减脂版牛肉丸热量，牛肉丸子汤热量
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牛肉丸子汤热量
牛肉丸汤热量〔118大卡〕。
食材
牛肉丸125g、猴头菇50g、盐适量、胡椒粉适量、小油菜适量、枸杞适量、葱适量、姜适量。
做法
1、猴头菇用冷水浸泡，其间适时换水，换水时挤出猴头菇吸入的水分
2、猴头菇根部稍软些，将猴头菇撕成小块，继续浸泡，还要适时更换水。换水时挤出猴头菇吸入的水分。
3、猴头菇入锅煮20分钟。
4、牛肉丸解冻。小油菜洗干净，葱切段，姜切片。
5、猴头菇煮后捞出放到清水中浸泡5分钟，将猴头菇放入电饭煲内胆，加葱姜。
6、再加适量水，将内胆放入电饭煲，盖上盖，通电调至1小时煲汤煲。
7、煲30分钟后放入牛肉丸，盖上盖继续煲。
8、30分钟后断电，放入小油菜搅拌均匀。
9、添加盐、胡椒粉搅拌均匀，再撒入枸杞，搅拌均匀即可盛出
牛肉丸汤热量
答；牛肉丸汤热量〔118大卡〕。
食材
牛肉丸125g、猴头菇50g、盐适量、胡椒粉适量、小油菜适量、枸杞适量、葱适量、姜适量。
做法
1、猴头菇用冷水浸泡，其间适时换水，换水时挤出猴头菇吸入的水分
2、猴头菇根部稍软些，将猴头菇撕成小块，继续浸泡，还要适时更换水。换水时挤出猴头菇吸入的水分。
3、猴头菇入锅煮20分钟。
4、牛肉丸解冻。小油菜洗干净，葱切段，姜切片。
5、猴头菇煮后捞出放到清水中浸泡5分钟，将猴头菇放入电饭煲内胆，加葱姜。
6、再加适量水，将内胆放入电饭煲，盖上盖，通电调至1小时煲汤煲。
7、煲30分钟后放入牛肉丸，盖上盖继续煲。
8、30分钟后断电，放入小油菜搅拌均匀。
9、添加盐、胡椒粉搅拌均匀，再撒入枸杞，搅拌均匀即可盛出
牛肉丸、虾丸、鱼丸之类的肉丸子有营养么热量高么
如果是冰冻的少吃为宜，因为里面有很多淀粉，吃多了很容易长胖。
如果是外面小摊上手工捏的也要少吃，因为里面都加了死猪肉或者是动物的淋巴，吃多了以后会得病的，但是如果是信得过的老字号，那就可以，因为它的质量有保障。不过最好是买了肉自己在家里包，既锻炼了动手能力，也保证了食物的卫生和安全。
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