牛肉中含有致癌物质吗，为什么说牛肉很毒-菲力牛肉网

牛肉中含有致癌物质吗，为什么说牛肉很毒

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为什么说牛肉很毒

之所以说牛肉致癌，主要是牛肉含有一种病毒，这种病毒目前尚未被深入研究，不会使牛生病，但可以耐高温。即使是五成熟的牛肉，不足以杀死这种病毒。因此，食用尚未熟透的牛肉，病毒就会进入体内，引发癌症。

当时古中医知识匮乏，用发物来形容大部分食物是一种伪科学。怎么可以把引发疾病复发的食物归为发物，发物这个词完全是架空的，没有理论架构。

一箱牛肉一般多少公斤

一箱牛肉差距比较大，在几公斤到几十吨之间。比如中欧班列运输的首批从白罗斯入境的冷冻牛肉一箱就有几十吨。所以无法统计。牛肉不宜熏、烤、腌炙，以免产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质。晚上吃牛肉等富含铁的食物会干扰肝脏生物钟。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。

吃猪肉容易得心脑血管病，吃牛羊肉很少有这样现象，有道理吗？

没道理。吃猪肉容易得心脑血管病，吃牛羊肉，很少有这样現象，其实一点道理都没有，这三种肉，各有各的特点，但有一点是相同的，胆固醇含量都不低。

我虽不是专业人士，我觉得尤其猪肉为突出，牛肉，羊肉稍低些。

我平时这三种肉，都喜欢吃，红烧肉，萝卜炖牛肉，涮羊肉，每月都吃上两次。

但也不敢多吃，因本身血脂就有点高，所以控制在最低。

猪肉炒菜少放点，意思一下就行了，不能放开吃，多了确实对心脑血菅不好。

羊肉，炒，涮都好吃，但太瘦了有点柴，肥点香，吃多了又不健康。

牛肉炖萝卜，是我的最爱，而且我做的，比饭店的都好吃。这个菜谱已有四十年了，那时是，是从书上抄下来的，不妨介绍一下：

第一步，把水烧开后，晾一会。

第二步，放少许的盐，和少许的酱，搅勻。

第三步，放葱姜蒜，花椒大料少许装合。

第四步，把控好的牛肉放进去，烧开后，小火慢炖。

第五步，肉八分熟，萝卜下祸，完毕。

总而言之，不管啥肉，吃时都得有个度才好。

好了，关于牛肉中含有致癌物质吗和为什么说牛肉很毒的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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