是牛肉丸子吃起来有点嚼劲，宝宝在吃的过程中要引导充分咀嚼后再吞咽。

下图就是我用牛肉肠给宝宝做了碗面吃：

首先爸妈要去正规的店家买新鲜牛肉，然后把牛肉洗干净，切成合适大小，多浸泡一点时间直到泡出血水，再洗干净放锅里（怕有腥味的话可以放一点姜片，煮完姜片扔了）。煮好后的牛肉可以用辅食机搅碎，或切成更小的碎牛肉。这里小南提醒一点，1岁的宝宝咀嚼能力有限，牛肉一定要煮得烂烂的，因为牛肉的纤维比较粗，不煮烂的话不容易消化

文章到此结束，如果本次分享的牛肉辅食羹十个月做法和10个月宝宝牛肉辅食做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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