牛肉放冷藏变臭，牛肉放冰箱有点臭还能吃吗-菲力牛肉网

牛肉放冷藏变臭，牛肉放冰箱有点臭还能吃吗

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下牛肉放冷藏变臭的问题，以及和牛肉放冰箱有点臭还能吃吗的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

新鲜猪肉和牛肉放在冰箱里一天时间为什么变臭了

问题原因很明显，冰箱不制冷啦，箱内温度升高，贮存的东东不变质发臭才怪呢！为什么冰箱不制冷啦？因为天冷了，冰箱内外温差太小了，这家伙也偷懒了，快过年了，它也想搞个小长假啦，坑爹吧。不让它坑爹的解决办法：冰箱若有冬季开关，打开它。没有，将温控器调节到最高档（最低温度），它就终止放假又上班啦。

牛肉放冰箱有点臭还能吃吗

冰箱里有点臭的牛肉已经是细菌培养基了，牛肉有点臭当然是有了大量细菌，所以有点臭。如果您很有钱建议别吃冰箱里有点臭的牛肉。如果您很少为了不去医院不花医疗费建议丢弃冰箱里有点臭的牛肉不吃冰箱里有点臭的牛肉。

问答:牛肉在冰箱放久了有味怎么处理

可以将牛肉利用清水冲洗，并将其切成条或者块，然后在里面加入花椒、葱、白酒、辣椒粉等佐料搅拌均匀，放置半小时后，放入锅中炸干后捞出来放在干燥通风的地方就可以了，做成牛肉干不仅仅可以去除异味，还增加了保质期，可以放很长时间再食用。

牛肉在冰箱放久了有味的常见除味方式

1、利用焯水可以去除异味，这里要注意一点是利用冷水焯，不要放入温水和热水中，如果利用热水会导致异味封在牛肉里。在焯的时候可以加一点盐巴，等到牛肉熟后就可了去除大部分异味了。

2、腌制法去除异味。盐巴是很好的去除异味的方法，对于一些有轻微的异味的牛肉，可以用艳腌制三个多小时，然后在防水盐水中泡一小时，最好再用清水冲洗并浸泡一小时，这样可以去除大部分异味。

3、可以利用高度的白酒进行摩擦牛肉去除异味，这样不仅仅可以去除异味，还可以除掉大部分微生物，减缓变质时间。

4、也可以利用白醋进行牛肉的异味处理，当然，在处理的时候需要加点水和白醋一起进行处理。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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