牛肉豆角馅饺子热量高吗(牛肉和豆角能一起包饺子吗)

牛肉豆角馅饺子热量高吗(牛肉和豆角能一起包饺子吗)

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牛肉和豆角能一起包饺子吗

牛肉和豆角能一起包饺子吗

绝对可以,因为我发现,网上有很多美食达人上传这种饺子的做法。这里有牛肉豆角饺子馅的详细做法。

豆角牛肉饺子馅的食材用料

豆角750g,牛肉400g,洋葱1个,盐少许,酱油少许,花椒粉少许,橄榄油适量

豆角牛肉饺子馅的做法步骤

1.选购鲜嫩的豆角,细的这种最适宜包饺子。

2.牛肉选的肥瘦相间,类似雪花肥牛的。

3.将豆角掐头去尾,在水里加盐并加少许油,以保持翠绿色,豆角放入热水焯水3分钟以上。

5.豆角焯水之后捞出,切成粒。

6.牛肉要用手工剁成馅,漂亮的雪花肥牛。

7.牛肉馅儿里加盐,酱油,花椒粉,黑胡椒,生姜。

8.豆角粒加入牛肉馅里,搅拌均匀。

9.最后将洋葱切碎加入牛肉馅里,这样味道好。

牛肉豆角饺子馅的做法

牛肉豆角饺子馅的做法

主料牛肉500g豆角500g辅料香油适量盐适量生姜1块大葱1根胡椒粉适量包子饺子调料适量生抽3汤匙老抽1汤匙料酒1汤匙白糖3勺清水适量

步骤

1.大葱切段、生姜切片

2.牛肉去掉筋膜切成小块

3.豆角清洗干净,摘掉两头

4.放入沸水中焯烫3分钟捞出控干

5.然后切成沫

6.牛肉和葱姜一同放入料理机分次打成肉糜

7.牛肉馅和豆角一同放入容器中加入辅料所有顺时针搅拌

8.分次加入清水,直至肉糜变得上劲就好了,只要香味出来咸淡就说明合适

9.放入冰箱要盖保鲜膜

牛肉豆角能一起吃吗

牛肉豆角能一起吃吗

牛肉能和豆角一起吃,不相克。

1、牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

2、豆角,又叫做豇豆,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。

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