九州马有财牛肉面为什么青海人开拉面馆都叫兰州拉面？-菲力牛肉网

九州马有财牛肉面为什么青海人开拉面馆都叫兰州拉面？

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急寻关于改革开放的诗歌

1、七律·纪念（新韵）

作者邹国辉

筚路摸寻若等闲，改革开放四十年。

践行真理明标准，设计蓝图除困难。

改善生活人莫外，振兴经济世之前。

龙吟再响新时代，壮气长虹映九天。

2、浪淘沙·改革开放（新韵）

作者邹国辉

回首四十年，沧海桑田。

摸石过水敢人先。

不为社资评大义，一致向前。

时代谱新篇，思想指南。

党的宗旨力源泉。

已醒雄狮当屹立，世界之巅。

3、七律·我与改革开放（三首）

作者张贵滨

（一）

风云际会九州同，勇立潮头聚力中。

探路过河寻快道，抛砖引玉试融通。

卌年开放图强劲，双廿推新奋进功。

华夏文明传世界，改革思想坦途鸿。

（二）

惊雷震醒万民聪，猛虎穿林御顺风。

世纪创新图破壁，千秋变革傲苍穹。

待发蓄势追天月，协力同心探海宫。

巨擘擎开荫环宇，春光和煦乐无穷。

（三）

奋进红旗劲猎扬，普天欢庆鼓铿锵。

丝绸大道穿青藏，峰会金砖跨海疆。

兴企惠民谋上策，开源降本献良方。

建功岗位加油干，圆梦中华万代强。

4、纪念诗

作者丛洋

中华泱泱五千载，世代更迭旧换新。

开天辟地共产党，披荆斩棘世间亲。

改革开放灯似塔，九州历代哪堪今。

跟紧红旗大步走，宇内唱响最强音。

扩展资料：

改革开放，是1978年12月十一届三中全会中国开始实行的对内改革、对外开放的政策。

中国的对内改革先从农村开始，1978年11月，安徽省凤阳县小岗村实行“分田到户，自负盈亏”的家庭联产承包责任制（大包干），拉开了中国对内改革的大幕。

在城市，国营企业的自主经营权得到了明显改善。

1979年7月15日，中央正式批准广东、福建两省在对外经济活动中实行特殊政策、灵活措施，迈开了改革开放的历史性脚步，对外开放成为中国的一项基本国策。

中国的强国之路，是社会主义事业发展的强大动力。改革开放建立了社会主义市场经济体制。1992年南方谈话发布中国改革进入了新的阶段。改革开放使中国发生了巨大的变化。

1992年10月召开的党的十四大宣布新时期最鲜明特点是改革开放，中国改革进入新的改革时期。2013年中国进入全面深化改革新时期。深化改革开放需坚持社会主义方向。

改革开放是中国共产党在社会主义初级阶段基本路线的两个基本点之一。中共十一届三中全会以来进行社会主义现代化建设的总方针、总政策，是强国之路，是党和国家发展进步的活力源泉。

改革，即对内改革，就是在坚持社会主义制度的前提下，自觉地调整和改革生产关系同生产力、上层建筑同经济基础之间不相适应的方面和环节，促进生产力的发展和各项事业的全面进步。

更好地实现广大人民群众的根本利益。开放，即对外开放，是加快我国现代化建设的必然选择，符合当今时代的特征和世界发展的大势，是必须长期坚持的一项基本国策。

日本到底有多少种拉面(急)

一:日本拉面的起源:

日本拉面源自中国。

日本最早关于中国面条的记载是明朝遗臣朱舜水流亡到日本后用面条款待日本江户时代的大名，水户藩藩主德川光国。

日语罗马字:ramen）的名称的来源有多种说法。被最多人认同的说法是来自汉语的“拉面”，所以汉字写做拉面。另外的说法包括:老面、卤面、柳面（一个姓柳的中国人拉面师傅）、捞面（粤语）。

