牛肉馆子四川成都洞子口必吃馆子-菲力牛肉网

牛肉馆子四川成都洞子口必吃馆子

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四川坛子牛肉的做法

-食材-

牛肉鹌鹑蛋木耳

胡萝卜白玉菇青红辣椒

葱姜八角香叶

桂皮花椒料酒

香油蚝油水淀粉

盐糖鸡精

-步骤-

第一步：牛肉切块加入热水中，加料酒、葱、姜，焯一下捞出洗净。

第二步：锅中热油，炒糖色，牛肉下锅翻炒，加料酒、水、八角、香叶、桂皮、花椒、盐、鸡精、蚝油调味，煮开加入高压锅里面压制20分钟。

第三步：胡萝卜切段备用，鹌鹑蛋下锅炸金黄色盛出，胡萝卜、白玉菇过油盛出。

第四步：炖好的牛肉出锅，加入鹌鹑蛋、胡萝卜、白玉菇、木耳、青红辣椒烧制，最后加入水淀粉，淋上香油即可。

成都洞子口必吃馆子

1，鱼璟汇河鲜自助

2，粤饺皇

3，盛宏茗源茶餐厅

4，千签串串香

5，渔滋香鲜鱼馆

6，强哥跷脚牛肉

7，绝味烧烤

8，罗记幺妹串串香

9，清汤鲜黄牛肉

成都牛肉锅盔哪家最好吃

周记军屯锅盔最好吃

这家店是夫妻俩一起经营的，据说做一个锅盔要7、8分钟，生意好的话一天可以卖出1000个锅盔，有很多道工序，味道十分酥香，尤其刚出锅的热腾腾很好吃。

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