牛肉罐头东北 东北为什么流行吃黄桃罐头

牛肉罐头东北 东北为什么流行吃黄桃罐头

很多朋友对于牛肉罐头东北和东北为什么流行吃黄桃罐头不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

东北为什么流行吃黄桃罐头

东北为什么流行吃黄桃罐头

“东北小孩,哪个童年时代,生病了不得吃一罐罐头,吃了罐头病就好了。”“黄桃罐头神会保佑你健康的!”

这个甚至连厂家都特意辟谣称没有药效作用,劝网友理性囤货的黄桃罐头,究竟为何会成为东北人眼中治疗感冒发烧的“神器”?

物资匮乏年代下的产物

“小的时候生病了,家里人都会喂给我一些黄桃罐头吃,凉凉的,甜甜的,吃完会舒服很多。”对于很多东北人来说,发烧感冒时吃黄桃罐头,已成为治病环节的一部分,甚至可以戏称为“东北玄学”。

网友在社交平台晒出的水果罐头货架,其中黄桃罐头已脱销。

然而事实上,感冒发烧吃罐头,只是东北人民在物资匮乏年代的无奈之举。早期的黄桃罐头,也只是众多水果罐头中的“小弟”。

“小时候发烧感冒,医生除正常开药外,还会嘱咐吃点水果罐头,其实是因为罐头里含糖。”家住辽宁的邱女士告诉中新财经,“白糖有利尿等作用,有助于身体恢复,但在当时白糖很金贵,所以用水果罐头来代替。”

在替代糖以外,水果罐头又是新鲜水果的“替身”。过去东北水果稀有,几乎只有苹果、梨、桃子,又难以运输和储存。因此,方便储存、口感甜而不腻,又可补充水、糖分和维生素C的水果罐头,成为生病中的东北人首选的营养品。

黄桃罐头在东北的“翻身仗”

据邱女士回忆,最早市场上流行的水果罐头有桔子罐头、苹果罐头、菠萝罐头、黄桃罐头等等,其中最受青睐的是桔子罐头和苹果罐头。

“桔子在东北很稀有,因此喜欢买桔子罐头尝鲜的人多;东北生产苹果,苹果罐头价格也最便宜,买的人也很多。”相比之下,黄桃罐头其实并不好卖。

这一情况在90年代发生转变。当时的商家在宣传中打出了“图吉利”这一杀手锏。“桃木辟邪,‘桃’又与‘逃’谐音,吃黄桃罐头可以‘逃过一劫’,就这么传开了。”

网友在社交平台晒出的“桃过疫情”谐音宣传。截图自某社交平台。

此后,黄桃罐头力压一众水果罐头,成为东北地区名副其实的“水果罐头之王”。黄桃罐头不仅只是发烧感冒时购买的营养品,“两包糟子糕+两瓶黄桃罐头”,成为不少东北人送礼的小标配,为过生日、逢年过节的餐桌增添一份喜庆。

从早期的杂牌罐头,到《商标法》颁布后品牌的建立,喜好吃黄桃罐头的东北人,也带红了不少东北地区的水果罐头厂家,

例如林家铺子、真心等,均来盛产黄桃的辽宁大连。

专家、厂家提醒:没有药效理性囤货

在网络时代发达的今天,东北人对黄桃罐头的狂热,也感染了当下的南方人。在黄桃罐头走红后,有不少南方网友也发出了感慨:“我一南方人也慌了,长了三十年从来不知道黄桃罐头有这个作用,先囤起来。”

然而黄桃罐头真的能治疗发烧感冒吗?

据媒体报道,山西医科大学第二医院呼吸与危重症医学科副主任高晓玲提醒,黄桃罐头并非真的是发烧咳嗽的特效药,更多是一种甜蜜的“安慰剂”。尤其在出现咳嗽症状时,食用黄桃罐头这样的甜食会加重咳嗽。

你知道中国哪里的罐头最好吃吗

你知道中国哪里的罐头最好吃吗

你吃过的最好吃的罐头是什么?

