木耳牛肉粥作用功效,番茄牛肉粥的功效
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养生粥的做法与功效
(1)芝麻粥:
捣碎芝麻与大米同煮,可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。芝麻50克、米100克。先将芝麻炒熟,最好研成细末,待米煮熟后,拌入芝麻同食。秋季常食,可益寿延年,还可润肺,是秋季保健粥的佼佼者。对便秘、肺燥咳嗽者有一定疗效。
(2)菊花粥:
菊花60克、米100克。先将菊花煎汤,再同米煮成粥。因其具有散风热、清时火、明目等功效,对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时对心血管疾病也有较好防治作用。
(3)山芋粥:
山芋与粳米同煮,常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。
(4)牛肉粥:
切碎牛肉与粥同煮,可补脾胃、强筋骨。
(5)乌鸡肉粥:
乌鸡同粳米同煮,加调味,用于高血压、贫血、营养不良等。#p#副标题#e#
(6)胡桃粥:
取胡桃仁捣碎同粳米同煮,有补肾、益肺、润肠的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗净,放入锅中,同米煮粥,大火煮沸,转用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥,不仅能补肾,还可以预防阳萎、遗精,有延衰抗老作用。
(7)胡萝卜粥:
取新鲜胡萝卜切碎,同粳米共煮,能健胃、补脾,助消化。将胡萝卜用素油煸炒,加100克米和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
(8)赤小豆粥:
赤小豆50克、米100克、白糖少许。赤小豆和米同放锅中,大火煮开,改用文火熬煮,食用时,放入白糖即可。有清热利尿、止渴之功效。
(9)木耳粥:
取木耳、粳米加冰糖同煮,润肺生津,滋阴养胃,补脑强心。
(10)栗子粥:
栗子肉与粳米共煮,有补肾强筋、健脾养胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。#p#副标题#e#
(11)百合杏仁粥:
鲜百合、杏仁与粳米同煮,加白糖适量温服,能润肺止咳,清心安神,用于病后虚热,干咳劳咳。
(12)红枣糯米粥:
山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮,放入适量白糖,有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。
(13)莲米粥:
将莲米发涨后,在水中用刷子将表皮擦去,抽出莲心放清水煮烂,再与粳米同煮食用,具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功,适用于脾虚食少,腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。
(14)梨子粥:
梨子2只,洗净后带核切碎加粳米100克,和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用,可作为秋令常食的保健食品
番茄牛肉粥的功效
番茄牛肉粥是一种很有营养的食物,番茄牛肉粥有很好的健胃的作用,老人小孩都特别的适合吃,番茄牛肉一起搭配,蛋白质特别高,维生素也很多,特别是番茄里面的维生素C,有很好的生津止渴的作用,也有凉血平肝的作用,还有清热解毒的作用,还有很好的降血压的作用,对于肾脏有病的人是特别适合吃番茄牛肉粥的
哺乳期可以吃牛肉不
可以
牛肉粥对产后的妈妈来说是比较好的食物,因为牛肉粥可以消除产后水肿,对于产妇常见的腰膝酸软、虚损羸弱、食少气怯等病症有很好的治疗作用。牛肉对人们来说是非常滋补的食物,可以强筋健骨、除湿气、补益气血、滋补脾胃,尤其肚产后乳汁不足的妈妈来说,喝牛肉粥还可以促进乳汁分泌。
哺乳期喝牛肉粥有助增加乳汁
牛肉的营养非常丰富,哺乳期能吃牛肉。而且还可以喝牛肉粥。哺乳期的妈妈当然可以喝牛肉粥补充营养,但是需要注意营养搭配均衡。牛肉粥对妈妈乳汁的分泌能起催化作用,但是要注意,对其过敏且会诱发湿疹者慎食。
因乳汁分泌的关系,哺乳妈妈对铁和锌的需求比一般人高。而牛肉粥可以提高妈妈乳汁中的锌的含量,锌不但有益宝宝神经系统的发育,而且对免疫系统也有益,还有助于保持皮肤、骨骼和毛发的健康。缺锌时,免疫力下降,容易生病,对宝宝的神经发育也会产生不利影响。
哺乳期喝牛肉粥还可以预防贫血,牛肉粥有丰富的铁质,充足的铁质能维持血红蛋白的正常功能,以载送血氧到脑部及其他重要器官,保护心脏不致过度劳累,还能使身体产生充足能量,活动有力,不易疲倦。哺乳期食用能有效预防缺铁性贫血。
牛肉粥
原料:粳米400g,牛肉200g
调料:味精、五香粉各3g,黄酒8g,葱段、精盐各10g,姜块5g。
制作工序:
1.洗净牛肉,剁成肉末。
2.将粳米淘洗干净。
3.将锅置火上,倒入开水烧沸,放入葱段、姜块(拍松)、牛肉末、黄酒、五香粉煮沸,捞出葱、姜,倒入粳米,煮成粥,用精盐、味精调成咸鲜味即成。
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