在明治时代早期，拉面是横滨中华街常见的食品。1900年代，来自上海和广东的中国人在日本卖切面，配以简单的汤底和配料。在昭和年间，拉面在日本日益流行。那时拉面叫支那面条。

第二次世界大战之后，来自美国的廉价面粉和从中国战场回来的士兵使得中国风味的面条大行其道。1958年出生于台湾台南市的安藤百福发明的方便面（即食面）叫“拉面”，创立日清食品公司。拉面成为流行的方便食品。由此“拉面”这个词的使用也超过了其他的名称的使用。1980年代，日本拉面成了日本饮食文化的代表之一，日本各地都有人研发出别具地方风味的拉面。

二:日本拉面的主要种类:

日本在不同的地区发展出了许多风味的拉面。这些风味主要以汤底为区别。最常见的几大类包括:

酱油味:本州最主流的风味，使用日本酱油、鸡肉和蔬菜。

豚骨（猪骨头）味:使用猪骨长期熬炖出白色的浓汤。也可加酱油成为豚骨酱油味。

盐味:面汤清澈，源于大正时期的北海道函馆。和其他风味相比，更能突出面本身的香味。

味噌味:以日本传统的味噌酱调味。

日本的“三大拉面”有:北海道札幌拉面、福冈博多拉面、和福岛喜多方拉面。此外，东京拉面、和歌山拉面、熊本拉面、长崎拉面等也都很有名。

此外，根据口味，日本有著名的“三大拉面”。

它们是:

北海道札幌拉面、福冈博多拉面、和福岛喜多方拉面。此外，东京拉面、和歌山拉面、熊本拉面、长崎拉面等也都很有名。

下面详细介绍下:

北海道:

钏路拉面（钏路市）

汤底主要使用柴鱼，再加上昆布（即海带）、小鱼干等鱼类、猪骨、鸡肉等，是属於酱油风味的拉面。味道十分清新，不会产生后劲。面条原料中水的比例较高，是卷曲的极细面条。

北见拉面（北见市）

主要使用洋葱熬煮的酱油汤底。

旭川拉面（旭川市）

使用鱼类和猪骨、鸡肉等熬制的酱油风味。因为发源自寒冷的地区，因此为了避免热度快速流失，添加了猪油。口味较为清淡。

面条为水含量较低的卷曲细面，很容易将汤汁附著於面上。

虽然以酱油口味为主流进行宣传，但也有很受欢迎的味增口味，因此旭川拉面等于酱油拉面的这个认知是错误的。和札幌的味增口味不同，旭川的味增汤底是强调味增独特的甜味。

在附近的上川町也有所谓的「上川拉面」，但基本上和旭川拉面类似。

札幌拉面（札幌市）

最早起源的是盐味拉面，但后来却是味增口味成为代表。是日本各地风味拉面中最早获得全国性知名度的口味。

为了增加味增汤底的浓郁口感，加入了大量的猪油和蒜。汤底中还加入了炒过的蔬菜，将这些蔬菜与味增一起融化之后还可以浇在白饭上，成为口味独特的「味增丼饭」。

面条的含水量很高。除了味增口味之外，也有许多店家提供酱油口味和盐味的拉面，但比起其他地方较咸和较辣。

东北

津轻拉面（弘前市）

仙台拉面（仙台市）

冷拉面（山形市）

酒田拉面（酒田市）

米泽拉面（米泽市）

白河拉面（白河市）

喜多方拉面（喜多方市）

关东:

东京拉面（东京都）

生马麺（横滨市）

家系拉面（横滨市）

浓厚的猪骨酱油汤底，也加入了鸡油。

油拉面（武藏野市）

豚骨醤油拉面（东京都）

八王子拉面（八王子市）

竹冈拉面（富津市）

佐野拉面（佐野市）

藤冈拉面（藤冈市）

体力拉面（スタミナラーメン）（水户市）

酱油风味拉面。

体力拉面（スタミナラーメン）（崎玉县）

加入豆瓣酱的酱油风味拉面。

北信越:

