南京熏牛肉哪里有卖(南京有哪些美食老字号？)
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于南京熏牛肉哪里有卖，南京有哪些美食老字号？这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
哪里卖的哈尔滨红肠最正宗？
我是哈尔滨人，关于几个品牌的红肠，我心目中的好吃排名:商委、秋林里道斯、肉联、秋林、农大。商委红肠我感觉是肉多（而且是猪肉，有的牌品掺鸡肉），淀粉少，确实好吃，但排队难;秋林里道斯是哈尔滨正宗的老秋林红肠，里面掺牛肉，烤的较干，烟熏味相对重，有特点。肉联红肠可以说是哈尔滨红肠的鼻祖，据说除了秋林里道斯外，哈尔滨其他品牌的红肠都技术都源于此，（比如说返聘肉联退休的师傅）。秋林红肠是十几年前秋林公司改制后诞生的新品牌，技术来源于肉联。农大红肠便宜、味道不错，适合普通百姓。补充一句，红肠里面有肥肉块，在注重健康饮食的今天，很多人不适应，建议选择儿童肠，味道同样好。
南京城有哪些老字号的清真馆子？
南京城的南边靠近三山街、水西门一带比较多，这里有一些馆子味道正宗、很地道也都开了有些年头，称得上老字号。
奇芳阁
奇芳阁位于夫子庙，他家的青菜包和鸭油酥独占秦淮小吃“八绝”的两席。青菜包内馅的青菜十分清香，再加上香油的香味，香上加香。鸭油酥的面剂是鸭油做成的油酥按对半的比例掺面粉揉成的；面皮上撒上芝麻，用炉子烘炕，做出来的烧饼外皮酥脆，内里软香。
李记
有百年历史的老字号，最初靠牛肉汤出名，后来锅贴成了招牌。李记锅贴通体金黄，外皮脆而不焦，内馅牛肉汁多饱满，入口不腻。
绿柳居
绿柳居的素菜是一绝，这是他家的独门手艺，鸡、鸭都是用豆腐皮、面筋、腐竹等豆制品做的，拿中药调料调味，不仅外在质地以假乱真，就连味道都很像。另外的招牌就是南京人最爱的盐水鸭，十分入味。
安乐园
安乐园的早茶很出名，除了招牌的糕点和各类包子、烧麦、虾饺等等，还独家发明出了牛肉馅的汤包。
马祥兴
头牌老字号店，历史悠久。烹饪技艺入选了江苏省非物质文化遗产名录，招牌菜“美人肝”、“凤尾虾”、“蛋烧卖”、“松鼠鱼”名噪一时。
南京有哪些美食老字号？
金春锅贴
清末年间就有的老店，店址历经中华门内沙湾口、新街口、湖南路再到现在的中央路。锅贴比别家的酥脆。
包顺兴
和瞻园面馆是一家，招牌是长鱼面和熏鱼面，汤头都是用鱼骨熬的。现在店里也有其他诸如包子、馄饨之类的小吃。
南京饭店
1936年开业至今，位于中山北路，交通便利，商务、会议首选，被誉为“庭园饭店”。
莲湖糕团店
百年老店，位于著名景点夫子庙，主打糕团、糖芋苗、赤豆元宵等老南京传统甜品。
刘长兴
百年老店，长兴长青，也是清末年间就有的面馆，民国年间达到鼎盛，历史上很多名人都有光顾。
奇芳阁菜馆
同样位于夫子庙，外地游客的福利。主打南京特色小吃和菜肴。
安乐园菜馆
南京地界上难得的草茶馆子，招牌是牛肉汤包，独家自创，汤包多是猪肉馅，他家算是开创出了特色。
永和园酒楼
“秦淮第一楼”，前身是清末年间的茶馆“雪园”，招牌菜首推烫干丝。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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