罐头,属于舶来品。一踏上中华大地,便以迅雷不及掩耳盗铃之势,在南北沃土上生根发芽,让那时的中国人吃出满汉全席的味道。

随着社会的发展,罐头在今天和“档次”似乎没有半点关系。甚至还有不少人认为,罐头这种食物,就是科技与狠活的代表。

其实,罐头正式登场要追溯到十八世纪。那时拿破仑征战欧洲时,由于法军常年在外征战,很多士兵因为吃不到新鲜的蔬菜水果而出现身体不适。然后当时的政府便悬赏1.2万法郎征求一种可以解决食物长期保存的方法。之后,法国人和英国人先后发明了,用玻璃容器和金属容器盛装熟食,然后在抽空的办法,这便是现代罐头的雏形。

在上世纪那个战乱的年代,罐头作为一种携带方便,易储存,且可长期保存的食物,一直受到国人的喜爱。

由于当时的生产力不完善,所以当时的罐头销售十分紧俏。随着新时代的发展,罐头的发展也不再仅仅局限于当时的那几种口味。

那么,在中国这片广袤的土地上,到底哪里的罐头最好吃呢?

1:东北黄桃罐头。对于黄桃罐头,东北人是很有执念的,那是他们心底永远的白月光。不管是一年四季撸不完的小烧烤,还是寒冬腊月热气腾腾的铁锅炖,以及妙不可言的高逼格洗浴文化,在东北人心中远不如一罐小小的黄桃罐头。

黄桃罐头还是东北人的“万能灵药”。不管是头疼脑热,还是感冒发烧,黄桃罐头都不会缺席。每当你昏昏沉沉,口干舌燥的时候,吃上一两块黄灿灿的桃子罐头,再喝上半碗罐头汤,所有的病灾一律全消。与其说黄桃罐头是东北人心中的灵丹妙药,不如说是父母的宠爱和满满的乡愁。

2:北戴河罐头。自1960年至今,北戴河罐头已陪中国人走过了60多年的风雨历程。正宗的北戴河罐头有好几种口味,常见的口味有午餐肉罐头,红烧猪肉罐头,红烧牛肉罐头,红烧扣肉罐头。在吃货心目中,一罐红烧肉罐头搭配上一碗热乎乎的米饭,这是最经典的吃法。

其实,北戴河罐头的前身,是供部队用的军工罐头。尤其是对于保家卫国的战士来说,北戴河罐头是满满当当的高热量食物,这既是体力的保证,也是身体能量的来源。虽然已经过了战乱的年代,现在的北戴河罐头依旧能俘获一众肉食爱好者的芳心。

3:广东豆豉鲮鱼罐头。清朝末期,广东沿海地区的劳务者外出谋生,最能慰藉他们思乡之情的非豆豉鲮鱼罐头莫属。处理好的鲮鱼,搭配上阳江陈年老豆豉,之后将鱼和豆豉,底油密封,这样就能起到很好的密封作用。所以也可以说,豆豉鲮鱼罐头是一代人美好的回忆。

正宗的广东豆豉鲮鱼罐头,鱼肉被炸过后有一定的韧劲,再加上被油浸泡的酥软易嚼,鱼肉与豆豉融为一体。没有鱼腥味,反而会带有些许的回甘。既能当作闲时的零食,又能将其入菜,佐粥配饭也是绝顶的美味。

4:云南德和云腿午餐肉,大酥牛肉罐头。德和的肉罐头,如果北京的全聚德烤鸭,都属于中华老字号,年复一年,日复一日,延续着经典的熟悉味道。正宗的德和云腿肉罐头,吃起来是非常解馋的。大块的肉清晰可见,真材实料解馋又解饿。

云腿午餐肉罐头和其它午餐肉形成了鲜明的对比。正宗的云腿午餐肉罐头,除了肉粒清晰可见之外,口感柔韧绵实却不失嚼劲。改刀切片后,将其放在平底锅中双面煎熟,油滋滋冒出,肉色诱人,吃完后满嘴留香。

5:福建古龙香菇肉酱,香菇猪脚罐头。提起古龙,很多人会想到武侠小说,而闽南人却是流起了口水。古龙罐头与不少“本地之光”一样,充满了闽南的古早味,伴随了一代又一代闽南人长大。香菇肉酱罐头可以称得上是闽南版的老干妈,香菇肉酱肉粒分明,真材实料清洗看得见。既有蘑菇的香气,还有一丝丝回甜的滋味。

