电压锅卤牛肉要多长时间？电压力锅卤牛肉几分钟
很多朋友对于电压锅卤牛肉要多长时间和电压力锅卤牛肉几分钟不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
电压力锅卤牛肉几分钟
电压力锅卤牛肉需要30-35分钟，电压力锅插电，盖好锅盖，待牛肉完全煮开锅，有大量蒸气冒出时，盖上限压锤，改中小火，炖十五到二十分钟关火。温度降低后，慢慢取下限压锤，打开锅盖，盛出一块肉和少许肉汤尝一下肉的软硬和咸淡，根据口味再加适量调料，盖上锅盖再高压炖十到十五分钟即可。全程大概需要30-35分钟。
高压锅卤牛肉要卤多长时间
高压锅卤牛肉通常需要30分钟左右。
卤制时间不宜过短，时间过短，肉质不够软烂。卤制时间也不宜过长，牛肉不但无嚼劲，而且容易切碎，以筷子能够轻松插入为准。建议高压锅卤牛肉在上汽后小火卤30分钟左右为宜。
高压锅卤牛肉的技巧
1、用牙签在牛肉上扎上小眼有两个作用，首先在牛肉焯水的过程中更容易将牛腱子中的血水煮出，其次是在卤制的过程中更入味。
2、卤好的牛腱在卤汤里侵泡让牛肉入味，而且冷却后的牛肉更好切。
3、卤牛肉以上好的小牛腱子最好，肉和筋的纹理分明，肉质细腻，不会卤后很柴。
4、卤牛肉的时候一定要腌制入味，而且腌制后的肉更紧实不松散。
5、酱牛肉要横着肉纹路切片，牛肉的纤维粗，横切可以粗大的纤维切断，吃起来口感就比较嫩。要想切片整齐，最好将酱好的肉放入冰箱冷藏，凉透了就容易切了。
高压锅卤牛肉需要多长时间
1、小火焖炖30分钟左右即可。
2、卤牛肉的做法：
（1）牛腩2000克洗净，切方块，不要切得过小，熟后缩水。
（2）锅中放入适量冷水，把牛腩块放入锅中，中火焯水去沫；边焯水边用筷子将焯好的牛腩夹入盆中，这样血沫去得更干净，不用另外冲水去浮沫。
（3）牛腩焯水去沫的同时，加热高压锅，水量淹没肉块两个指关节为宜。
（4）准备好调料盒和其他调料。水开后，把焯过水的牛腩放入高压锅，倒入稍许料酒、酱油，加入葱结、姜片、十三香料包、一大勺黄豆酱和调料盒。大火烧开，盖上高压锅盖，小火焖炖30分钟左右即可。
（5）酱油和黄豆酱量大的话可不放盐，如加盐最后放即可。
关于电压锅卤牛肉要多长时间到此分享完毕，希望能帮助到您。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。
电压锅卤牛肉要多长时间？电压力锅卤牛肉几分钟相关推荐
-
高压电养牛被电死 【询问】四脚动物狗、牛、猪如何防止跨步电压电击
大家好，高压电养牛被电死相信很多的网友都不是很明白，包括【询问】四脚动物狗、牛、猪如何防止跨步电压电击也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于高压电养牛被电死和【询问】四脚动物狗、牛、猪如何防止跨步电压电击的一些知识点，大...
-
阜平县养牛的多不多 【询问】四脚动物狗、牛、猪如何防止跨步电压电击
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下阜平县养牛的多不多的问题，以及和【询问】四脚动物狗、牛、猪如何防止跨步电压电击的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就...
-
阜平养牛场，【询问】四脚动物狗、牛、猪如何防止跨步电压电击
大家好，今天来为大家分享阜平养牛场的一些知识点，和【询问】四脚动物狗、牛、猪如何防止跨步电压电击的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
-
进口养牛搅拌机品牌 养牛用饲料搅拌机用多大电压
大家好，今天来为大家分享进口养牛搅拌机品牌的一些知识点，和养牛用饲料搅拌机用多大电压的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
-
进口养牛搅拌机价格？养牛用饲料搅拌机用多大电压
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于进口养牛搅拌机价格和养牛用饲料搅拌机用多大电压的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享进口养牛搅拌机价格以及养牛用饲料搅拌机用多大电压的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下...
-
自动搅拌机养牛 养牛用饲料搅拌机用多大电压
大家好，今天小编来为大家解答自动搅拌机养牛这个问题，养牛用饲料搅拌机用多大电压很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
-
绍兴市养牛场，【询问】四脚动物狗、牛、猪如何防止跨步电压电击
大家好，如果您还对绍兴市养牛场不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享绍兴市养牛场的知识，包括【询问】四脚动物狗、牛、猪如何防止跨步电压电击的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
-
拌喂一体养牛机(养牛用饲料搅拌机用多大电压)
这篇文章给大家聊聊关于拌喂一体养牛机，以及养牛用饲料搅拌机用多大电压对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
-
现代养牛搅拌机怎么用的(养牛用饲料搅拌机用多大电压)
本篇文章给大家谈谈现代养牛搅拌机怎么用的，以及养牛用饲料搅拌机用多大电压对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
-
干湿养牛的方法，牛粪干湿分离机电压是多少
大家好，今天给各位分享干湿养牛的方法的一些知识，其中也会对牛粪干湿分离机电压是多少进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！