牛肉罐和什么搭配好吃(牛肉炖罐做法福州)
其实牛肉罐和什么搭配好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解牛肉炖罐做法福州,因此呢,今天小编就来为大家分享牛肉罐和什么搭配好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
牛肉炖罐做法福州
调料
牛肉(适量)
葱适量,姜适量,蒜适量
香菜少许
1/买上好牛肉洗净,装盘待用。
2/葱姜切段装盘,备用。
3/先将牛肉放水烧开焯水。
4/去除浮沫,加入调料盖上锅盖小火煮2个小时左右。
5/葱切末,香菜切碎,放入碗中,加适量盐
6/将熬好的牛肉汤盛入碗中,就是一道美味牛肉汤了。
7.美味又好吃的牛肉炖罐做法福州完成开吃了。
牛肉大葱灌汤包做法
1、材料:饺子皮20个、牛肉半斤、大葱两根、生姜一块、鸡蛋一个、花椒20粒、小葱三根。
2、花椒用开水泡半个小时备用。
3、小葱葱绿部分三成热油锅炸至焦黄捞出葱油备用。
4、牛肉剁碎。
5、大葱加生姜剁碎(葱多一些也可以放自己喜欢的蔬菜)。
6、晾好的花椒水分三次倒入肉馅,搅拌到筷子立起,加入其他剁碎的料,再加入一个鸡蛋,一勺蚝油,一勺料酒,一勺酱油,一勺生抽。搅拌,最后加入葱油,搅拌均匀。
7、饺子皮擀薄,包入馅料,放入蒸笼。
8、水开,大火,十分钟出锅即可。
罐焖牛肉做法
用料
牛肉500克
芹菜适量
土豆适量
白萝卜适量
口蘑片适量
红枣适量
面粉适量
洋葱适量
八角适量
黑胡椒粒适量
精盐适量
料酒适量
番茄酱适量
白兰地适量
做法
1/3把牛肉切成小块,进沸水滚,去掉血沫和杂质。然后换锅水,加入牛肉,洋葱,芹菜,八角,黑胡椒粒煮至9成熟。加精盐料酒。捞出,底汤留着备用
2/3取一焖罐,将土豆、白萝卜、口蘑片、红枣、芹菜下入,再下入煮好的牛肉块
3/3炒锅置火上,入油,放入适量的面粉,用小火慢慢地炒成黄色,然后下入番茄酱翻炒,面粉不要加太多,以免结块。再加入炖牛肉的原汤,边加边搅动,然后倒入盛牛肉块和配料的罐中,放火上烧沸,移至小火焖二十分钟左右。上席前,加点白兰地酒稍焖即可
OK,关于牛肉罐和什么搭配好吃和牛肉炖罐做法福州的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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