燕三条系拉面（燕市、三条市）

在汤底中加入猪背脊脂肪始祖。主要发源於燕市，流传到邻近的三条市。

面条极粗。以小鱼干为主，在加上柴鱼、青花鱼等鱼类熬煮的汤底。

最后再加上大量的猪背脊脂肪和洋葱切片。

新潟清淡系拉面（新潟市）

新潟浓厚味噌拉面（新潟市）

长冈系拉面（长冈市）

富山黑拉面（富山市）

东海:

高山拉面（高山市）

台湾拉面（名古屋市）

最佳状态拉面（一宫市）

近畿（京都附近）:

京都拉面（京都市）

神户拉面（神户市）

天理拉面（天理市）

和歌山拉面（和歌山市）

播州拉面（西脇市）

中四国:

冈山拉面（冈山市）

笠冈拉面（笠冈市）

福山拉面（福山市）

尾道拉面（尾道市）

广岛拉面（广岛市）

徳岛拉面（徳岛市）

锅烧拉面（须崎市）

九州:

博多拉面（福冈市）

长滨拉面（福冈市）

久留米拉面（久留米市）

豚骨（猪骨）拉面的发源地。使用极细的直条面，再加上比博多拉面更多的猪油，汤底大都相当浓郁。

佐料有生红姜、白芝麻、蒜等

熊本拉面（熊本市）

宫崎拉面（宫崎市）

鹿儿岛拉面（鹿儿岛市）。

兰州九州,牛肉面要人吗

要。兰州九州牛肉面品牌多产品覆盖一日三餐，品牌拥有15年餐饮运营经验。兰州九州牛肉面招钟点工的，工作时间是，早上5点钟上班，下午4点钟下班，管两餐饭，主要工作是摘蒜苗，摘香菜，洗蒜苗，香菜，然后把蒜苗和香菜切小切碎，削萝卜皮，切萝卜块，把客人吃完的牛肉面碗收掉，不需要洗，有专门洗牛肉面碗的公司，这期间的工作，可以选择干两个小时，或者三个小时。

为什么青海人开拉面馆都叫兰州拉面？

兰州牛肉面之所以早期不出门，一是早期80年代兰州是一个全工业化城市，城市90%的人在大中小国有企业从事制造业生产！加之改革开放早期全国各地饮食交汇比较少，这就为牛肉面具备兰州庞大的购买力奠定了雄厚的基础！所以在兰州市你就是开5000家牛肉面馆还是有消费人群，每个面馆照样赚钱！而在当时相对落后的青海尤其更落后化隆县，没有工业没有几百万固定的消费群体，加上化隆地区环境恶劣，当时农民收入非常低……一种饮食产业是根本没有发展前途可言的！所以化隆人选择去内地开牛肉面馆，而且起初招牌只打牛肉拉面或者青海牛肉面……但是，全国各地都清楚牛肉面是兰州特色，所以对青海牛肉面自然各地人民不感兴趣……这就迫使青海人统一打起了“兰州牛肉拉面”的招牌！但是很多甘肃人尤其兰州人出差学习工作发现这些青海的“兰州牛肉拉面”味道做工色泽完全与兰州本土牛肉面相差甚远……然后网络上就开始了牛肉面与牛肉拉面之争……要说牛肉面味道最接近甘肃的地方，当属我们新疆牛肉面，历史上大批甘肃人涌入新疆和饮食结构的极为相似，奠定了新疆牛肉面是最接近兰州牛肉面的原因。但是新疆地大物博工业实力雄厚，除了民族兄弟们的新疆抓饭烤羊肉串以外，没有几个新疆人在外地去开饭馆！所以跟兰州一样，也没有人去推崇牛肉面！新疆苏氏等品牌牛肉面连疆内庞大的市场都应接不暇，更不可能去内地发展……道理就是自身生存的环境决定了是否选择走出去在外发展……

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