美食家蔡澜,也用毫不吝啬的言语表示对古龙香菇猪脚罐头的赞赏。油炸过的猪脚表皮酥脆金黄,搭配上浓稠的汤汁,熬煮得几近脱骨,不管是空吃还是用其入菜,都是闽南人的最爱。

6:上海梅林罐头,午餐肉,四季烤麸,都属于梅林罐头的经典滋味。提到上海梅林,大家首先想到的是午餐肉。其实,除了普通的经典款还是精制午餐肉罐头,火腿猪肉罐头等不同级别的产品。再就是四季烤麸,口感较瓷实,吸饱了汤水,一口咬下去汤汁在嘴里蔓延。汤汁尝起来很特别,味道非常浓香,咸中带着甜,使味道更加具有层次感。

7:四川灯影牛肉罐头。牛肉被切得又大又薄,腌渍后上火烘烤,最后再淋入香油,密封在铁罐里,。等到吃的时候,夹起一块放到嘴巴里,充分享受着唾液分解肉汁的幸福感。虽然说市面上出现了袋装的灯影牛肉丝,但薄如皮影的牛肉片才是吃货们心底的最爱。

8:辽宁金枪鱼罐头,其实这几年金枪鱼罐头一直都挺火的,也是很多健身,养生人士的首选。做罐头的是白肉,有水浸、油浸、茄汁、五香、香辣等几种类型。金枪鱼脂肪含量比较低,蛋白质含量却很高,含有人体所需的多种微量元素。一句话:金枪鱼罐头就是好吃。

范世錡东北过年必备黄桃罐头,你那里过年必备年货是什么呢

范世錡东北过年必备黄桃罐头,你那里过年必备年货是什么呢

时间一天天的在流逝,而我们也迎来了2021年,在这个新的一年里,我们人们总是怀揣着最美好的愿景。因为新的一年,新的开始,我们都期盼着有一个好的结尾。因为每个人都希望自己能够幸福的生活。

过年了,有许多家庭都准备着有年货。所以每到过年,每个家庭准备的东西也非常的多。因为在过年,不可以说没有了,要说什么都有。有许多妈妈也会购买很多吃的,或者是各种的肉,像猪肉、牛肉、羊肉等。所以说是非常丰富的啦!而在过年这么喜庆的日子里,有很多人都调侃道,每逢佳节胖三斤。可能不止三斤,可能要胖十斤呢。

然后有一些年货的外壳和包装看起来非常的喜庆,颜色红火。而也预示着我们新年里能够红红火火的,而在年货当中,也有许多的福袋里面有着对联红包还有福贴。这些都是春节必备的物品,只要你把它们全部贴在家里,会让你整个家看起来非常的喜庆。特别的有年味。

而近日范世錡东北过年必备黄桃罐头。虽然有人很不能理解为什么东北过年一定要必备黄桃罐头但是每个地方的习俗都不一样,他们都有各个不同的文化,而我们北方和南方也有着很大的文化差异,所以他们过年必备黄桃罐头也不是什么怪事。有可能黄桃罐头是他们那里的特产,所以他们过年的时候都会囤一些年货。

而我们这里每年过年必备的年货,就有一些吃的。每一次过年我妈妈都会购买有许多水果,其中有苹果预示着平平安安,这个水果也非常的有营养价值,所以在过年的时候,我妈妈会购买许多苹果。然后就是一些青枣、橘子、花生、糖果、瓜子等等,这些都可以在客人来到家里做客的时候可以端出来给客人享用。可以表示自己非常的热情好客。因为过年都是走家串户的日子,有很多人都会选择在春节期间去拜年,寓意着会有一个好的开头,然后想把这新年最美好的祝愿给他们。

所以年货在春节期间也是非常重要的,许多家庭都会选择购买很多的东西,尤其是吃的。在家里过年就是吃吃好东西的时候,所以每个人在春节期间吃的东西也非常的多。在此也祝愿每个人能在新的一年里能够万事顺意。开开心心的过大年。

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